BROWIN 780839 medienos drožlės skirtos rūkymui ir kepimui, puikiai tinka žuvies gaminimui. Šios drožlės suteikia žuvies produktams tinkamą aromatą, skonį ir patrauklią auksinę spalvą.
100% natūralios ąžuolo ir alksnio drožlės, surinktos iš švarių aplinkos zonų. Medienos drožlės yra be impregnatorių, konservantų ir dulkių dalelių.
Galima pasiekti profesionalių efektų rūkant ir kepant.
Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą paukštienai, jautienai, kiaulienai, avienai, elnienai ir žuviai.
Charakterizuojamos optimaliu drėgmės kiekiu - žemiau 11%.
Jauku, švaru, pasiruošta atidžiai - aukštos kokybės produktas, kuris tenkins net ir pačių reikalaujančiųjų rūkytų produktų ir kepinių entuziastų lūkesčius.
8 klasė (vidutinė frakcija) – dėl dydžio (6 - 8 mm) drožlės yra puikiai tinkamos tiek mažiems, tiek dideliems rūkymo prietaisams.
Vienas pakavimas (450 g) yra pakankamas kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – jums nebereikės nerimauti, kad baigsis drožlės ruošdami savo mėgstamą maistą.
Natuarlios, aukštos kokybės medienos drožlės, sudarytos iš ąžuolo ir alksnio lygiomis dalimis, puikiai tinka rūkymui ir kepimui. Jei teisingai dozuojamos ir deginamos, maisto gaminimo procesas bus vykdomas profesionaliai, o gatavi patiekalai įgis tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas, mėgstantis skanius rūkytus produktus ir kepinius - jos gali būti naudojamos tiek mažuose, tiek dideliuose rūkymo prietaisuose, taip pat kartu su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą drožlių uždegimą ir efektyvų dūmų gamybą.
Pasitikrinkite mūsų mėso rūkymo kalkuliatorių - jis padės jums paruošti skanius naminis produktus.
Naudojimo instrukcijos:
Kepimas: Apdėkite dviem centimetrų storio drožlių sluoksnį aplink žibančias anglis - nedėkite drožlių tiesiai ant anglių, nes jos tuoj pat išdegs. Norint efektyviau naudoti drožles, jas galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, kad jos išskirtų daugiau dūmų. Uždenkite groteles iš karto po maisto padėjimo ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos tipo ir dydžio).
Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkymo įrangos, padėkite drožles į dūmų generatorių arba į patį rūkiklį - vietoje, skirto tai, arba, alternatyviai, aplink žibančią medieną.
Šios drožlės puikiai tinka dūmų generatoriams. Naudojant tokį dūmų generatorių, pasiekiami profesionalūs efektai – produktai su tobulais skoniais, aromatu ir spalva.
Prašome atkreipti dėmesį: Rūkiklis ir grilis turėtų būti naudojami tik suaugusių žmonių, atidžiai laikantis gaisro saugos taisyklių ir susipažinus su įrenginio naudojimo instrukcijomis bei rekomendacijomis dėl drožlių naudojimo. Uždegus drožles ir jas papildant, kai grilis, rūkiklis ar dūmų generatorius veikia, reikėtų elgtis atsargiai, kad būtų išvengta nudegimų. Įsitikinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturi prieigos prie karštų įrenginių.
Drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Pasiūlytos drožlės gavo teigiamų atsiliepimų iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Nacionalinio higienos instituto ir Nacionalinio sanitarinio instituto.
