Nerūsējošā tērauda dubultie āķi zivju kūpināšanai 5 gab. BROWIN 311303, 3.5x3.5x12.3 cm

• Ērta kūpināšana – pateicoties dubultajiem āķiem, zivju kūpināšana kūpināšanas ierīcēs būs ļoti ērta. Neierobežotā dūmu piekļuve visai zivju virsmai garantēs, ka jūsu produkti tiks vienmērīgi kūpināti.
• Veltīts zivīm – pārdomātais āķu dizains un divi pareizi profilēti zobeni padara zivju turēšanu drošāku salīdzinājumā ar tradicionālajiem āķiem.
• Izturīga izpilde – āķi izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina to ilgmūžību. Šis tērauds ir izturīgs pret augstām temperatūrām, apstiprināts saskarei ar pārtiku un ir nerūsējošs.
• Viegli lietot – produkts ir lieliski piemērots, lai kūpinātu veselas zivis, jo pareizais āķu izvietojums ļauj atvērt zivju pusītes un kūpināt arī iekšpusi. Āķi jānostiprina gar zivju mugurkaulu.
• Ideāls komplekts – komplektā iekļautie 5 āķi ļaus jums kūpināt pietiekami daudz zivju visai ģimenei. Viens āķis ir 3.5 x 3.5 x 12.3 cm liels.

Atklājiet garšīgu kūpinātas zivis garšu. Vieglāk pagatavojiet tās kūpinātājā - izmantojot BROWIN 311303 nerūsējošā tērauda dubultos āķus. To pārdomātais dizains ar pareizi profilētiem zobeniem ļaus ērti un droši izvietot veselas zivis kūpinātājā, kā arī vēlāk, kad tās tiek glabātas jūsu virtuvē vai noliktavā. 5 āķu komplekts ļaus jums kūpināt zivis ģimenei vai draugiem! To lietošana ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir nostiprināt āķi abās zivju mugurkaula pusēs, un tas turēsies stabilā un stiprā veidā visā kūpināšanas procesa laikā. Kūpināšanas laikā āķi izplatīs zivju pusītes, pateicoties tam tās tiks izsistītas ne tikai ārpusē, bet arī iekšpusē! Augstas kvalitātes 304. tipa nerūsējošais tērauds, no kura izgatavoti āķi, nodrošina to ilgmūžību.

Āķi ir iepakoti 5 gab. pa blisteri.

Receptes izstrādāšanai laša kūpināšanai

Komponenti:

- 4 vidēji lieli laši

- 3 L auksta ūdens

- 140 g sāls

- 100 g cukura

- 20 g žāvēta fenheļa

- 5 g melno piparu

Pievienojiet sāli, cukuru, žāvētu fenheli un melnos piparus ūdenim. Rūpīgi izmazgājiet lasi un ielieciet tos marinādē uz 10 stundām. Ievietojiet tos ledusskapī vai citā vēsā vietā. Jūsu balkons varētu būt laba vieta tam rudenī un ziemā. Pēc tam izņemiet zivis no marinādes. Nākamais, no zivīm izņemiet fenheļa atlikumus un labi izžāvējiet (lai tās tiktu kūpinātas, nevis vārītas). Apkaisiet tā sagatavotās zivis ar garšvielām pēc garšas. Pakariet zivis uz āķiem un kūpiniet tās siltā temperatūrā apmēram 50-60 °C aptuveni 40 minūtes. Ieteicams izmantot dižskābja un alkšņa koksnes skaidas kūpināšanai.