5 litrų nerūdijančio plieno garų sulčiaspaudė su garintuvu BROWIN 800505 yra universalus prietaisas, leidžiantis gaminti tiek sultis, tiek garinti maistą.
- 2-in-1 - universalus prietaiso dizainas leidžia naudoti jį tiek kaip sulčiaspaudę, tiek kaip garintuvą.
- Aukšta kokybė -prietaisas pagamintas iš aukštos kokybės medžiagų, atsparių aukštai temperatūrai.
- Patogus žarna -leidžia siphonuoti sultis tiesiai į butelius ir stiklainius.
- Tinka visiems virimams -įskaitant dujinę, elektrinę, indukcinę ir keraminę viryklę.
- Lengva valyti - prietaisas tinka plauti indaplovėje.
2-in-1 sulčiaspaudė + garintuvas! Jei vertinate sveiką maistą ir jūsų dieta apima daug vaisių ir daržovių, ši nerūdijančio plieno sulčiaspaudė ir garintuvas su 5 L talpa bus puikus prietaisas, palengvinantis sveikų sulčių gamybą, kupinų vitaminų. Sulčiaspaudė pagaminta iš aukštos temperatūrai atsparios medžiagos ir tinka visų tipų viryklėms. Prietaisas yra itin lengvai valdomas – jis susideda iš trijų konteinerių, sudėtinių vienas ant kito: vandens bako, sulčių surinkimo konteinerio ir vaisių konteinerio su perforuotu dugnu. Papildomas privalumas yra specialus dizainas, leidžiantis įrenginį paversti garintuvu. Po to, kai ant vandens bako uždėsite perforuotą konteinerį, galėsite ruošti garintus patiekalus. Rinkinys taip pat apima žarną, kad būtų galima siphonuoti sultis tiesiai iš sulčiaspaudės į dekanterį, butelį ar stiklainį. Sulčiaspaudė taip pat turi dangtį. Namų sulčių gamybos privalumas naudojant sulčiaspaudę yra didesnė maistinė vertė galutiniame produkte. Sultys gaminamos labai paprastai ir greitai – naudojant minkštus vaisius (pvz., braškes ar avietes) galima pasigaminti savo sultis per kiek daugiau nei pusvalandį. Prietaisą taip pat labai lengva valyti – jis tinkamas plauti indaplovėje.
Kaip naudoti sulčiaspaudę
Užpildykite konteinerį 1 vandeniu iki 2/3 jo aukščio. Konteineriuje 3 padėkite nuplautus vaisius taip: minkšti vaisiai, pvz., mėlynės, braškės, avietės ir serbentai, turi būti dedami visai nesupjaustyti. Kietus vaisius (obuolius, kriaušes) reikia supjaustyti į mažesnius nei 3 cm dydžio gabaliukus. Reikia palikti 1-2 cm tarpo nuo konteinerio su vaisiais dangčio. Ant vaisių užberkite 100 - 600 g cukraus (žr. lentelę 1). Rinkinį reikia uždengti dangčiu ir uždaryti žarnos spaustuką (patartina prisegti žarną prie konteinerio 2 auselės). Paruoštą rinkinį padėkite ant šilumos šaltinio (dujinė viryklė, elektrinė viryklė ir pan.) ir lėtai užvirinkite. Padidinus temperatūrą ir išskiriant garus, vaisiai išskiria sultis, kurios kaupiasi konteineryje 2. Kai susikaupia tam tikra sulčių dalis, jas reikia siphonuoti į atskirą indą, kad nesusimaišytų su vandeniu.
Reikalingas laikas gauti sultis, skaičiuojant nuo momento, kai vanduo užvirė (garų atsiradimas viršutiniame konteineryje), yra:
- minkštam vaisiui (braškės, avietės): 20 - 30 minučių;
- pusiau kietam vaisiui (serbentai, spanguolės): 30 - 40 minučių;
- kietam vaisiui (obuoliai, kriaušės): 45 - 60 minučių;
Po maždaug 15 minučių nuo vandens užvirimo atidarykite žarnos spaustuką ir siphonuokite kaupiamas sultis tiesiai į butelius ar stiklainius. Iškart po užpildymo juos uždarykite karūniškais arba atsukamais dangteliais.
Užpildytus butelius (stiklainius) įdėkite į puodą vandens ir pasterizuokite juos per 30 minučių (skaičiuojant nuo vandens užvirimo momento).
Norint gauti aukštos kokybės sultis su ilgu galiojimo laiku, būtina, kad visi darbo procesai būtų atlikti laikantis griežtos švaros.
PASTABA: Nevalykite sulčiaspaudės paviršiaus šiurkščiais šveitimo kempinėlėmis.
