Apraksts:
Katram grila meistaram ir arī savs instrumentu arsenāls. Gluži kā jebkuram, piemēram, amatniekam. Viens no varbūt neparastākajiem, bet tajā pašā reizēm ļoti pat vajadzīgiem instrumentiem ir šķēres gaļas sagriešanai. Šīs 25 cm garuma šķēres ir domātas gaļas griešanai vispār, bet vispiemērotāk tieši mājputnu gaļas sadalīšanai. Viens no asajiem asmeņiem ir rievots, lai padarītu sadalīšanu vieglāku. Šķēru rokturu galā ir savienojams āķis, kas novērsīs iespēju šķērām būt atvērtām.
