- Izturīgs un elastīgs - šis fermentācijas trauks ar 30 L ietilpību ir izgatavots no baltā plastmasas, kas paredzēta saskarei ar pārtiku. Tas neizmaina formu, ir izturīgs pret krāsas maiņu un ir piemērots alus, vīna vai cukura fermentēšanai.
- Universāls dizains - plašais trauka vāks ir aprīkots ar atveri gaisa slēdzenes uzstādīšanai. Trauku var pielāgot, lai uzstādītu leņķa cauruli un vienlaikus veikt fermentāciju vairākos traukos.
- Izturība pret krāsas maiņu - baltā krāsa padara trauku izturīgu pret krāsas maiņu, kas rodas saskarē ar tanīniem no augļiem.
- Dāvanā iekļautais aizbāžnis -katrs komplekts ietver universālu fermentācijas aizbāžni, kas ļauj izmantot leņķa gaisa slēdzeni vai cieši noslēgt trauku, ja tas ir nepieciešams.
- Uzaicinājums! - Maksimālā pieļaujamā partijas temperatūra: 85°C. Trauku temperatūrai pirms pildīšanas jābūt vismaz 5°C. Maksimālā alkohola koncentrācija partijā: 50%.
Šis ir izdevīgs fermentācijas trauks ar 30 L ietilpību, kas ļaus jums gatavot iecienītākos mājās gatavotos dzērienus. Tas ir izgatavots no baltā plastmasas, kas apstiprināta saskarei ar pārtiku, un tam ir augsta izturība un elastība. Traukiem ir Polijas Nacionālā higiēnas institūta (PZH) izsniegta sertifikācija, kas apstiprina tos saskarei ar pārtikas produktiem. Tie arī ir izturīgi pret krāsas maiņu, kas rodas saskarē ar tanīniem no augļiem. Vāks ar atveri un fermentācijas aizbāžnis komplektā nodrošina trauka hermētiskumu vai gaisa slēdzenes uzstādīšanu. Turklāt, izurbjot papildu atveri, iespējams uzstādīt leņķa cauruli un veikt fermentāciju vairākos sakrautajos traukos.
Trauks un vāks izgatavoti no polipropilēna, BPA brīva produkta.
Kā izmantot:
Lai atvieglotu trauka atvēršanu, nepieciešams nedaudz pacelt vāku, iedurt, piemēram, tējas karotes rokturi izveidotajā spraugā un tad vilkt šo priekšmetu ap trauka malu.
Nav ieteicams mazgāt traukus ar rupjām drānām, jo tas var radīt skrāpējumus, kas var kļūt par piesārņojuma avotu.
Piezīme: šie trauki var tikt stingrāk noslēgti, apzīmējot trauka malu ar vazelīnu vai ēdamo eļļu.
Pirms partijas sagatavošanas fermentācijas trauks jādezinficē ar kālija metabisulfītu.
Maksimālā pieļaujamā partijas temperatūra: 85°C. Trauku temperatūrai pirms pildīšanas jābūt vismaz 5°C.
Maksimālā alkohola koncentrācija partijā: 50%.
Komplektā ietilpst:
- 30 L fermentācijas trauks,
- vāks ar atveri,
- fermentācijas aizbāžnis - universāls.
Uzglabāšana ar UV aizsardzību
Lai novērstu bojājumus, ko izraisa UV starojums, tukšus vai pildītus traukus nedrīkst uzglabāt ārā. Ja tas nav iespējams uzglabāšanas apstākļu dēļ, trauki un vāki jāuzglabā tā, lai tie būtu pasargāti no UV starojuma. To var izdarīt, piemēram, nosejot paletes ar traukiem un vākiem ar UV izturīgu plastmasas plēvi.
Tukšu trauku uzglabāšana
Traukiem un vākiem ir jutība pret laika apstākļu ietekmi, tādēļ tiem jāuzglabā sausā vietā ar stabilu temperatūru. Tas ne tikai aizsargā tos no mitruma, bet arī efektīvi novērš ūdens kondensātu, kas varētu bojāt iepakojumu, īpaši tos, kas rotāti ar ofseta apdrukām, IML aplikācijām vai digitālajām apdrukām. Turklāt, neskatoties uz antistatisko līdzekļu izmantošanu, netīrumu vai putekļu piesārņojumu nevar izslēgt, tāpēc uzglabāšana tīrā telpā ir nepieciešama.
UZMANĪBU!
Ikvienai valstij ir savas likumdošanas normas, kas regulē etilspirta, vīna produktu un spirtu ražošanu, to ieviešanu tirgū un attiecībā uz sankcijām par neievērošanu.
