Turbo Cold raugs no zīmola BROWIN ir inovācija, kas apvieno divas izvēlētas aktīvās destilēšanas rauga kultūras, piedevās iekļaujot speciāli izstrādātas barības vielas!
- Fermentācija pat temperatūrā līdz 14°C - mūsu produkts nodrošina efektīvu darbību grūtos apstākļos, kas padara to ievērojami izcilāku starp konkurentiem!
- Naudas ekonomija - fermentējot zemās temperatūrās, jūs ietaupāt naudu, jo nav nepieciešams sildīt telpas, kurās tiek gatavots raugs.
- Neaizvietojams produkts - tā specializētā sastāva dēļ fermentācija notiek ātri un klusā veidā, nesadedzinot raudzēto porciju!
- Bez nepatīkamas smakas - Turbo Cold raugs nodrošina, pirmkārt, fermentācijas laikā bez nepatīkamām smaržām un vieglu gatavā produkta aromātu!
- 25 L raudzēšanai - viens 120 g iepakojums ir pietiekams, lai pagatavotu līdz 25 L raudzējuma!
- Alkohols līdz 17% - Turbo Cold raugs ļauj iegūt līdz 17% alkohola saturu, izmantojot 7 kg cukura!
Vai jūs sapņojat par raudzējumiem, kas raksturoti ar lielāku caurredzamību un maigu garšu un aromātu? Iepazīstieties ar Turbo Cold raugu - produktu, kas garantē veiksmīgu fermentāciju! Mūsu inovātīvais maisījums sastāv no divām īpaši izvēlētām aktīvām destilēšanas rauga kultūrām, kas pielāgotas fermentācijai zemās temperatūrās virs 14°C, kā arī no speciāli izstrādāta barības vielu maisījuma. Pateicoties tam, fermentācijas process ir mierīgs un, izmantojot 7 kg cukura, ļauj iegūt līdz 17% alkohola satura 12-14 dienās temperatūrā 14°C! Viens 120 g iepakojums spēj pagatavot līdz 25 L raudzējuma. Izvēloties šo produktu, jūs iegūstat raugu, kas var strādāt plašā temperatūru diapazonā, sākot no 14°C. Lūdzu, ņemiet vērā! Jo zemāka ir fermentācijas temperatūra, jo mierīgāks ir process un maigāka ir iegūtā raudzējuma garša un aromāts.
Kā lietot:
Ielieciet 7 kg cukura fermentācijas traukā, izšķīdiniet to 15 L ūdenī un papildiniet raudzējumu līdz galīgajam 25 L tilpumam. Izklājiet visas iepakojuma sastāvdaļas uz raudzējuma virsmas, kura temperatūra ir 30-35°C. Pēc 15 minūtēm kārtīgi samaisiet. Aizveriet trauku ar vāku, kurā ir uzstādīts gaisa vārsts, un veiciet fermentāciju 12-14 dienas temperatūrā virs 14°C. Istabas temperatūrā fermentācija ilgs 3-5 dienas. Uzmanību: raudzējums var putot!
| Sugar [kg] |
Temperature [C°] |
Time [days] |
| 7 |
14 |
12-14 |
| 7 |
22-25 |
3-5 |
Ingredients:
Raugs, kālija fosfāts (V), magnija sulfāts (VI), kalcija (IV) karbonāts, vitamīns B1 (tiamīna hidrohlorīds)
Piezīme:
Izmantojiet visu iepakojumu vienam raudzējumam.
UZMANĪBU!
Katram valstīm ir savi likumdošanas noteikumi, kas regulē etilspirta, vīna produktu un stipro dzērienu ražošanu, to nonākšanu tirgū un sankcijas par noteikumu neievērošanu.
