Aprašymas:
Trumpas aprašymas
Profesionali „dragON Wood 100 E“ elektrinė medinė rūkymo krosnelė skirta gurmanams, norintiems derinti tradicinį medžio dūmų skonį su šiuolaikiniu tikslumu ir patogumu. Dėl 200 litrų talpos kameros, elektrinio šildymo modulio ir dragON Jet 1 dūmų generatoriaus, ši rūkyklė leidžia visiškai valdyti visą rūkymo procesą ir garantuoja nuoseklius, profesionalius rezultatus kiekvieną kartą.
Pagrindinės savybės ir privalumai
-
Didelė 200 L talpa – tinka iki 16 kumpių, 18 šoninės porcijų arba 40 dešrų vienu metu.
-
Šaltas ir karštas rūkymas viename įrenginyje – temperatūros diapazonas nuo +16 °C iki +90 °C leidžia rūkyti, kepti ar troškinti įvairius produktus.
-
Skaitmeninis valdymo ekranas – leidžia tiksliai nustatyti temperatūrą, laiką ir dūmų intensyvumą. Sistema automatiškai palaiko nustatytus parametrus viso proceso metu.
-
Inovatyvus dragON Jet 1 dūmų generatorius (Browin patentas) – užtikrina tolygų, nuolatinį dūmų srautą ir ekonomišką medžio drožlių sunaudojimą.
-
Efektyvi oro cirkuliacija – integruota konvekcinė sistema tolygiai paskirsto šilumą visoje kameroje.
-
Skaitmeninis termostatas ir termoporos jutiklis – tiksliai temperatūros kontrolei ir saugiam darbui.
-
Tvirta FSC sertifikuota faneros konstrukcija – atspari drėgmei, temperatūrų svyravimams ir deformacijai.
-
Lengvas valymas ir priežiūra – nuimamas nerūdijančio plieno riebalų padėklas ir grotelės.
-
Patogus naudojimas – atidaromas stogas ir durys su dvigubu užraktu leidžia lengvai pasiekti rūkymo kamerą.
-
Mobilumas ir saugumas – su ratukais, reguliuojamomis kojelėmis ir apsauga nuo perkaitimo (>110 °C).
Techninės specifikacijos
-
Talpa: 200 L
-
Matmenys: 81 × 63 × 163 cm
-
Galia: 1500 W
-
Įtampa: 230 V / 50 Hz
-
Temperatūros diapazonas: +16 °C – +90 °C
-
Korpuso medžiaga: FSC sertifikuota fanera
-
Dūmų generatorius: dragON Jet 1 (Browin patentas)
-
Valdymas: skaitmeninis ekranas su tiksliu termoreguliatoriumi
-
Konvekcija: integruota oro cirkuliacijos sistema
-
Apsauga: automatinis išsijungimas >110 °C, IP31
-
Svoris: apie 45 kg
Kodėl verta rinktis šį modelį?
Ši rūkyklė sujungia tradicinį medinio korpuso dizainą su modernia elektronika, užtikrindama autentišką skonį ir visišką proceso kontrolę.
-
Nebereikia prižiūrėti žarijų – viskas vyksta automatiškai.
-
Energijos suvartojimas mažesnis nei dujinių rūkyklių.
-
Skaitmeninis valdymas leidžia pritaikyti procesą įvairiems produktams – mėsai, žuviai, sūriui ar daržovėms.
-
dragON Jet 1 generatorius užtikrina tolygų dūmų srautą be užsikimšimų ar perdegimų.
-
Natūrali medžio konstrukcija išlaiko klasikinį rūkyklos charakterį, o elektronika suteikia stabilumo ir saugumo.
Komplektacija
-
Medinė rūkymo kamera su durimis ir stogu
-
dragON Jet 1 dūmų generatorius su oro pompa ir žarnele
-
Elektrinis šildymo modulis su termostatu
-
Skaitmeninis valdymo modulis su ekranu
-
Termopora ir terminė apsauga
-
Nerūdijančio plieno riebalų padėklas
-
3 grotelės ir 8 kabliukai rūkyti
-
Dūmtraukis ir vėdinimo vožtuvas
-
Tvirtinimo detalės ir naudojimo instrukcija
Pakuotė
-
Plotis: 85 cm
-
Aukštis: 170 cm
-
Gylis: 68 cm
-
Grynasis svoris: 45 kg
-
Bendras svoris: 49 kg
Apie Browin
Browin – tai Lenkijos gamintojas, turintis daugiau nei 45 metų patirtį maisto gamybos, rūkymo ir konservavimo įrangos kūrime. Šis prekės ženklas jungia tradicijas su naujovėmis, siūlydamas patikimus, funkcionalius sprendimus tiek mėgėjams, tiek profesionalams. Browin rūkyklos ir dūmų generatoriai garsėja aukšta kokybe, saugumu ir estetišku dizainu, leidžiančiu kiekvienam sukurti autentišką skonį bei meistriškus patiekalus.
