Brewkit Coopers European Lager, BROWIN, 407240_D, 1.7 kg, 23 L alus

Produkto aprašymas: Tai australų kompanijos Coopers produktas, skirtas 23 L alaus gamybai. Kiekvienoje skardinėje rasite: - 1,7 kg hermetiškai uždaryto apvirtinto mielinio salyklo, be konservantų (salyklas primena karamelę/mielę). - alaus mielių maišelį (įtrauktą po dangtelio).

1. Aukščiausia kokybė — rinkinys apima aukštos kokybės apvirtinto salyklo koncentratą, be konservantų ir specialiai atrinktas mieles. Su šių ingredientų deriniu savarankiškai pagaminsite puikų alų su išskirtiniu profiliu.

2. Lengvas paruošimas — turint Coopers koncentratą, Jums reikės tik pagrindinės įrangos, vandens ir saldiklio, kad pradėtumėte savo nuotykį su namine aludara.

3. Puikus skonis ir aromatas, kilni spalva — su Brewkit Coopers European Lager paruošite savą alų, įkvėptą geriausių Premium Lager alaus, turinčio šviesią spalvą, baltą putą ir gaivų, natūralų skonį su kartokumu.

4. Tai apsimoka! Kainos, susijusios su naminio alaus gamyba remiantis Coopers koncentratais, yra investicija, kuri leis jums didžiuotis puikiu alu — taip, kaip norite, ir kada norite. Išleisite mažiau nei pirkdami paruoštą alų, o savo gaminto gėrimo ragavimo patirtis bus neįkainojama – taip pat ir jūsų artimiesiems bei draugams.

5. Pakanka visiems — vienos skardinės koncentrato pakanka, kad pagamintumėte 23 L puikaus naminio alaus! Patiekite jį gerai atšaldytą, aukštoje siauroje stiklinėje!

Brewkit Coopers European Lager yra Coopers prekės ženklo produktas — aukščiausios klasės australų specialistų kūrinys, kurie jau kartų kūrė visame pasaulyje pripažintus brewkit’us — apvirtintus salyklo ekstraktus alaus gamybai. Dėl kūrybingo receptų derinio iš Coopers ir BROWIN patirties, specializuojančios tarix, ir asortimento naminių mini alaus gamintojo, alaus gaminimas yra lengvesnis nei kada nors anksčiau.

European Lager koncentratas leidžia pasigaminti savo alų, įkvėptą geriausių Šiaurės Europos Premium Lager alaus. Tai tradicinis šviesus alus, pasižymintis balta puta ir gaiviu skoniu su kartokumu. Visos šios savybės daro šį koncentratą standartu naminiams mini alaus gamintojams. Po skardinės dangčiu rasite mielių, todėl naminio alaus gaminimas yra nepaprastai paprastas. Rinkinys turi aukštos kokybės salyklo, aromatingų apynių ir specialiai atrinktų mielių. Koncentratas, sterilios įrangos, vanduo ir pasirinktas saldiklis — tik šiuos produktus jums prireiks, kad netrukus galėtumėte mėgautis nepaprastu skoniu ir aromatu savo alaus, su rafinuotu charakteriu. Degustacija šeimos ar draugų rate taps jūsų didžiuoju pasididžiavimu ir praturtins šventę net didesniame rate — viena European Lager skardinė leis jums pagaminti 23 L aukštos kokybės naminio alaus. Patiekite jį gerai atšaldytą, aukštoje siauroje stiklinėje, su turtinga puta — iki 5 cm!

Gamybos sunkumas: lengvas

Alus spalva EBC: 90

Apynio kartumas IBU: 340

Skardinėje yra: 1,7 kg hermetiškai uždaryto apvirtinto salyklo, be konservantų (salyklas primena karamelę/mielę) ir alaus mielių maišelis (įtrauktas po dangtelio).

Maksimalus alkoholis: 5,2%

Mažesni saldiklių papildymai leis jums gauti lengvesnį alų!

