Elektrinė medinė rūkymo kamera 200 L su elektriniu šalto ir karšto dūmų generatoriumi dragON Jet 1 81×63×163 cm 330360 Browin

Aprašymas:

Browin dragON PLYWOOD NATURE 100E – tai tobula tradicijos, ekologiškumo ir tikslumo dermė vienoje modernioje rūkykloje.
Pagaminta iš aukštos kokybės FSC sertifikuotos faneros, ši rūkykla siūlo ekologišką, patvarią ir profesionalią rūkymo sistemą, tinkamą tiek namų, tiek pusiau profesionaliam naudojimui.
Dėl patentuoto dragON Jet 1 dūmų generatoriaus, elektrinių šildymo modulių ir skaitmeninio PID valdiklio karštis ir dūmai tolygiai pasiskirsto visoje kameroje, užtikrindami idealius rezultatus kiekvieną kartą.
Su 200 litrų talpa rūkykla leidžia vienu metu paruošti didelį kiekį produktų, išlaikant natūralų skonį, aromatą ir tekstūrą.

Šio modelio pasirinkimas – tai ilgalaikis, ekologiškas ir estetiškas sprendimas, leidžiantis daugelį metų mėgautis sveikais ir gardžiais namų gamybos rūkytais produktais.

Pagrindiniai privalumai ir savybės

• Platus rūkymo diapazonas – tinka sausam, šaltam, šiltam ir karštam rūkymui bei kepimui (+1 °C – +90 °C).

• Skaitmeninis valdymas – leidžia lengvai nustatyti temperatūrą, laiką ir konvekciją tiesiai iš ekrano.

• Puikūs rezultatai kiekvieną kartą – dragON Jet 1 užtikrina tolygų dūmų srautą ir vienodą produktų apdorojimą visuose lygmenyse.

• Didelė talpa (200 L) – telpa iki 16 kumpių, 18 šoninės porcijų arba 40 žuvų.

• Ekologiška fanera su FSC sertifikatu – atsparesnė drėgmei, temperatūros pokyčiams ir kenkėjams nei natūrali mediena.

• Maisto saugumas – patvirtintas nepriklausomų laboratorijų (Lenkijos nacionalinio visuomenės sveikatos instituto ir J.S. Hamilton Poland).

• Estetika ir individualizacija – glotnus paviršius be šakų ar įtrūkimų, galima alyvuoti arba dažyti pagal savo stilių.

• Greitas surinkimas ir mobilumas – ergonomiškos rankenos, paprasta konstrukcija, reikalingi elementai komplekte.

• Draugiška aplinkai – biologiškai suyranti FSC sertifikuota medžiaga.

• Ilgaamžiškumas – konstrukcija ne deformuojasi ir neskyla, išlieka stabili daugelį sezonų.

Techninė specifikacija

• Talpa: 200 L

• Kameros aukštis: 100 cm

• Galia: 1500 W

• Įtampa: 230 V / 50 Hz

• Temperatūros diapazonas: +1 °C – +90 °C

• Medžiaga: FSC sertifikuota fanera

• Dūmų generatorius: dragON Jet 1 (Browin patentas)

• Šildymo modulis: elektrinis su ventiliatoriumi

• Valdymas: skaitmeninis PID ekranas

• Konvekcija: aktyvi oro cirkuliacija

• Apsauga: nuo perkaitimo > 110 °C

• Išmatavimai: 81 × 63 × 163 cm

• Grynas svoris: 45 kg

• Bendras svoris: 49 kg

• Apsaugos klasė: IP31

Kodėl verta rinktis / kuo išsiskiria

• Profesionalūs rezultatai namuose – dragON Jet 1 užtikrina tolygius dūmus be pjuvenų užsikimšimo.

• Skaitmeninis tikslumas – PID valdiklis tiksliai reguliuoja temperatūrą, laiką ir konvekciją.

• Ekologiška konstrukcija – FSC sertifikuota fanera garantuoja saugumą ir atsakomybę aplinkai.

• Sertifikuotas saugumas – įrengta perkaitimo apsauga, patvirtinta laboratoriniais testais.

• Lengvas valymas – glotnus vidinis paviršius palengvina priežiūrą.

• Stabili konstrukcija – atspari drėgmei, karščiui ir deformacijai.

• Galimybė personalizuoti – galima dažyti ar alyvuoti pagal savo poreikius.

• Ekonomiška investicija – savarankiškas rūkymas sumažina išlaidas ir padidina kokybės kontrolę.

Komplektacija

• Medinė rūkymo kamera su užrakinamomis durimis, atidengiamu stogu ir kaminu

• Nerūdijančio plieno pagrindas su kojelėmis

• dragON Jet 1 dūmų generatorius su reguliuojamu oro siurbliu

• Elektrinis šildymo modulis su ventiliatoriumi ir termoporos jutikliu

• Skaitmeninis PID valdiklis (milteliniu būdu dengtas korpusas)

• 8 kabinimo strypai ir 5 kabliukai

• 1 pakuotė rūkymo pjuvenų

• Dūmų vamzdis ir plieninis sklendė

• Tvirtinimo elementai ir naudojimo instrukcija

Naudojimo patarimai ir saugumas

• Naudoti tik lauke – ant stabilaus, nedegaus paviršiaus, po stogu arba pastoge.

• Nenaudoti lietaus, sniego ar tiesioginių saulės spindulių metu.

• Prieš pirmą naudojimą – iškaitinti tuščią kamerą 20 minučių.

• Temperatūrą stebėti PID valdiklyje ir termoporos jutiklyje.

• Į valdiklio lizdą jungti tik originalų dragON Jet 1 siurblį.

• Naudoti aukštos kokybės pjuvenas (alksnis, obelis, vyšnia, ąžuolas).

• Po naudojimo išjungti įrenginį ir leisti jam atvėsti prieš valant.

• Laikyti sausoje, uždaroje, gerai vėdinamoje vietoje.

Pakuotė

• Plotis: 85 cm

• Aukštis: 170 cm

• Gylis: 68 cm

• Grynas svoris: 45 kg

• Bendras svoris: 49 kg

Apie Browin

Browin – Lenkijos gamintojas, turintis daugiau nei 45 metų patirtį maisto gamybos ir konservavimo įrangos srityje.
Prekės ženklas derina tradicinę maisto kultūrą ir modernias technologijas, siūlydamas patikimus, saugius ir ilgaamžius sprendimus tiek namų vartotojams, tiek profesionalams.
Browin dragON Jet 1 elektrinės rūkyklos ir dūmų generatoriai garsėja patvarumu, saugumu ir išskirtiniu dizainu, leidžiančiu kiekvienam mėgautis autentišku rūkymo skoniu savo kieme ar terasoje.