BROWIN 780838 - obuolių ir bukų medienos drožlės rūkymui - skirtos naudojimui rūkymo ir grilio proceso metu su paukštiena. Naudodami šias medienos drožles, vištiena, antis ar žąsis įgis tinkamą ir norimą aromatą bei skonį, taip pat patrauklią auksinę spalvą.
100% natūrali obuolių ir bukų mediena, gaunama iš švarių aplinkos vietų. Medienos drožlės yra be impregnantų ir konservantų, taip pat be dulkių dalelių.
Jos leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir grilio procese.
Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą paruoštiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, avienos, elnienos ir žuvies patiekalams.
Charakterizuojamos optimaliu drėgmės kiekiu - žemiau 11%.
Švarūs, saugūs, kruopščiai paruošti - aukštos kokybės produktas, kuris atitiks net pačių išrankiausių rūkytų produktų ir ant grotelių ruoštų patiekalų mėgėjų lūkesčius.
8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6 - 8 mm) drožlės yra puikios tiek mažiems, tiek dideliems rūkytuvams.
Vienos pakuotės (450 g) medienos drožlių kiekis pakankamas kelioms valandoms rūkymo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - nebebus reikalo nerimauti, kad prašysite medienos drožlių ruošiant savo mėgstamą maistą.
Kaip naudoti:
Grilinimas: sutvarkykite 2 centimetrų storio drožlių sluoksnį aplink įkaitintą anglies ugnį - nedėkite drožlių tiesiai ant anglies, nes jos greitai sudegs. Norėdami efektyviau išnaudoti drožles, galite jas šiek tiek drėkinti vandeniu, kad būtų išleista daugiau dūmų. Uždenkite groteles iškart po to, kai sušalote maistą ant grotelių. Grilio laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos tipo ir dydžio).
Rukymas: Priklausomai nuo turimo rūkytuvo, dėkite drožles į dūmų generatorių ar pačiame rūkytuve - vietoje, skirto tam, arba aplink įkaitintą medieną.
Šios medienos drožlės puikiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių, galima pasiekti profesionalius rezultatus - produktai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.
Atkreipkite dėmesį: rūkytuvas ir grilis turėtų būti naudojami tik suaugusiųjų, laikantis priešgaisrinės saugos principų ir susipažinus su kiekvieno įrenginio vartotojo vadovu bei rekomendacijomis, kaip naudoti medienos drožles. Uždegant drožles ir papildant jas veikiant griliui, rūkytuvui ar dūmų generatoriui, likite atsargūs, kad išvengtumėte nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminių gyvūnų neturėtų prieigos prie karštų prietaisų.
Medienos drožlės turėtų būti laikomos sausoje ir vėsioje vietoje.
Pasiūlytos medienos drožlės gavo teigiamus vertinimus iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Nacionalinio higienos instituto ir Nacionalinio sanitarijos instituto.
