Skaidas Wood chips for smoking/grilling, apple, 450 g, class 8 BROWIN 780835

Ābolu koka skaidiņas smēķēšanai – paredzētas lietošanai smēķēšanas un grilēšanas procesā, apstrādājot cūkgaļu, zivis un jēra gaļu. Pateicoties šīm koka skaidiņām, produkti iegūst atbilstošu un vēlamu aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu gaiši brūnu krāsu.

• 100% dabisks ābolu koks, kas iegūts no tīrām vides zonām. Koka skaidiņas ir bez impregnējošām vielām un konservantiem, un tās nesatur putekļu frakcijas.
• Tās ļauj sasniegt profesionālus rezultātus smēķēšanas un grilēšanas procesā.
• Tās nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu sagatavotajai putnu, liellopa, cūkgaļas, jēra, meža dzīvnieku un zivju gaļai.
• Raksturo optimāls mitruma saturs – zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas – augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko smēķētu produktu un grilētu ēdienu entuziastu gaidas.

Klase 8 (vidējā frakcija) – pateicoties izmēram (6 - 8 mm), koka skaidiņas ir ideālas gan mazām, gan lielām smēķētavām.

Koka skaidiņu daudzums vienā iepakojumā (450 g) ir pietiekams vairāku stundu smēķēšanai (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) – vairs nav jāuztraucas, ka koka skaidiņas beigsies, gatavojot iecienītākos ēdienus.

Neatkarīgi no tā, vai jūs smēķējat cūkgaļu, jēra gaļu vai zivis, dabīgas augstas kvalitātes ābolu koka skaidiņas ir ideālas smēķēšanai un grilēšanai. Ja tās tiek dozētas un izdedzinātas pareizi, ēdiena gatavošanas process tiks veikts profesionāli, un gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo koka skaidiņu priekšrocības novērtēs katrs gardu smēķētu produktu un grilētu ēdienu entuziasts – tās var izmantot gan mazās, gan lielās smēķētavās, arī kopā ar dūmu ģeneratoru. Optimizēts mitruma saturs nodrošina vieglu koka skaidiņu iedegšanos un efektīvu dūmu ražošanu.

Pārbaudiet mūsu Gaļas smēķēšanas kalkulatoru – tas palīdzēs jums sagatavot gardus mājās gatavotus produktus.

Kā lietot:

Grilēšana: Ierīkojiet divu centimetru biezu koka skaidiņu kārtu ap kvēlojošiem ogļiem – nesepiet skaidiņas tieši ogļos, jo tās uzreiz izdegs. Lai izmantotu koka skaidiņas pēc iespējas efektīvāk, varat tās nedaudz samitrināt ar ūdeni, kas radīs vairāk dūmu. Pārklājiet grilu tieši pēc ēdiena izvietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas veida un izmēra).

Smēķēšana: Atkarībā no pieejamās smēķētavas, novietojiet koka skaidiņas dūmu ģeneratorā vai pašā smēķētavā – vietā, kas tam paredzēta, vai, alternatīvi, pie ierakuma, ap kvēlojošo koku.

Šīs koka skaidiņas ir ideālas lietošanai dūmu ģeneratorā. Izmantojot šādu dūmu ģeneratoru, jūs varat sasniegt visprofesionālāko rezultātu – produkti ar perfektu garšu, aromātu un krāsu.

Lūdzu, ņemiet vērā: Smēķētavai un grilam jāapkalpo tikai pieaugušajiem, ievērojot uguns drošības principus un pēc iepazīšanās ar konkrētā iekārtas lietošanas pamācību un ieteikumiem, kā lietot koka skaidiņas. Iedegoties koka skaidiņām un piepildot tās, kamēr grils, smēķētava vai dūmu ģenerators darbojas, palieciet uzmanīgi, lai izvairītos no iespējamām apdegumiem. Pārliecinieties, ka bērni un mājdzīvnieki netiek atstāti pie karstām ierīcēm.

Koka skaidiņas jāuzglabā sausā un vēsā vietā.

Koka skaidiņas, ko piedāvājam, ir saņēmušas pozitīvus viedokļus no: Gaļas un tauku industriālā institūta, Nacionālā higiēnas institūta un Nacionālā sanitārā institūta.

Vienā iepakojumā ir 450 g koka skaidiņu.