Natural sea sool, mille läbimõõt on 28/30 mm, on ideaalne valik teie koduses vorstitootmises. Need on tõhus ja kiire lahendus 55-60 kg liha töötlemiseks.
- Ideaalne koduste külmliha jaoks - looduslikud seasooled on söödavad ja constitutsioonis on nad peamine koostisosa koduste vorstide valmistamiseks.
- Kinnitatud kvaliteet ja ohutus - looduslikud seasooled on tõestatud kvaliteediga tooted, mis võimaldavad teil valmistada oma vorste, vältides ebatervislikke lisaaineid ja säilitusaineid!
- Kergesti kasutatavad - enne kasutamist leotage sea sooli umbes 3 tundi vees, mille temperatuur on kuni 30 °C, ja seejärel loputage selle sisepinda soojas vees. Pärast seda töötlemist on toode sobiv täitmiseks.
- Universaalsed - neid looduslikke sooli saab kasutada igasuguste vorstide valmistamiseks, samuti erinevate töötlemismeetodite jaoks: õhukesed keedetud, suitsutatud, grillitud, kuivatatud või küpsetatud vorstid.
- Ökonoomne ziplock pakend (doypack) - Ostes meie toote, saate 90 m looduslikke seasooli (tükkidena), mis on piisavalt umbes 55-60 kg liha täidise jaoks!
Kas soovite kodus valmistada oma lihatooteid? Teie lemmik õhukeste aurutatud, suitsutatud, grillitud, kuivatatud või küpsetatud vorstide valmistamine ei ole enam probleem! Looduslikud seasooled on söödavad, mistõttu nende valimine võimaldab teil valmistada oma lemmikvorste, muretsemata ebavajalike säilitusaine või keemiliste lisandite lisamise pärast.
Soolad on pakendatud hermeetiliselt, kus on kasutatud ainult ühte säilitusaine - soola!
Looduslikud seasooled on suurepärased igasuguste õhukeste vorstide valmistamiseks, nagu: “Jałowcowa”, “Zwyczajna”, “Biała” ja “Śląska” vorstid Poolast, “Grilli” Soomest, “Bratwurst” Saksamaalt, “Boudin blanc” ja “Saucisse Montbeliard” Prantsusmaalt jne.
Ühes pakendis on 90 m sooli (tükkidena). Keskmiselt vajab 1 kg liha täitmine umbes 1,6 m soola (sõltuvalt kalibreerimisest ja valmistatava vorsti tüübist, st liha tükkide paksusest ja täidise konsistentsist). Soola pikkust tuleks mõõta pärast nende leotamist vees ette. See on ainus õigustatud viis nende mõõtmiseks. Kõige usaldusväärsem tulemus ei saavutata pärast soolade pingutamist ja mõõtmist.
Tähtis on, et saate soolasid täita isegi kiiremini spetsiaalsete vorsti täitjate abil.
Proovige ka meie liha töötlemise kalkulaatorit.
Pange tähele! Hoida temperatuuril ≤12°C.
