- Tvirtas ir lankstus - šis 15 L talpos fermentacijos indas pagamintas iš baltos plastikinės medžiagos, tinkamos kontaktui su maistu. Jis nesideformuoja, atsparus spalvų išblukimui ir tinka alaus, vyno ar cukraus fermentavimui.
- Patogus rankena - dėka patogios rankenos, pritvirtintos prie indo, jis lengviau ir greičiau transportuojamas iš vienos vietos į kitą!
- Universalus dizainas - indo platus dangtis turi angą oro užraktui. Taip pat indą galima pritaikyti, kad būtų galima įrengti kampinį vamzdį ir vienu metu fermentuoti kelis indus, juos sukraunant.
- Į komplektą įeina kištukas - kiekviename pilname indų komplekte yra universalus fermentacijos kištukas, kad būtų galima naudoti kampinį oro užraktą vietoj tradicinio arba jei reikia, uždaryti indą sandariai.
- Patogus matuoklis - ant indo spausdintojas talpos matuoklis leidžia stebėti partijos kiekį. Tuo pačiu metu vertingi patarimai, kaip gaminti namuose vyną, alų ir perdirbtą mėsą, palengvins savadarbių skanėstų gamybą.
Tai ekonomiškas 15 L talpos fermentacijos indas, kuris leis paruošti jūsų mėgstamą namų alkoholinį gėrimą. Pagamintas iš baltos plastikinės medžiagos, patvirtintos kontaktui su maistu, pasižymi didele jėga ir elastingumu. Indai turi Lenkijos Nacionalinio Higienos Instituto (PZH) sertifikatą, patvirtinantį, kad jie tinkami kontaktui su maisto produktais. Taip pat jie yra atsparūs spalvų išblukimui, kuris gali įvykti dėl kontaktų su vaisių taninais. Dangtis su anga ir fermentacijos kištukas, įtrauktas į rinkinį, leidžia sandariai uždaryti indą arba įrengti oro užraktą. Tuo pačiu metu papildomos angos gręžimas leidžia įrengti kampinį vamzdį ir vienu metu fermentuoti kelis indus, juos sukraunant. Patogus indo rankena leidžia lengvai jį transportuoti. Be to, antspaudai su matuokliu ir patarimais apie namų vyno, alaus ir perdirbtos mėsos gamybą leidžia patikrinti indo užpildymą ir palengvina savadarbių skanėstų gamybą.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, BPA neturintys produktai.
Kaip naudoti:
Norint lengviau atidaryti indą, reikia šiek tiek pakelti dangtį, įdėti, pvz., šaukšto rankeną į susidariusį tarpą ir tada traukti šį objektą aplink indo kraštą.
Nerekomenduojama valyti indų, naudojant šiurkščias šluostes, nes tai gali sukelti įbrėžimus ant paviršiaus, kurie gali tapti užkrato šaltiniu.
Įrengiant kranelį ant indo, būtina guminį tarpikį dėti ant indo išorės. Tai užtikrina visišką sandarumą.
PASTABA: Šiuos indus galima papildomai sandarinti, tepant indo kraštą vazelinu arba valgomuoju aliejumi.
Prieš ruošiant partiją, fermentacijos indą reikia kruopščiai dezinfekuoti kalio metabisulfitu.
Didžiausia leistina partijų temperatūra: 85°C. Prieš užpildant indų temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 5°C.
Didžiausia alkoholio koncentracija partijoje: 70%.
Komplektas apima:
- 15 L fermentacijos indas su rankena,
- dangtis su anga,
- Fermentacijos kištukas su kištuku - universalus.
Sandėliavimas su UV apsauga
Siekiant išvengti UV spinduliuotės sukeltos žalos, tušti arba užpildyti indai neturėtų būti laikomi lauke. Jei tai neįmanoma dėl saugojimo sąlygų, indai ir dangčiai turėtų būti laikomi taip, kad būtų apsaugoti nuo UV spinduliuotės. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, uždengiant paletes su indais ir dangčiais UV atsparia plastikine plėvele.
Tuščių indų saugojimas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs oro sąlygoms, juos reikia laikyti sausoje vietoje, kur nuolatinė temperatūra. Tai ne tik apsaugo juos nuo drėgmės, bet ir efektyviai užkerta kelią vandens kondensacijai, kuri gali pakenkti pakuotei, ypač taikant ofsetinį spausdinimą, IML taikymus ar skaitmeninį spausdinimą. Be to, nepaisant antistatikų naudojimo, dulkių ar nešvarumų užteršimo negalima atmesti, todėl saugojimas švarioje patalpoje yra būtinas.
ĮSPĖJIMAS!
Kiekviena šalis turi savo teisines nuostatas, reglamentuojančias etilo alkoholio, vyno produktų ir stipriųjų gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką ir sankcijas už nesilaikymą.
