Apraksts:
Īss apraksts
Browin elektriskā kūpinātava 330260 ir moderna, kompakta un augstas jaudas ierīce, kas radīta, lai mājas apstākļos iegūtu profesionāla līmeņa kūpināšanas rezultātus.
Iebūvētais 1600 W sildelements, precīzs termostats un durvīs integrēts termometrs nodrošina nemainīgu temperatūru un ļauj viegli kontrolēt procesu.
Divsienu magnētiskās durvis no skābesizturīga tērauda saglabā siltumu un dūmus, bet ventilācijas atvere nodrošina pareizu gaisa cirkulāciju visā kamerā.
Kūpinātava piemērota siltai (40–60 °C) un karstai (līdz 90 °C) kūpināšanai, piedāvājot iespēju pagatavot gaļu, zivis, sieru un pat augļus ar dabisku aromātu un bez konservantiem.
Galvenās iespējas un priekšrocības
-
Augstas jaudas sildelements (1600 W) – nodrošina ātru uzsildīšanu un stabilu temperatūru pat aukstā laikā.
-
Termostats un termometrs durvīs – precīzai temperatūras kontrolei un ērtai uzraudzībai kūpināšanas laikā.
-
Universāla pielietošana – piemērota gan karstai, gan siltai kūpināšanai, kā arī īsai cepšanai vai produkta žāvēšanai.
-
Izturīga, skābesizturīga konstrukcija – dubultas tērauda sienas ar magnētisku aizvēršanu saglabā siltumu un drošību.
-
Lieliska gaisa cirkulācija – ventilācijas atvere aizmugurējā sienā nodrošina vienmērīgu dūmu sadalījumu visā kamerā.
-
Pilns komplekts – iekļautas trīs restes, pilienu paplāte, skaidas paplāte, āķi un karstas restes rokturis.
-
Efektīva dūmu apmaiņa – konstrukcija nodrošina brīvu plūsmu starp kameru un skursteni, novēršot kondensāta uzkrāšanos.
-
Ērta kopšana un higiēna – gludas, nerūsējošas virsmas un izņemamas detaļas atvieglo tīrīšanu.
-
Drošība lietošanā – IPx4 aizsardzības klase pret ūdens šļakatām, aizsardzība pret pārkaršanu un stabila pamatne.
Tehniskā specifikācija
-
Jauda: 1600 W
-
Spriegums: 220–240 V ~ 50 Hz
-
Temperatūras regulēšana: ar termostatu
-
Ūdensizturības klase: IPx4 (aizsardzība pret šļakatām)
-
Sienu biezums: 0,8 mm
-
Durvis: dubultsienu, magnētiska aizvēršana
-
Materiāls: skābesizturīgs nerūsējošais tērauds
-
Kameras tilpums: apm. 124 L
-
Ietilpība: līdz 8 kg desu / 6 kg šķiņķa
-
Svars: 14 kg
-
Izmēri (ierīce): 49,7 × 34,8 × 72 cm
Kāpēc pirkt / ar ko atšķiras
-
– Augstas jaudas sildītājs nodrošina stabilu darbību pat ziemā.
-
– Regulējams termostats un termometrs nodrošina precīzu procesu bez nepārtrauktas uzraudzības.
-
– Divsienu konstrukcija samazina siltuma zudumus un taupa elektroenerģiju.
-
– Pilns aprīkojums – viss nepieciešamais jau komplektā, nav jāiegādājas atsevišķi.
-
– Tīrība un higiēna – nerūsējošās tērauda detaļas ļauj uzturēt augstu pārtikas drošības līmeni.
-
– Drošība un stabilitāte – pamatne noturīga, aizsardzība pret pārkaršanu (>110 °C).
-
– Kompatibilitāte ar Browin dragON Jet dūmu ģeneratoriem – iespējams paplašināt ar aukstās kūpināšanas funkciju.
-
– Energoefektivitāte un ergonomika – optimizēta siltuma cirkulācija nodrošina zemāku patēriņu.
