- Ekologiškas - šis molinis kepėjas pagamintas iš specialiai degto molio. Tai natūrali ir saugi medžiaga, pasižyminti porėta struktūra.
- Platus naudojimas - molinis kepėjas gali būti naudojamas skaniam duonos, musakos, kepinių, guljašo ir tortų gaminimui. Visi šie patiekalai turės unikalų skonį ir gausybę maistingųjų medžiagų.
- Puiku žmonėms, laikantis dietos - molinis kepėjas leidžia gaminti patiekalus vandens garų atmosferoje, be riebalų pridėjimo. Dėl šios priežasties patiekalai bus skanūs, maistingi ir sveiki.
- Universalus dydis - tinkama puodo talpa puikiai tinka vieno patiekalo paruošimui visai šeimai (pvz., troškiniui, lasagnei) arba pagrindiniam patiekalui didesniame žmonių būryje (pvz., sultingam kepiniui).
- Puiku veganams ir vegetaraiams - šiuo moliniu kepėju taip pat galite gaminti savo mėgstamus patiekalus be mėsos ir veganiškus patiekalus.
Naudodamiesi moliniu kepėju, lengvai padidinsite kasdienio maisto įvairovę. Jame nesunkiai paruošite sveikus vieno puodo patiekalus. Maistas, kepamas ar troškinamas po dangčiu, išlaikys daugiau vitaminų ir mikroelementų. Jis bus skanus ir sveikas.
Šis molinis kepėjas pagamintas iš natūralaus molio. Jo savybės leidžia kepti ir troškinti maistą vandens garų atmosferoje. Puodas turi porėtą struktūrą, kurios poros sugeria vandenį, prieš ruošiant maistą. Kepant/troškinant, šis vanduo išgaruoja, todėl maistas yra garinamas, troškinamas savo sultyse. Dėl to nereikia pridėti riebalų, o patiekalai gali išlaikyti savo natūralų aromatą. Dėl dugno dangčio, paruoštas maistas išlaiko daugiau vitaminų ir mikroelementų. Patiekals pasirodo skanus ir sveikas.
Šis molinis kepėjas taip pat gali suteikti įvairovės vegetariškos ir veganiškos virtuvės entuziastams. Jis taip pat palengvins patiekalų ruošimą žmonėms, laikantis dietų, kurios orientuojasi į lengvą virškinimą arba mažą riebalų kiekį. Žmonės, mėgstantys gruzinų virtuvę, taip pat galės lengvai paruošti savo mėgstamus patiekalus.
Naudojimo instrukcija:
- Prieš kiekvieną naudojimą, pamirkykite puodą vandenyje 10-15 minučių, visiškai panardindami. Tada padėkite jį į vėsią orkaitę. Priklausomai nuo recepto reikalavimų, arba apšildykite tuščią puodą, arba pilną. Po kepimo galite išimti patiekalą dar karštą (pvz., duoną) arba palikti atvėsti, kad ingredientai gerai susirištų (pvz., kai gaminate paštetą). Puodo naudojimo būdas turėtų būti pritaikytas prie recepto.
- Prieš kepant duoną, patepkite puodo paviršių sviestu arba kokoso aliejumi ir pabarstykite trupiniais arba miltais, kad būtų lengviau išimti iškeptą kepalą.
- Nesukite puodo tiesiai ant dujinės viryklės ar elektrinio kaitlentės.
- Molinis kepėjas neturi būti veikiamas staigių temperatūros pokyčių.
- Į karštą puodą nepilkite šaltų skysčių.
- Didžiausia rekomenduojama kepimo/troškinimo temperatūra moliniame kepėjame yra 200°C.
- Puodas skirtas naudoti dujinėse ir elektrinėse orkaitėse.
Plovimas ir valymas:
Po naudojimo reikia kelis kartus pamirkyti puodą šiltame vandenyje, o tada nuplauti kempine arba minkštu šepetėliu. Užsispyrusius neilkingus galima pašalinti naudojant sodos. Kartais verta išvirti puodą vandenyje su actu, kad neutralizuoti kvapus. Šis produktas nėra tinkamas plauti indaplovėje.
Po plaunant puodą, jis turėtų visiškai išdžiūti ir būti laikomas atviras, geriausiai gerai vėdinamoje vietoje.
Išmatavimai:
Ilgis: 32 cm
Plotis: 22 cm
Aukštis: 13.5 cm
Svoris: 2.3 kg
Bendroji puodo talpa su dangčiu: 4 L
