Электрическая коптильня dragON BROWIN 330283 — это идеальный универсальный набор для приготовления вкусных копченых блюд. Высокое качество, удобство использования и отличные кулинарные результаты гарантированы.
В набор входят:
- современная электрическая коптильня dragON с цифровым управлением и объемом 65 л, с генератором дыма dragON Jet 1 и аксессуарами (артикул 330275),
- мобильная подставка для коптильни dragON (артикул 330282),
- эффективная чистящая жидкость для коптильни, также подходящая для использования в духовках, грилях, плитах и каминах (артикул 331110).
Установите коптильню на подставку с колесами для легкости перемещения, подключите коптильню, установите температуру и время копчения на дисплее и запустите генератор дыма. С подставкой вам будет удобно обращаться с коптильней во время всего процесса копчения. После того как вкусные копчености будут готовы, коптильню легко очистить с помощью нашей надежной и эффективной чистящей жидкости.
- Горячее и холодное копчение - коптильня идеально подходит для всех способов копчения: холодного, горячего и теплого, а также для запекания и сушки (в температурном диапазоне от 0 до 135°C).
- Встроенный контроллер с внешней цифровой панелью управления - простой и точный выбор нужной температуры и времени копчения.
- Все в одном наборе - коптильня с высоким дымоходом, гриль, металлические решетки и крючки, генератор дыма с электрическим насосом, стружка древесины и прочный чемодан для переноски.
- Качество, которое вы оцените - конструкция коптильни обеспечивает хорошую герметичность и термоизоляцию (благодаря двойным внутренним стенкам) и оснащена стеклянными дверями с уплотнителем и регулировкой давления.
- Инновационный электрический генератор дыма dragON Jet 1 (запатентован компанией Browin) - обеспечивает оптимальное распределение ароматного дыма.
- Дополнительный наружный поддон для жира - позволяет удобно сливаться излишкам жира из поддона для капель в камере копчения.
- Упрощенный доступ к камере копчения - подставка поднимает коптильню на 25 см, что облегчает управление коптильней и доступ к ее внутренней части.
- Мобильность - две колесики на задних ножках подставки делают перемещение коптильни в удобное место легким - как для копчения, так и для хранения устройства.
- Профессиональный метод обеспечения чистоты коптильни и других устройств - жидкость идеально подходит для чистки уличной или балконной коптильни, даже после интенсивного использования, а также для чистки духовок, грилей, кухонных плит и каминов.
- Безопасно - этот агент можно использовать для очистки поверхностей, которые контактируют с продуктами, что важно в случае коптильни, гриля или духовки. Хорошие составы – 90% этого продукта состоят из натуральных веществ.
Это настоящий хит! Электрическая коптильня dragON отличается высоким качеством, современным стилем и привлекательным дизайном. В сочетании с иновационным электрическим генератором дыма dragON Jet 1 (патент Browin) она удовлетворит требования любого пользователей. Этот практический набор идеально подходит как для начинающих, так и для опытных пользователей искусства копчения. Он подойдет для любого варианта копчения – холодного, горячего или теплого – а также для запекания и сушки. Вы можете самостоятельно приготовить копченый окорок, сыр или холоднокопченый лосось с уникальным ароматом и вкусом!
Объем 65 л, позволяющий коптить около 8 кг содержимого. В комплект входят гриль, стальные решетки (4 шт.), S-образные крючки для копчения (5 шт.) и 2 пакета стружки для копчения.
Цифровой контроллер высокого качества обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры копчения и настройку времени копчения. Температурный диапазон: 0-135°C, регулировка времени: от 00:01 до 24:59 ч
Хорошая термоизоляция, направленная на устранение чрезмерной конденсации в камере копчения. Двойные стенки с внутренней изоляцией. Вентиляционный дымоход (высотой 30 см) с регулируемым воздухозаборником обеспечивает улучшенную циркуляцию дыма и эвакуацию, а также улучшает чистоту корпуса во время копчения.
