Описание:
Общее описание
Электрическая коптильня Browin 330341, выполненная из лиственницы, представляет собой универсальный и высококачественный набор, предназначенный для копчения, сушки, подогрева и доведения до готовности мясных продуктов, рыбы и сыров. С этой современной коптильней вы сможете готовить отличные ветчины, колбасы, форель, лосось и домашние сыры, придавая им уникальный аромат и вкус.
Основные характеристики и преимущества
- Холодное и горячее копчение → профессиональная коптильня, идеальная для всех вариантов: холодного, теплого и горячего копчения, а также для доведения и сушки благодаря встроенной конвекции (вентилятор).
- Высококачественный внешний контроллер с таймером → позволяет точно настраивать температуру в камере и контролировать её на дисплее.
- Коптильная камера из лиственницы → обеспечивает исключительную прочность и долговечность, устойчивость к погодным условиям, насекомым и грибкам.
- Инновационный электрический генератор дыма dragON Jet 1 → обеспечивает оптимальное распределение дыма внутри камеры.
- Комплект "всё в одном" → включает коптильную камеру, крышу, дымоход, решетку, крючки и генератор дыма с электрическим насосом.
- Эффективный нагревательный элемент с конвекцией → обеспечивает равномерное распределение температуры по всей камере.
- Большая ёмкость и высокая камера → ёмкость 200 л позволяет коптить 15-25 кг продукта с лёгкостью.
Технические характеристики
- Тип: электрическая
- Ширина: 63 см
- Высота: 163 см
- Длина: 81 см
- Вес: 49.166 кг
- Мощность нагревательного элемента: 1500 Вт
Совместимость
Коптильня совместима с различными видами мяса, рыбы и сыров. Не совместима с устройствами, не предназначенными для копчения.
Как использовать
- Подготовьте продукты для копчения.
- Заполните генератор дыма древесными щепками.
- Подключите коптильню к источнику питания.
- Установите желаемую температуру и время копчения на контроллере.
- Запустите генератор дыма.
- Следите за процессом через дисплей контроллера.
- По завершении копчения отключите устройство и извлеките готовые продукты.
Почему стоит купить
Коптильня Browin 330341 предлагает высокое качество и долговечность благодаря использованию лиственницы, которая обладает отличными изоляционными свойствами. Удобный внешний контроллер и мощный нагревательный элемент обеспечивают простоту в использовании и профессиональные результаты. Эта коптильня станет отличным дополнением к вашему кухонному оборудованию, позволяя вам наслаждаться вкусом домашних копченостей.
Реальные сценарии использования
- Копчение мяса для домашнего праздника.
- Приготовление рыбы для пикника.
- Сушка и копчение сыров для гастрономического ужина.
- Использование в домашнем офисе для создания уникальных закусок.
- Копчение продуктов во время кемпинга.
- Приготовление деликатесов для спортивных мероприятий.
Содержимое упаковки
- Коптильная камера с установленным контроллером и таймером.
- Крыша и дымоход (сборка необходима).
- Генератор дыма dragON Jet 1 с адаптером и насосом.
- Древесные щепки для копчения.
О бренде
Browin — это бренд, который сочетает в себе инновации и высокое качество. Мы стремимся создавать продукцию, которая отвечает потребностям наших клиентов, обеспечивая долговечность и надежность в использовании. Каждый продукт Browin — это результат тщательной разработки и внимания к деталям.
