Stipriai skrudintos ąžuolo drožlės – tai itin smulkūs medienos gabalėliai, skirti gėrimų aromatizavimui. Brangiausieji ir prestižiškiausieji gėrimai dažnai bręsta ilgą laiką ąžuolo statinėse, taip įgaudami tinkamą skonį, aromatą ir spalvą. Ąžuolo drožlės yra puiki alternatyva tradicinėms medinėms statinėms.
- Visiems gėrimams - ąžuolo drožlės puikiai praturtina vyno, likerio, degtinės, distiliato ar midaus aromatą. Jos yra puikios tokio tipo gėrimams kaip konjakas, burbonas ir brendis.
- Ąžuolo, kavos ir karamelės aromatas - stipriai skrudintos ąžuolo drožlės suteiks gėrimui gilų skonį ir aromatą su ąžuolo, kavos ir karamelės natomis.
- Tamsiai gintarinė gėrimo spalva - šios ąžuolo drožlės suteiks bespalviams gėrimams nuostabią tamsiai gintarinę spalvą.
- Natūralus produktas - drožlės pagamintos iš prancūziško ąžuolo veislės - Petraea.
- Poveikis jau po kelių savaičių - ąžuolo drožlių naudojimas yra labai paprastas - tereikia jas pridėti prie fermentuojamo ar baigto gėrimų ir palikti 3-6 savaitėms.
Ar gaminate gėrimų namuose? Galite praturtinti jų skonį ir aromatą pageidaujamais taninais bei ąžuolo natomis, pridėdami ąžuolo drožlių. Tai geriausias būdas pasiekti senėjimo efektą, panašų į tradicinių ąžuolo statinių teikiamą.
Po kelių savaičių galėsite mėgautis delikataus vyno, viskio ar konjako skoniu.
Stipriai skrudintos ąžuolo drožlės suteiks jūsų gėrimui ąžuolo statinės, maltos kavos ir karamelės aromatą. Be to, gėrimas įgis nuostabią tamsiai gintarinę spalvą. O visa tai – vos per kelias savaites.
Pasiruošti namų ūkio ąžuolo degtinę naudojant ąžuolo drožles yra labai paprasta. Tuo tarpu rezultatai tikrai nustebins.
Gėrimų aromatizavimui skirtos ąžuolo drožlės, parduodamos mūsų parduotuvėje, yra iš geriausios kokybės prancūziško ąžuolo veislės - Petraea.
Charakteristikos:
Raw material: Prancūziškas ąžuolas - Petraea
Tipas: Stipriai skrudintas
Aromatai: statinė, maltos kavos, karamelė
Dozavimas: 0.5-2 g/1 L
Bruto svoris: 20 g
Naudojimas:
Priėjkite ąžuolo drožles prie pasirinkto gėrimo 0.5-2 g doze per 1 L alkoholio 3-6 savaites. Šis kontaktavimo laikas turėtų būti pasirinktas individualiai, remiantis skonio testavimu.
Kai manysite, kad aromato koncentracijos laipsnis gėrime yra tinkamas, išimkite drožles ir mėgaukitės skoniu.
Taip pat galite užpilti 70% alkoholio ant ąžuolo drožlių ir palikti jas kelias dienas, kad išgautumėte ekstraktą. Tada galite dozuoti gautą esenciją į pasirinkto gėrimo skonį pagal norus.
Bruto svoris: 20 g
Pakuotės matmenys:
- Indo Ø - 4.6 cm
- aukštis - 6.7 cm
ĮSPĖJIMAS!
Kiekviena šalis turi savo teisinius reglamentus, reglamentuojančius etilo alkoholio, vyno produktų ir stipriųjų gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką, bei sankcijas už nesilaikymą.
