Lager Coopers alaus koncentratas BROWIN 407290 1,7kg 23l

Tradicinis auksinis australų alus, pagamintas iš aukščiausios kokybės miežių ir apynių. Lengvas, atgaivintis alus.
Ypatybės: Produktas iš australų bendrovės Coopers, skirtas 23 l alaus gamybai. Kiekviena skardinė turi: - 1,7 kg hermetiškai uždaryto apynių malkos be jokių papildomų konservantų (malkos konsistencija panaši į karamelę/arbatą) - alaus mielių paketėlį (pridedamas po dangteliu) Maksimalus alkoholio tūris , kurį galime pasiekti yra 5,2% (taip pat galime pasigaminti lengvesnio alaus, jei sumažinsime cukraus kiekį). Naudojant pridėtą lentelę, galite pasirinkti tinkamą cukraus kiekį konkrečiai statinai ir pageidaujamai alaus jėgai. Cukraus kiekisAlus jėga 1000g5,2%500g4,6%450g4%250g3,4% Naudojimas: Pasigaminti namų alų yra tikrai paprasta, tačiau reikia nepamiršti laikytis švaros ir proporcijų.
Reikalinga įranga: Coopers koncentratas (su alaus mielių paketėliu) 1 kg cukraus arba - stipriklis arba - pavyzdžiui, šviesus malkų ekstraktas arba - stipriklis - vanduo - cukraus matavimo indas, demijonas arba 30 l fermentacijos indas - fermentacijos šiaudai - matavimo šaukštas cukrui, uždarymo dangteliai - buteliai alui pilti arba plastikiniai buteliai.
Kiti alaus gaminimo etapai: Uždarytą skardinę su turiniu 10 minučių panardinkite į karštą vandenį.
(tai sudarys skystą turinį ir palengvins jo išėmimą)
Į 5 l indą įdėkite 1 kg cukraus.
(Dėmesio: cukrų galima pakeisti stiprikliu arba maltais) Pridėkite 2 l verdančio vandens ir sumaišykite, kol cukrus ištirps, tada pridėkite skardinės turinį ir vėl sumaišykite. Galutinė alaus temperatūra turi būti apie 21-21°C. Jei taip, turėtumėte pridėti mielių iš paketėlio. (Dėmesio: atminkite, kad temperatūra virš 30°C sunaikins mieles. Fermentacija neprasidės žemesnėje nei 18°C temperatūroje.) Pridėjus mieles, viską sumaišykite ir uždarykite indo (demijono) burną bei įstatykite fermentacijos šiaudą į kamštį.
Patvirtinta fermentacijos temperatūra yra tarp 18 ir 24°C.
Įspėjimas: "tik pažengę alaus gamintojai" gali mažinti fermentacijos temperatūrą - nuo 15 iki 20 °C.