Mikrobiologinis sūrio fermentas, BROWIN, 411200, 5x1 g

• Aukšta kokybė - mikrobiologinė presavimo medžiaga su 2 250 IMCU/mL aktyvumu yra fermentinė preparatas, gautas fermentuojant specifines Rhizomucor miehei padermes. Todėl šis produktas užtikrina sėkmingą sūrio gamybą!
• Tinkamas įvairioms pieno rūšims - šis presas tinka sūrio gamybai iš karvės, ožkos ir sojos pieno – naudodami jį, niekada nepavargsite nuo savo naminių sūrio produktų!
• Lengvas naudojimas - presas užtikrina greitą ir be problemų sūrio gamybą namuose. Pakanka jį ištirpinti 50 mL vandens ir, tinkamu momentu, įpilti į pieną, kad varškė formuotųsi pati.
• Tinkamas vegetariškam maitinimuisi - šis presas yra 100% vegetariškas, todėl su sojos pienu jis taip pat gali būti naudojamas žmonių, laikomųsi vegetariškos ar laktozės neturinčios dietos.
• Tinka 100 L pieno - siūlomas rinkinys susideda iš 5 paketėlių presavimo medžiagos, po 1 g kiekvienas. Vienas paketėlis pakankamas apie 20 L pieno, todėl visas rinkinys leidžia gaminti sūrį net iš 100 L pieno!

Ar norite gaminti savo pirmąjį sūrį namuose? O gal ieškote presavimo medžiagos, kuri užtikrintų aukštą kokybę ir efektyvumą sūrio gamybos metu? Sūris, pagamintas jūsų pačių virtuvėje, garantuoja sveiką sudėtį, subtilų skonį ir aromatą, dėl kurio niekada nebeperkuosite sūrio parduotuvėse! Mikrobiologinė presavimo medžiaga yra fermentinė prekė, gauta kontroliuojamos specifinių Rhizomucor miehei padermių fermentacijos, leidžianti greitai ir lengvai gaminti sūrį iš karvės, ožkos ir sojos pieno. Ši presavimo medžiaga yra 100% vegetariška, todėl ji gali būti naudojama ir dietoje, kurioje vengiamų gyvūninės kilmės produktų. 1 g presavimo medžiagos yra pakankamai 20 litrų pieno, o mūsų rinkinyje rasite net 5 paketėlius, leidžiančius gaminti sūrį net iš 100 L pieno.

1 g presavimo medžiagos yra pakankami 20 litrų pieno. Ji bus naudinga gaminant produktus iš karvės, ožkos ir sojos pieno.

Naudojimo būdas:

1. Apskaičiuokite ir išmatuokite presavimo medžiagos dozę, proporcingą naudojamo pieno kiekiui.

2. Ištirpinkite ją 50 mL vandens.

3. Išsisklaidytą presavimo medžiagą įpilkite į pieną tinkamu momentu per sūrio gamybą, priklausomai nuo sūrio tipo.

4. Švelniai viską sumaišykite ir palikite uždengta, kol susidarys varškė.

Veikla - 2 250 IMCU/mL

Laikyti kambario temperatūroje. Po atidarymo laikyti hermetiškai uždarytame inde, vėsioje, sausoje vietoje.