Komplektā iekļauts
-
Elektriskā kūpinātava ar termostatu un durvīs iebūvētu termometru
-
3 nerūsējošā tērauda restes
-
1 pilienu (trauku taukiem) paplāte
-
1 skaidas paplāte
-
3 āķi produktu iekarināšanai
-
Rokturis karstu rešu izņemšanai
-
Lietotāja instrukcija ar drošības norādījumiem
Lietošanas ieteikumi
-
Izvietošana: tikai ārā, uz stabilas, nedegošas virsmas; neizmantot telpās.
-
Pirmreizējā iedarbināšana: sildīt tukšu kameru ~15 min, lai notvaicētu rūpnīcas eļļas.
-
Temperatūras kontrole: atkarīga no āra apstākļiem; vēsā laikā ieteicams augstāks termostata režīms.
-
Kūpināšanas veidi:
-
Siltais kūpinājums (40–60 °C) – bekons, vistas, desas.
-
Karstais kūpinājums (65–90 °C) – šķiņķi, zivis, siers.
-
Skaidu izvēle: alksnis – klasika; ābele – maigam aromātam; ķirsis – sarkanīgai krāsai; ozols – stiprai garšai.
-
Cirkulācija: ventilācijas atvere vienmēr jāatstāj daļēji vaļā, lai dūmi plūstu vienmērīgi.
-
Kūpināšanas ilgums: 1–3 h siltā režīmā, 3–6 h karstajā; atkarīgs no produkta biezuma un mitruma.
-
Kopšana:
-
Atvienot no tīkla, ļaut pilnībā atdzist.
-
Notīrīt ar siltu ūdeni un maigu līdzekli, sodu vai speciālu grilu tīrītāju.
-
Restes, paplātes un āķus mazgāt atsevišķi.
-
Neizmantot augstspiediena mazgātājus vai agresīvus šķīdinātājus.
-
Uzglabāšana: sausā vietā, vēlams zem jumta vai slēgtā telpā.
Papildu iespējas un modernizācija
-
Aukstās kūpināšanas modulis: iespējams papildināt ar Browin dragON Jet 1/2 vai Long ģeneratoriem, kas nodrošina stabilu zemas temperatūras dūmu padevi līdz 8 h ar vienu skaidas uzpildi.
-
Digitāls termoregulators (papildus): precīzai automātiskai temperatūras noturēšanai ±1 °C robežās.
-
Papildu restes un āķi: pieejami atsevišķi (modeļi 330369, 330370).
-
Īpašs Browin kopšanas līdzeklis: piemērots skābesizturīga tērauda tīrīšanai bez skrāpējumiem.
-
Enerģijas patēriņš: vidēji ~0,9 kWh uz stundu karstajā režīmā.
Drošība
-
Kūpināšanu veikt tikai uzraudzībā.
-
Pirms tīrīšanas atvienot no elektrotīkla.
-
Neaizsedz ventilācijas atveres.
-
Neatstāt ierīci mitruma ietekmē vai zem tiešiem nokrišņiem.
-
Nelietot bērniem vai nepilngadīgām personām bez uzraudzības.
-
Pēc katras lietošanas iztīrīt pilienu paplāti, lai novērstu tauku aizdegšanos.
Iepakojuma informācija
-
Platums: 52 cm
-
Augstums: 75 cm
-
Dziļums: 38 cm
-
Neto svars: 14 kg
-
Bruto svars: 16 kg
Par Browin
Browin ir poļu uzņēmums ar vairāk nekā 45 gadu pieredzi pārtikas pagatavošanas, konservēšanas un mājražošanas aprīkojuma izstrādē.
Zīmols ir sinonīms drošībai, kvalitātei un inovācijām, piedāvājot ierīces, kas apvieno tradicionālo garšas mantojumu ar mūsdienīgu tehnoloģiju precizitāti.
Browin kūpinātavas tiek ražotas, ievērojot pārtikas drošības un energoefektivitātes sertifikātus, un to dizains ir pielāgots ilgmūžīgai lietošanai un vienkāršai kopšanai.
Izvēloties Browin, Tu iegūsti ne tikai ierīci, bet arī iespēju kļūt par sava kulinārā piedzīvojuma meistaru – ar īstām garšām, kontrolētu procesu un apzinātu kvalitāti.
