Katls ar vāku, YG-00044, YATO, 36x18 cm, 18.3 l, nerūsējošais tērauds 21/0, profesionāla lietošana

Apraksts:

A profesionāls zems katls ar vāku, 36x18 cm un ietilpību 18.3 litri. Yato profesionālās virtuves aprīkojuma katls ir paredzēts profesionālai lietošanai gastronomijas nozarē. Tas ir ideāli piemērots visu veidu ēdienu pagatavošanai. Izgatavots no augstas kvalitātes 21/0 nerūsējošā tērauda, kas īpaši izstrādāts gastronomijas vajadzībām. Galvenā priekšrocība, salīdzinot ar standarta 304 tērauda katliem, ir siltuma vadītspēja, kas ir par 30% augstāka. Šiem katliem ir arī paaugstināta izturība pret mehāniskiem bojājumiem un organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu iedarbību. Tāpēc tos var mazgāt trauku mazgājamās mašīnās, un tie ir izturīgi pret intensīvu virsmas berzi. Svarīgi, ka 21/0 tērauda katli nesatur kaitīgu mangānu un niķeli. Īpašā kapsulu apakšas struktūra vienmērīgi sadala siltumu visā apakšā, kas palielina siltuma izmantošanas efektivitāti un gatavošanas efektivitāti. Tas tieši ietekmē kvalitāti un šefpavāra darba komfortu. Šis risinājums arī samazina ēdienu apdegšanas risku. Ferromagnētiskais ieliktnis apakšā ļauj izmantot YATO katlus uz jebkura veida plītīm, piemēram: - elektriskām - indukcijas - gāzes - keramikas. Katla sānu sienas un vāks ir izgatavoti no bieza tērauda, saglabājot temperatūru ilgāk nekā standarta 304 tērauda trauki. Yato katlos ir izmantoti ārkārtīgi masīvi un neslīdoši, stingri piestiprināti rokturi, kas garantē drošību un ilgmūžību. Paredzēts profesionālai lietošanai gastronomijas nozarē. Ideāli piemērots visu veidu ēdienu gatavošanai. Indekss: YG-00044

Svītrkods: 5906083860294

Mērvienība: PCE

Tilpums: 48.418

Svars: 6.73

Vāks: jā

Organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu izturība: jā

Apakšas ārējā slāņa materiāls: nerūsējošā tērauda 430

Paviršas apdare: satīna

Mērīšanas atzīme: nē

Rivēti rokturi: jā

Triecienizturība: jā

Sienas biezums: 1 mm

Rokturis: jā

Augstums: 18 cm

Nesasilstoši rokturi: jā

Siltuma avots: elektrisks | indukcijas | gāzes | keramikas

Sienas materiāls: nerūsējošā tērauda 21/0

Apakšas veids: kapsulveida | trīsslāņu

Kapsulveida ieliktnis biezums: 4 mm

Tilpums: 18.3 l

Trauku mazgājamā mašīna droša: jā

Kapsulveida ieliktnis materiāls: alumīnijs

Izmērs: zems

Apakšas ārējā slāņa biezums: 0.8 mm

Diametrs: 36 cm