Сильно обжаренные дубовые щепки BROWIN 405061 — это маленькие деревянные частицы, которые при добавлении в алкоголь наполняют его богатыми вкусами и ароматами. Лучшие виски и бурбоны традиционно отстаиваются в дубовых бочках на протяжении многих лет. Но при изготовлении спиртных напитков в домашних условиях вы можете достичь аналогичного ароматического профиля быстрее и более экономично, используя дубовые щепки.
- Для виски, бурбона, бренди или дубовой водки - эти натуральные дубовые стружки идеально усиливают аромат домашних спиртных напитков, особенно вдохновленных классическими виски или дубовыми водками.
- Придает вкус и аромат - сильно обжаренные дубовые щепки быстро выделяют ценные таннины и желаемые ноты, усиливая глубину и характер напитка.
- Добавляет насыщенный, темно-янтарный цвет - темная степень обжарки этих щепок придает вашим домашним напиткам красивый, глубокий янтарный оттенок.
- Натуральный продукт - изготовлен из высококачественного сорта американского дуба, известного в мире дистилляции своим вкусовым профилем.
- Простота использования - просто добавьте прямо в ваш ферментационный сосуд или в готовый спирт.
Использование высококачественных дубовых щепок является лучшей альтернативой традиционному старению в дубовых бочках. Они не только предлагают благородный аромат и цвет, но и упрощают и ускоряют процесс старения. Ваш виски или дубовая водка будут почитать классические стили и обеспечивать утонченный дегустационный опыт.
Подробности о продукте:
Материал: американский дуб
Степень обжарки: сильно обжаренные
Дозировка: 2-6 г на 1 л
Инструкции по применению:
Добавьте дубовые щепки к выбранному вами спирту в количестве 2-6 г на 1 л алкоголя и дайте настояться в течение 3-6 недель.
Идеальное время контакта следует определять индивидуально путем дегустации.
Как только вы достигнете желаемой интенсивности аромата, удалите щепки и наслаждайтесь своим утонченным спиртом.
Альтернативный метод: замочите дубовые щепки в 70% алкоголе на несколько дней, чтобы создать концентрированный экстракт. Добавляйте эту дубовую эссенцию в ваш напиток по желанию.
Совет профессионала:
Использование меньшей дозы на более длительный период мацерации позволяет спирту глубже проникнуть в древесные волокна, что приводит к большей сложности вкуса и более тонкому финишу по сравнению с короткими настоями.
Чистый вес: 50 г
ВНИМАНИЕ!
В каждой стране есть свои правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винных продуктов и напитков, их вывод на рынок, а также ответственность за несоблюдение этих норм.