Дверь с уплотнителем и зажимом для легкого закрытия и герметичности. Дополнительным преимуществом является возможность регулировки давления двери с помощью специальной петли, расположенной в верхней части коптильни. Стекло в двери камеры позволяет удобно наблюдать за внутренним состоянием коптильни и лучше контролировать процесс копчения.
Регулируемые ножки обеспечивают стабильное размещение коптильни на любой поверхности.
Специальный дизайн крышки нагревателя обеспечивает равномерное распределение температуры в камере и эффективно защищает нагреватель от загрязнений, возникающих в процессе копчения.
Два поддона для капель, включая практический внешний поддон - съемный и легко очищаемый. Этот поддон используется для слива излишков жира из внутреннего поддона.
Уникальный генератор дыма на рынке отличается инновационной запатентованной конструкцией с мощным электрическим насосом для оптимального распределения дыма. Насос, с регулируемой скоростью потока дыма, располагается на основании, так что его вибрации передаются на цилиндр, что обеспечивает надежное сжигание стружки. Специальный адаптер позволяет быстро и легко подключить генератор дыма к коптильне.
Генератор дыма вмещает около 450 г стружки. Это количество обеспечивает работу примерно на 3 - 4 часа (в зависимости от настройки потока воздуха на регуляторе насоса) без необходимости добавления стружки. Этот генератор позволяет производить холодное копчение без необходимости покупки и установки дополнительных конструктивных компонентов!
Высокий дымоход (30 см) очень просто монтируется и демонтируется. Он имеет заслонку, позволяющую регулировать плотность и поток дыма, что позволяет создать идеальные условия для копчения согласно вашим предпочтениям.
Удобное хранение коптильни возможно в прочном чемодане, который идет в комплекте.
Это профессиональная коптильня, которая прослужит долгие годы - мы также предлагаем дополнительные аксессуары и запчасти.
Легко собрать, легко использовать – коптильня, генератор дыма и насос идут с инструкциями. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Пожалуйста, внимательно прочитайте эти инструкции и следуйте рекомендациям по правильной установке, использованию, очистке и обслуживанию этих устройств.
Перед первым использованием необходимо провести "прокаливание" коптильни, т.е. провести копчение без пищи в камере.
С помощью специальной подставки вы не только получите мобильность вашей коптильни и легкий доступ к ее внутренней части, но и высокое качество прочной и устойчивой конструкции. Подставка быстро и легко собирается.
Прочная подставка из порошкового покрытия, идеально совместимая с коптильней dragON 330275. Главные компоненты каркаса - 4 винтовые ножки, соединенные 4 стабилизирующими профилями, а также 2 колесика на задних ножках.
С помощью этой подставки ваша коптильня dragON будет поднята на 25 см, что прежде всего позволит получить более удобный доступ к коптильной камере, облегчит вставку и извлечение ингредиентов, а также даст возможность лучше контролировать процесс копчения. Задние колесики, в свою очередь, позволят легко перемещать коптильню и быстро транспортировать ее во двор или в зону хранения, когда она не используется. Подставка также создает достаточное расстояние между коптильней и землей, защищая ее от прямого воздействия высокой температуры, создаваемой в процессе копчения.
Подставка для самостоятельной сборки - инструкция включена в комплект.
Чистящая жидкость - она очень эффективна и проста в использовании, так как процедура сводится к 3 шагам: распылить, очистить и насухо вытереть. Готовый к использованию очиститель для коптилен, духовок, грилей, каминов, плит и т.д., который эффективно удаляет жир, сажу и подгоревшие остатки. Он оставляет устройства чистыми и блестящими. Этот агент можно использовать на поверхностях, которые находятся в непосредственном контакте с продуктами.
Во избежание недочетов в очистке всегда помните использовать продукт согласно рекомендациям.
В этом продукте 90% веществ природного происхождения.
Состав: EDTA и соли EDTA <5%, неионные ПАВ >5% <15%</p>
Объем нетто: 750 мл
