Šis 30 L fermentācijas trauks ar vāku no BROWIN, modelis 340433, ir ideāls risinājums alus, vīna un cukura ražošanai mājas apstākļos.
- Izturīgs un elastīgs - šis 30 L fermentācijas trauks ir izgatavots no baltas plastmasas, kas paredzēta saskarei ar pārtiku. Tas ir izturīgs pret deformācijām un krāsu izmaiņām, padarot to piemērotu dažādu fermentācijas procesu veikšanai.
- Daudzfunkcionāls dizains -trauka plašais vāks ir aprīkots ar atveri gaisa aizbāžam. Trauku var pielāgot atbilstoši individuālām vajadzībām, ļaujot montēt stūra cauruli un veikt fermentāciju vairākos traukos vienlaicīgi, tos sakraujot.
- Pretestība krāsu izmaiņām - balta krāsa padara trauku izturīgu pret krāsas maiņu, kas var būt saistīta ar saskari ar augļu tanīniem.
- Piederuma komplektā - katram traukam komplektā ir universāls fermentācijas aizbāžņs ar vāku, kas ļauj izmantot stūra gaisa aizbāžņu vai cieši noslēgt trauku, kad tas nepieciešams.
- Ērts masas mērītājs - uz trauka ir izdrukāts kapacitātes mērītājs, kas ļauj uzraudzīt sagatavotos daudzumus. Turklāt vērtīgi padomus par mājas vīna, alus un gaļas izstrādājumu sagatavošanu veicinās mājās gatavoto delikatešu ražošanu.
Šis 30 L fermentācijas trauks ir izmaksu ziņā efektīvs risinājums, kas ļaus jums pagatavot savus iecienītākos mājas dzērienus. Izgatavots no baltas plastmasas, kas ir apstiprināta saskarei ar pārtiku, tas izceļas ar augstu izturību un elastību. Traukiem ir Polijas Nacionālā higiēnas institūta (PZH) sertifikāts, apstiprinot to saderību ar pārtikas produktiem. Tāpat tie ir izturīgi pret krāsu izmaiņām, ko izraisa saskare ar tanīniem. Vāks ar atveri un fermentācijas aizbāžņš ar vāku, kas iekļauti komplektā, ļauj cieši noslēgt trauku vai uzstādīt gaisa aizbāžņu. Izveidojot papildu atveri, var uzstādīt stūra cauruli un veikt fermentāciju vairākos sakrautos traukos vienlaicīgi. Papildus tam uzdrukātais mērītājs un padomi par mājas vīna, alus un gaļas izstrādājumu sagatavošanu ļauj pārbaudīt trauka saturu un atvieglo mājas delikatešu pagatavošanu.
Trauks un vāks ir izgatavoti no polipropilēna un ir BPA bezmaksas.
Kā lietot:
Lai atvieglotu trauka atvēršanu, nepieciešams nedaudz pacelt vāku, ievietot, piemēram, tējas karotes rokturi izveidotajā atverē un pēc tam vilkt to ap trauka malu.
Nav ieteicams tīrīt traukus ar rupjām mazgājamām drānām, jo tas var radīt skrāpējumus, kas var kļūt par piesārņojuma avotu.
Piezīme: Šos traukus var turēt cieši, ja ap traipu malu uzklājiet petrolatumu vai ēdamu eļļu. Pirms preparāta izgatavošanas fermentācijas trauks rūpīgi jātīra ar kālija metabisulfītu.
Maksimālā ļautā fermentācijas temperatūra: 85 °C.
Pirms pildīšanas trauka temperatūrai jābūt vismaz 5 °C.
Maksimālais alkohola daudzums: 70%.
Komplektā iekļauts:
- 30 L fermentācijas trauks,
- vāks ar atveri,
- universāls fermentācijas aizbāžņs ar vāku.
Uzglabāšana ar UV aizsardzību
Lai novērstu bojājumus, ko rada UV starojums, tukšus vai piepildītus traukus nedrīkst glabāt ārā. Ja tas nav iespējams glabāšanas apstākļu dēļ, trauki un vāki jāsargā no UV stariem, piemēram, pārklājot paletes ar traukiem un vākiem ar UV izturīgu plastmasas audumu.
Tukšo trauku uzglabāšana
Tā kā trauki un vāki ir jutīgi pret laikapstākļiem, tos jāuzglabā sausā vietā ar nemainīgu temperatūru. Tas ne tikai pasargā tos no mitruma, bet arī efektīvi novērš ūdens kondensāciju, kas var sabojāt iepakojumu, it īpaši, ja tas ir dekorēts ar offset drukām, IML pielietojumiem vai digitālām drukām. Turklāt, neskatoties uz antistatisko līdzekļu izmantošanu, putekļu vai netīrumu piesārņojums nav izslēgts, tāpēc uzglabāšana tīrā telpā ir nepieciešama.
UZAUGU!
Katram valstī ir savi tiesību akti, kas nosaka etilspirta, vīna un stipro alkoholisko dzērienu ražošanu, ieviešanu tirgū un sankcijas par normu neievērošanu.
