Klarowin Duo Rapid — это двухкомпонентный, эффективный и быстрый осветлитель для вина и сусла, обеспечивающий качественную очистку.
- Два компонента: раствор диоксида кремния и раствор хитозана, благодаря которым эффективно устраняется различная мутность.
- Подходит для всех типов вин: осветлитель подходит для белых, розовых и красных вин, а также для сахарного сусла и зернового сусла.
- Быстрая работа — осветление происходит всего за 24 часа.
- Для 25 литров: упаковка достаточно для осветления 25 литров вина.
- Простота использования: применение Klarowin Duo Rapid не вызывает затруднений.
Набор состоит из компонента A — отрицательно заряженного коллоидного раствора кремния и компонента B — положительно заряженного раствора хитозана, обладающего широким хелатным потенциалом. Агент устраняет танинную мутность (-), белки (+) и ионы металлов (+).
Домашние вина не всегда прозрачные, поэтому осветление может быть необходимо. Иногда трудно определить источник мутности. Она может быть вызвана положительно заряженными частицами (например, белками), отрицательно заряженными частицами (например, полифенолами) или другими органическими соединениями. Использование двухкомпонентного агента обеспечивает устранение всех типов мутности в вине и сусле.
Klarowin Duo Rapid — это быстрое решение: эффект осветления становится заметным уже через 24 часа.
Внимание: при осветлении вина обязательно дозируйте агент в соответствии с инструкцией. Использование слишком большого количества средства может привести к вторичной мутности или изменить цвет вина.
Инструкция по применению:
После завершения процесса ферментации тщательно отцеживайте и дегазируйте жидкость (избыток CO2 увеличит время осветления). Добавьте компонент A (раствор диоксида кремния) в пропорции к объему жидкости, которую нужно осветлить (содержимое достаточно для макс. 25 литров). Аккуратно перемешайте в течение 10 секунд и оставьте на 1 час. По истечении этого времени добавьте компонент B (раствор хитозана) в пропорции к объему жидкости (содержимое достаточно для макс. 25 литров). Аккуратно перемешайте еще 10 секунд. Оставьте примерно на 24 часа. Затем отцеживайте жидкость.
ОСТОРОЖНО: продукт может слегка изменить цвет вина.
Состав:
Состав A: кремниевая кислота.
Состав B: вода, кислота: яблочная кислота, хитозан (из ракообразных), консервант: метабисульфит натрия (содержит сульфиты).
Размеры упаковки:
- длина 16 см
- ширина примерно 1 см
- высота 11 см
ВНИМАНИЕ!
Каждая страна имеет свои законы, регулирующие производство этилового спирта, винных продуктов и спиртных напитков, а также их выход на рынок и санкции за несоблюдение.
