- Stiprus ir lankstus - šis 20 L tūrio fermentacijos indas pagamintas iš baltos plastikinės medžiagos, skirto kontakto su maistu. Jis nesideformuoja, atsparus dėmėms ir tinkamas alaus, vyno ar cukraus fermentacijos procesams.
- Patogi rankena - dėka patogios rankenos, pritvirtintos prie indo, lengviau ir greičiau perkelti indą iš vienos vietos į kitą!
- Unikalus dizainas - indo platus dangtis turi angą oro kilpai. Taip pat galima pakeisti indą taip, kad būtų galima įstatyti kampinį vamzdį ir atlikti fermentaciją keliuose induose tuo pačiu metu, juos sudedant.
- Atsparumas dėmėms - indo spalva padaro jį atsparų dėmėms, atsirandančioms dėl kontakto su vaisių taninais.
- Rinkinyje yra kamštis - kiekviename komplekte yra universalus fermentacijos kamštis su kamščiu, kad būtų galima naudoti kampinę oro kilpą arba sandariai uždaryti indą, jei to reikia.
Šis 20 L tūrio fermentacijos indas yra ekonomiškas sprendimas, leidžiantis paruošti jūsų mėgstamą naminį gėrimą. Pagamintas iš skaidraus maisto kontaktui leistino plastiko, jis pasižymi dideliu stiprumu ir elastingumu. Indai turi Lenkijos nacionalinio higienos instituto (PZH) sertifikatą, patvirtinantį jų naudojimą maisto produktams. Taip pat jie atsparūs dėmėms, atsirandančioms dėl kontakto su vaisių taninais. Dangtis su anga ir fermentacijos kamštis su kamščiu, įtraukti į komplektą, leidžia sandariai uždaryti indą arba sumontuoti oro kilpą. Tuo tarpu papildomos angos gręžimas leidžia įstatyti kampinį vamzdį ir atlikti fermentaciją keliuose sudėtuose induose tuo pačiu metu. Patogi indo rankena leidžia perkelti jį iš vienos vietos į kitą.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, be BPA.
Kaip naudoti:
Norint palengvinti indo atidarymą, reikia šiek tiek atidaryti dangtį, įkišti, pavyzdžiui, šaukšto kotą į susidariusį tarpą, o tada perkelti tą objektą aplink indo kraštą.
Rekomenduojama nevalyti indų šiurkščiomis šluostėmis, kad nesukeltų įbrėžimų ant paviršiaus, kurie gali tapti užkrėtimo šaltiniu.
PASTABA: Šiuo indus galima dar geriau užsandarinti, aplipinus indo kraštą vazelinu ar valgomuoju aliejumi.
Prieš ruošiant partiją, fermentacijos indas turi būti kruopščiai dezinfekuotas naudojant kalio metabisulfitą.
Maksimali leidžiama partijos temperatūra: 85°C. Indų temperatūra prieš užpildant turi būti ne mažesnė kaip 5°C.
Maksimali alkoholio koncentracija partijoje: 70%.
Rinkinį sudaro:
- 20 L fermentacijos indas su rankena,
- dangtis su anga,
- fermentacijos kamštis su kamščiu - universalus.
Sandėliavimas su UV apsauga
Norint išvengti UV spindulių padarytos žalos, tušti arba užpildyti indai neturi būti laikomi lauke. Jei dėl sandėliavimo sąlygų tai neįmanoma, indai ir dangčiai turi būti laikomi būdu, kuris apsaugo juos nuo UV spindulių. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, uždengiant padėklus su indais ir dangčiais UV atsparia plastikinėmis plėvelėmis.
Tuščių indų laikymas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs oro sąlygoms, jie turėtų būti laikomi sausame vietoje užtikrinant pastovią temperatūrą. Tai ne tik apsaugo juos nuo drėgmės, bet ir veiksmingai užkerta kelią vandens kondensacijai, kuri gali pakenkti pakuotėms, ypač tiems, kurie dekoruoti ofsetinėmis spaudomis, IML aplikacijomis ar skaitmeniniais spausdinimais. Be to, nepaisant panaudotų antistatikų, dulkių ar purvo užteršimas negali būti atmestas, todėl būtinas laikymas švarioje patalpoje.
ĮSPĖJIMAS!
Kiekviena šalis turi savo teisines nuostatas, reglamentuojančias etilo alkoholio, vyno produktų ir gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką ir sankcijas už nesilaikymą.
