Kūpināšanas/grilēšanas koksnes skaidas, ozols, 450 g, klase 8 BROWIN 780834

BROWIN 780834 ozolu koka šķeldas ir izstrādātas smēķēšanai un grilēšanai, un tās ir piemērotas vistu, liellopa, cūkgaļas, zivs, jēra un mežacūku produktiem. Izmantojot šīs koka šķeldas, jūsu ēdieni iegūs vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu tumšdzeltenu krāsu.

• 100% dabīgas ozolu koka šķeldas, kas iegūtas no tīrajām vides zonām. Šķeldas ir bez impregnēšanas līdzekļiem un konservantiem un nesatur putekļus.
• Tās ļauj sasniegt profesionālus rezultātus smēķēšanas un grilēšanas procesā.
• Tās nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu gatavotiem vistas, liellopa, cūkgaļas, jēra, mežacūku un zivs produktiem.
• Raksturo optimāls mitruma saturs - zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko smēķētu produktu un grilēto ēdienu entuziastu cerības.

Klase 8 (vidējā frakcija) - pateicoties izmēram (6 - 8 mm), šķeldas ir ideālas gan maziem, gan lieliem smēķētājiem.

Kopējā šķeldas daudzums vienā iepakojumā (450 g) ir pietiekams vairākām smēķēšanas stundām (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) – vairs nav jārūpējas, ka šķeldas beigsies, gatavojot iecienītākos ēdienus.

Dabīgas, augstas kvalitātes ķiršu koka šķeldas ir ideālas visdažādāko gaļas un zivs smēķēšanai un grilēšanai. Pareizi dozējot un dedzinot, ēdiena pagatavošana tiks veikta profesionāli, un gatvie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo šķeldu priekšrocības novērtēs katrs gardu smēķētu produktu un grilētu ēdienu entuziasts – tās var izmantot gan mazos, gan lielos smēķētājos, arī kopā ar dūmu ģeneratoriem. Optimālais mitruma saturs nodrošina vieglu šķeldas aizdedzināšanu un efektīvu dūmu ražošanu.

Pārbaudiet mūsu Gaļas smēķēšanas kalkulatoru – tas palīdzēs jums pagatavot gardus mājas produktus.

Kā izmantot:

Grilēšana: Izveidojiet divu centimetru biezu šķeldas kārtu ap kvēlojošo ogli – nelieciet šķeldas tieši uz ogļu, jo tās tiks nekavējoties sadegušas. Lai efektīvāk izmantotu šķeldas, tās var nelielā apjomā samitrināt ar ūdeni, kas radīs vairāk dūmu. Pārklājiet grilu tieši pēc ēdiena kārtošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas veida un izmēra).

Smēķēšana: Atkarībā no jūsu rīcībā esošā smēķētāja, novietojiet šķeldas dūmu ģeneratorā vai pašā smēķētājā – paredzētā vietā tam vai arī, alternatīvi, ap kvēlojošām oglēm.

Šīs šķeldas ir ideālas, lai izmantotu ar dūmu ģeneratoru. Šāda ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālāko rezultātu sasniegšanu – produktiem būs lielisks garšas, aromāta un krāsas būtība.

Lūdzu, ņemiet vērā: Smēķētāju un grilu drīkst apkalpot tikai pieaugušie, ievērojot uguns drošības principus un pēc iepazīšanās ar konkrētā ierīces lietošanas rokasgrāmatu un ieteikumiem par šķeldu lietošanu. Aizdedzinot šķeldas un papildinot tās, kamēr grils, smēķētājs vai dūmu ģenerators ir darbībā, esiet uzmanīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Pārliecinieties, ka bērniem un mājdzīvniekiem nav piekļuves karstajiem ierīcēm.

Šķeldas jāuzglabā sausā un vēsā vietā.

Piedāvātās šķeldas ir saņēmušas pozitīvas atsauksmes no: Gaļas un tauku nozares institūta, Nacionālā higiēnas institūta un Nacionālā sanitārā institūta.

Viens iepakojums satur 450 g šķeldas.