Suitsutamise/grillimise laastud sealiha jaoks - segu (70% lepp, 30% pöök), 450 g, kl.10 BROWIN 780846

BROWIN suitsutamise/grillimise laastud sealiha jaoks (mudel 780846) on ideaalne valik kõigile, kes soovivad oma liha valmistamise protsessi rikastada maitsva suitsu aroomiga. Need laastud, mis koosnevad 70% lepapuidust ja 30% pöökpuust, annavad suitsutatud või grillitud sularaamile soovitud maitse ja ilusa kuldpruuni värvi.

• 100% looduslik puit lepp ja pöök, pärit ökoloogiliselt puhtast piirkonnast. Laastud on vabastatud impregneerimisest ja säilitusaineid ei ole ning need ei sisalda tolmu fraktsioone.
• Tagavad professionaalsed tulemused suitsutamise ja grillimise protsessis.
• Pakkuda suurepärast aroomi, maitset ja välimust valmistatud sealiha - sink, steigid, kael, ribid jne.
• Iseloomulik optimaalne veesisaldus - alla 11%.
• Ohutu, puhas ja hoolikalt valmistatud - kvaliteetne toode, mis rahuldab ka kõige nõudlikumate suitsutatud ja grillitud roogade armastajate ootusi.
• Klasse 10 (karm fraktsioon) - nende suuruse tõttu (8-12 mm) on laastud eriti soovitatavad nn rõdusuitsutajatele - väikestele ja kaasaskantavatele mudelitele, kuna need genereerivad suitsu pikka aega ja ühtlaselt. Need on samuti sobivad suitsugeneraatoritele suuremate suitsutite jaoks.

Pakendis olevate laastude kogus (450 g) on piisav mitmeks tunniks suitsutamiseks (sõltuvalt kasutatavast seadmest) – ilma mureta, et valmistamisel lemmikroogade ajal otsa lõppeb.

Looduslikud, kvaliteetsed laastud, mis koosnevad leppa ja pöökpuust õigesti valitud proportsioonides, on ideaalne suitsutamiseks ja grillimiseks sealiha portsjonite puhul. Tänu nende õigele annustamisele ja karboniseerimisele on valmistamisprotsess professionaalselt teostatav ja valminud roogad omandavad soovitud aroomi, maitse ja välimuse. Nende laastude eeliseid hindavad kõik maitsvate suitsutatud ja grillitud roogade armastajad. Optimaalne veesisaldus tagab laastude kerge süütamise ja tõhusa suitsu tootmise.

Uurige meie blogist rohkem laastudest Valige laastud ja tehke suitsu!

Kontrollige meie Liha kalkulaator - see aitab teil valmistada maitsvaid kodus valmistatud tooteid.

Kasutusjuhised:

Grillimine: Asetage kahe sentimeetri paksune laastude kiht hõõguva süsi ümber – ärge asetage neid otse tuha peale, kuna need põlevad kohe. Laastude ökonoomseks kasutamiseks võite neid veidi niisutada, mis aitab tootmisel genereerida rohkem suitsu. Katke grill kohe pärast roogade asetamist restile kaanega. Grillimise aeg – 10 kuni 30 minutit (sõltuvalt valmistatava liha suurusest ja tüübist).

Suitsutamine: Sõltuvalt suitsutaja tüüpist asetage laastud suitsutajasse – määratud kohta, võimalusel suitsugeneraatorisse või tuha sisse – hõõguva puidu ümber.

Laastud on ideaalsed kasutamiseks suitsugeneraatoris. Sellise suitsugeneraatori kasutamine tagab parima professionaalse tulemuse – toodete suurepärase maitse, aroomi ja värvuse.

Märkus: Suitsutaja ja grilli kasutamine peaks olema ainult täiskasvanute käes, järgides tuleohutuseeskirju ja tutvudes seadme kasutusjuhendiga ning laastude kasutamissoovitustega. Olge ettevaatlik laastude süütamisel ja nende lisamisel grilli või suitsutaja ja suitsugeneraatori töö ajal, et vältida võimalikke põletusi. Veenduge, et lapsed ja lemmikloomad ei pääse kuumade seadmete juurde.

Laastud tuleks hoida kuivas, jahedas kohas.

Meie pakkumises olevad suitsutamislaastud on saanud positiivset tagasisidet: Lihanduse ja rasvatööstuse instituudilt, Riiklikult Hügieeni Instituudilt ja Riiklikult Sanitaarinstituudilt.

Pakendis on 450 g laaste.