Kaip sutaupyti! Įrangos kaina yra investicija į ateitį — visi būtini produktai: fermentacijos indas, kamščiai, kamščiuoklis — kainuos apie 200 zl. Žinoma, su laikui bėgant galite plėtoti savo aludarystės aistrą, eidami vis profesinę kryptį ir naudodamiesi papildomais produktais, skirtais aludariams. Tačiau minimalios, pagrindinės įrangos užtenka, kad galėtumėte mėgautis savo gaminamu alumi. Ypač rekomenduojame mūsų MIKROBROWAR 1 rinkinį (406000), kuris yra puiki dovanos idėja, o taip pat rinkinių, skirtų tiems, norintiems pradėti alaus gamybos nuotykį.

Tas išlaidas labai greitai atsipirks, ypač kad alaus gamyba iš koncentrato yra pelningesnė nei paruošto alaus pirkimas parduotuvėje. Pavyzdžiui, perkant Coopers koncentratus 23 L alaus (vidutinė skardinės kaina: 70 zl) — vienos 500 ml butelės kaina yra 1,5 zl. Pridėjus cukraus arba gliukozės (kas įtakoja geresniam alaus skoniui) — ši kaina padidės iki 2 zl. Tai vis dar mažesnė arba panaši kaina nei populiariausių "paprastų" alaus, parduodamų didžiuosiuose diskontuose, akcijinėmis kainomis nuo 2,5 iki 3 zl. Taip pat atminkite, kad malonumas gerti ir dalintis naminiu alumi su draugais ir šeima yra... neįkainojamas! Tiems, kurie mėgsta labiau išskirtinius skonius ir craft alų, turime Amber Ale, Long Play IPA ar Diablo IPA koncentratus, leidžiančius pasigaminti iki 8,5 L alaus. Tai jau labiau išskirtiniai tipai, dažnai randami amatų aludarystėje, prie kurių galima pridėti ir apvirtintų salyklo ekstraktų, kad gautumėte dar išraiškingesnį skonį. Kainą alaus gamybai iš tokių koncentratų sudaro nuo 2 iki 3 zl už 500 ml butelę. Tuo tarpu akcijinės kainos tokių alaus diskontuose svyruoja nuo 6 iki net keliolikos zl. Lengva pastebėti, kad su meile naminiam alui galime ne tik sutaupyti, bet ir plėsti savo pažinimo pasaulį ir nustebinti kitus vis nuostabesnių gėrimų ragavimu.

Kaip pasigaminti savo naminio alaus?

NAMINIO ALUS GAMINIMAS YRA LABAI PAPRASTAS IR VERTINGAS! UŽTEKS 4 ŽINGSNIŲ:

Kiek laiko reikia?

1. Visų ingredientų sumaišymas: apie 20 minučių.

2. Sultinimo laikotarpis: apie 7 dienas.

3. Buteliavimas: apie 40 minučių.

Kai alus bus paruoštas ir atšaldytas – mėgaukitės juo pagal norus!

Naminių alaus receptas:

1. Viską įrangą gerai nuplaukite naudojant kalio bisulfito.

2. Į stiklinę supilkite apie 28 laipsnių vandens, tada pridėkite mieles iš dangtelio. Sutvirtinkite viską 15 minučių.

3. Skardinę pašalinkite nuo instrukcijos, tada dėti ją į karštą vandenį apie 10 minučių.

4. Į puodą supilkite apie 2 L vandens ir užvirkite.

5. Skardinės turinį supilkite į puodą su vandeniu ir gerai išmaišykite, kol viskas ištirps (karamelė).

6. Į išplautą indą supilkite 2 L šalto vandens ir puodo turinį, tada užpildykite iki 8,5 L kiekio vandens.

7. Stabilizuokite visos temperatūrą iki 24-26 laipsnių, tada pridėkite mieles ir energingai išmaišykite.

8. Uždarykite indą ir įdiekite fermentacijos vamzdelį.

9. Fermentacija trunka 10 dienų.

10. Alų supilkite į butelius, pridėdami 1 Coopers Carbonation Drops tabletę kiekvienoje 0,5 L butelėje. Butelius laikykite tamsioje ir šiltoje vietoje.

11. Po 2 savaičių alus bus paruoštas ragauti!

Susipažinkite su Coopers prekės ženklu! Ir sužinokite, kaip paprasta paruošti australų alų!

Perskaitykite ir mūsų straipsnį "Pasigaminkite gaivų alų"