Aprašymas
Aiškus matavimo cilindras ir 100 ml mėlyno skysčio butelyje.
Charakteristika:
Cilindras turi tinkamus parametrus įvairių rūšių vaisių fermentacijai. Tinkamas rūgštingumas fermentacijai turi būti nuo 6 iki 9 g rūgšties.
Naudojimas:
Vynas turi būti išvalytas nuo vaisių.
Rūgštingumo matavimas susideda iš rūgšties mastelio matavimo vynuose su mėlynu skysčiu iki spalvos pasikeitimo.
