Aldera un bērza koka skaidiņas, kas paredzētas smēķēšanai un grilēšanai, ir ideālas gaļas, īpaši cūkas gaļas, apstrādei. Šīs koka skaidiņas piešķirs jūsu gaļas produktiem vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltainu brūnu krāsu.
100% dabīgas alders un bērza koka skaidiņas, kas iegūtas no tīras vides. Skaidiņas nesatur impregnēšanas vielas un konservantus, kā arī putekļu daļiņas.
Tās ļauj sasniegt profesionālus rezultātus smēķēšanas un grilēšanas procesā.
Tās nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu putnu, liellopa, cūkas, jēra, mežacūku un zivs ēdieniem.
Raksturo optimāls mitruma saturs - zem 11%.
Drošas, tīras un rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas atbilst pat visprasīgāko smēķēto produktu un grila ēdienu cienītāju cerībām.
2. klase koka skaidiņas (smalkā frakcija) - to fragmentācijas dēļ tās veiksmīgi var izmantot smēķēšanas ģeneratoros ar automātisku skrūvmehānismu.
Koka skaidiņu daudzums vienā iepakojumā (450 g) ir pietiekams vairāku stundu smēķēšanai (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - vairs nav jāsatraucas, ka beigsies koka skaidiņas, gatavojot iecienītās maltītes.
Dabīgas, augstas kvalitātes koka skaidiņas, kuras apvieno alders un bērza koks optimālajās proporcijās, ir lieliski piemērotas cūkas daļu smēķēšanai un grilēšanai. Pareizi devējot un dedzinot skaidiņas, ēdiena gatavošanas process tiks veikts profesionāli, un gatavie ēdieni iegūs atbilstošas aromātu, garšu un izskatu. Šo koka skaidiņu priekšrocības novērtēs katrs gardēdis, kas mīl smēķētus produktus un grila ēdienus - tās var izmantot gan mazos, gan lielos smēķēšanas iekārtās, kā arī kopā ar smēķēšanas ģeneratoru. Optimizētais mitruma saturs nodrošina vieglu koka skaidiņu aizdedzināšanu un efektīvu dūmu ražošanu.
Pārbaudiet mūsu Gaļas smēķēšanas kalkulatoru - tas palīdzēs jums sagatavot garšīgas mājās gatavotas produkcijas.
Izmantošanas veids:
Grilēšana: Izveidojiet divu centru biezu koka skaidiņu slāni apkārt kvēlojošajam oglei - nesniedziet skaidiņas tieši uz ogles, jo tās tūlītēji sadegs. Lai izmantotu koka skaidiņas pēc iespējas efektīvāk, varat tās nedaudz mitrināt ar ūdeni, kas veicinās lielāku dūmu izdalīšanos. Pārklājiet grilu tūlīt pēc ēdiena novietošanas uz restes. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas veida un izmēra).
Smēķēšana: Atkarībā no jūsu rīcībā esošā smēķētāja veida, novietojiet koka skaidiņas smēķēšanas ģeneratorā vai pašā smēķētājā - plānotajā vietā vai, alternatīvi, ap kvēlojošo koku.
Šīs koka skaidiņas ir lieliski piemērotas smēķēšanas ģeneratora izmantošanai. Šāda veida smēķēšanas ģenerators nodrošina visprofesionālākos rezultātus - produktiem ar ideālu garšu, aromātu un krāsu.
Lūdzu, ņemiet vērā: Smēķētājs un grils jāpārvalda tikai pieaugušajiem, ievērojot uguns drošības principus un pēc iepazīšanās ar konkrētā ierīces lietošanas pamācību un ieteikumiem par koka skaidiņu izmantošanu. Aizdedzinot koka skaidiņas un papildinot tās, kad grils, smēķētājs vai smēķēšanas ģenerators darbojas, esiet uzmanīgi, lai izvairītos no iespējamām apdegumiem. Pārliecinieties, ka bērniem un mājdzīvniekiem nav piekļuves karstajiem ierīcēm.
Koka skaidiņām jābūt uzglabātām sausā un vēsā vietā.
Izdevumus koka skaidiņām ir novērtējusi: Gaļas un tauku industrijas institūts, Nacionālais higiēnas institūts un Nacionālais sanitārais institūts.
