Fermivin sausos vyno mielės 7 g BROWIN 400340 - tai universali vyno mielių grupė, tinkama visų rūšių vynui, pagaminta iš Saccharomyces cerevisiae, gautų iš Prancūzijos Corbieres regiono.
- Universalumas - Fermivin 7013 tinka baltam, raudonam ir rožiniam vynui. Priklausomai nuo pridėto cukraus kiekio, galima gauti tiek saldžių, tiek sausų vynų.
- Pagyvina vaisių aromatą - mielės užtikrina greitą ir efektyvų fermentaciją, pabrėždamos vaisių, naudojamų vynui, aromatą.
- Alkoholio atsparumas iki 15% - šios mielės gali fermentuoti iki 15% alkoholio.
- Platus temperatūrų diapazonas - Fermivin 7013 mielės fermentuoja plačiame temperatūrų diapazone nuo 14 iki 35°C.
- Tinkama kiekiui 10-35 L - vienas pakelis Fermivin 7013 mielių yra tinkamas 10–35 L vyno partijai.
Fermivin 7013 yra vyno mielės, fermentuojančios iki 15% alkoholio. Dėl savo universalių savybių jos rekomenduojamos vynams, pagamintiems iš serbentų, kriaušių, abrikosų, braškių, grūdų, laukinių šilkmedžių, obuolių, rožių, baltųjų ir juodųjų vynuogių, rūgštynių, razinų, saldžiųjų vyšnių, vyšnių, aviečių, žaliųjų slyvų, mėlynių, juodųjų, baltųjų ir raudonųjų serbentų, imbierų ir violetinių slyvų. Šios mielės sustiprina naudojamų vaisių aromatą, gaminant vyną.
Platus temperatūrų diapazonas, kuriame fermentuoja Fermivin 7013 mielės, daro jas puikiu pasirinkimu fermentuojant rūsiuose ar patalpose, kur temperatūra yra žemesnė nei kambario temperatūra.
Vienas mielių pakelis yra tinkamas 10–35 L acto ruošimui.
Fermivin PDM sausos vyno mielės yra labai lengvai naudojamos, pakanka trumpai jas rehidratuoti.
Naudojimo instrukcijos
Sumaišykite pakelio turinį su 100 ml virinto vandens, atšaldyto iki 30°C, ir palikite 20 minučių kambario temperatūroje. Po šio laiko išpilstykite tirpalą į fermentacijos talpą arba statinę su vyno partija.
Mielės pasiekia savo pilną potencialą naudojant maistines medžiagas: su vitaminu B1 ir Kombi Vita.
Pridėtas išsamus saugos duomenų lapas.
Ingredientai: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulsiklis: sorbitano monooleatas.
Netto svoris: 7 g
Pastaba: Naudokite visą pakuotę.
