Fermentacijos indas BROWIN 340466 - tai 30 litrų talpos konteineris, skirtas fermentuoti alų, vyną ar cukraus partiją. Jis pagamintas iš baltos plastiko, kuris sukurtas sąlyčiui su maistu ir pasižymi dideliu tvirtumu bei elastingumu.
- Tvirtas ir lankstus - šis 30 L talpos fermentacijos indas pagamintas iš maistui tinkamos baltos plastiko. Jis nesideformuoja, yra atsparus spalvų pasikeitimui ir tinka fermentuoti alų, vyną ar cukraus mišinius.
- Universalus dizainas - induko plati dangtis turi angą oro įsukimui. Taip pat galima savarankiškai modifikuoti indą, kad būtų galima montuoti kampinį vamzdį ir atlikti fermentaciją keliose talpyklose vienu metu uždedant jas viena ant kitos.
- Atsparumas spalvų pokyčiams - indas yra baltas, todėl jis atsparus spalvų pokyčiams, kurie gali atsirasti dėl kontaktų su vaisių taninais.
- Kištukas komplekte - kiekviename komplekte yra universalus fermentacijos kištukas, leidžiantis naudoti kampinį oro įsukimą vietoj tradicinio arba hermetiškai uždaryti indą, jei reikia.
- Atsargiai! - Maksimali leidžiama partijos temperatūra: 85°C. Indų temperatūra prieš užpildymą turi būti ne mažesnė nei 5°C. Maksimali alkoholinės koncentracijos riba: 50%.
Tai ekonomiškas 30 L fermentacijos indas, leidžiantis pasigaminti mėgstamą namų gamybos alkoholį. Indas turi Lenkijos Nacionalinio Higienos Instituto (PZH) sertifikatą, kuris patvirtina, kad jis yra saugus maisto produktams. Jis taip pat atsparus spalvų pokyčiams, atsirandantiems dėl kontaktų su vaisių taninais. Dangtis su anga ir fermentacijos kištukas komplekte leidžia hermetiškai uždaryti indą arba montuoti oro įsukimą. Tuo tarpu papildomos angos gręžimas leidžia montuoti kampinį vamzdį ir atlikti fermentaciją keliose dedamose talpyklose vienu metu.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, be BPA.
Naudojimo instrukcija:
Norint palengvinti indo atidarymą, reikia šiek tiek pakelti dangtį, įkišti, pavyzdžiui, arbatinuko rankenėlę į atsiradusį tarpelį, ir tuomet su tuo objektu praslysti aplink indo kraštą.
Rekomenduojama nevalyti indų grubiu šluostu, kadangi tai gali sukelti įbrėžimus ant paviršiaus ir tapti užteršimo šaltiniu.
PASTABA: Šiuos indus galima dar labiau užsandarinti, tepdami indo kraštą vazelinu arba valgomu aliejumi.
Prieš ruošiant partiją, fermentacijos indas turi būti kruopščiai dezinfekuotas naudojant kalio metabisulfitą.
Maksimali leidžiama partijos temperatūra: 85°C. Indų temperatūra prieš užpildymą turi būti ne mažesnė nei 5°C.
Maksimali alkoholinės koncentracijos riba: 50%.
Komplektą sudaro:
- 30 L fermentacijos indas,
- dangtis su anga,
- fermentacijos kištukas su kištuku - universalus.
Sandėliavimas su UV apsauga
Siekiant išvengti pažeidimų, sukeltų UV spinduliuotės, tušti arba pilni indai neturi būti laikomi lauke. Jei tai neįmanoma dėl saugojimo sąlygų, indai ir dangčiai turi būti laikomi taip, kad būtų apsaugoti nuo UV spinduliuotės. Tam galima pasinaudoti, pavyzdžiui, UV apsaugine plastikine tentine, padengiančia paletes su indu ir dangčiu.
Tuščių indų laikymas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs oro sąlygoms, jie turi būti laikomi sausioje vietoje, kurioje yra pastovi temperatūra. Tai ne tik apsaugo juos nuo drėgmės, bet ir efektyviai užkerta kelią vandens kondensacijai, kuri gali pakenkti pakuotėms, ypač toms, kurios yra dekoruotos ofsetinėmis spaudomis, IML aplikacijomis ar skaitmeninėmis spaudomis. Be to, nepaisant antistatikų naudojimo, dulkių ar nešvarumų užteršimo negalima atmesti, todėl laikymas švariame kambaryje yra būtinas.
Atsargiai!
Kiekviena šalis turi savo teisines pataisas, reglamentuojančias etilo alkoholio, vyno produktų ir spiritinių gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką ir sankcijas už nesilaikymą.
