Fermivin VRS kuiv veinipärm Saccharomyces cerevisiae on Prantsusmaa Corbières piirkonnast pärit universaalne kuiv pärm, ideaalne punase veinide valmistamiseks.
- Kasutamiseks punaste veinide puhul - Fermivin VRS tagab kõrge kvaliteediga punaste puuviljaveinide tootmise, millel on iseloomulik järelmaitse. Olenevalt lisatud suhkru kogusest on võimalik valmistada nii magusaid kui ka kuivi veine.
- Pikaks laagerdamiseks - sobib ideaalselt veinidele, mis vajavad pikka laagerdumisperioodi.
- Veinid kuni 16% - see pärm näitab suurt alkoholitaluvust, käärides kuni 16% alkoholisisalduseni.
- Optimaalne temperatuurivahemik 18-32°C tagab parimad käärimistingimused Fermivin VRS pärmi täieliku potentsiaali saavutamiseks.
- 10-35 L - üks pakend Fermivin VRS pärmi on piisav 10 kuni 35 L veini valmistamiseks.
Fermivin VRS kuiv veinipärm sobib veinide valmistamiseks, sealhulgas kibuvitsadest, mustadest leedripuu marjadest, mustadest sõstardest, mustadest viinamarjadest, magusatest kirssidest, kirssidest, mustikatest, vaarikatest ja ploomidest. See pärm eritab suurepäraselt punaste ja tanniinirikkaste viljade aroomi, mis vajavad pikka kypsust.
Kiire ja täieliku käärimise saavutamiseks on vajalik tagada selle pärmi jaoks optimaalne käärimistemperatuur, 18 kuni 32°C.
Üks pakk pärmi sobib 10 kuni 35 L äädika valmistamiseks.
Fermivin VRS kuiv veinipärm on väga lihtne kasutada, piisab lühikesest rehydrateerimisest.
Kasutusjuhend
Sega pakendi sisu 100 ml keedetud vees, jahutatud 30°C, ja jäta toatemperatuurile 20 minutiks. Pärast seda vala lahus käärimiskonteinerisse või kääritamisvanni koos veini koormaga.
Pärm saavutab oma maksimaalse potentsiaali toitainete, nagu B1 vitamiini ja Kombi Vita, kasutamisega.
Lisatud on detailne ohutuskaard, mis on saadaval lisafailides.
Koostisosad: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgaator: sorbitaanmonoosertüraat.
Netokaal: 7 g
Märkus: Kasutage pakendit tervikuna.
