Kūpināšanas/Grilēšanas skaidas, alksnis, 450 g, klase 2 BROWIN 780841

Alder koka skaidas smokingam – paredzētas izmantošanai gaļas, zivju, putnu un savvaļas dzīvnieku smēķēšanas un grilēšanas procesā. Pateicoties šīm koka skaidiņām, jūsu pagatavotajiem produktiem tiks pievienota atbilstoša un vēlama aroma un garša, kā arī pievilcīga sarkanbrūna krāsa.

• 100% dabīgas alder koka skaidas, kas iegūtas no tīras apkārtējās vides. Skaidas nesatur impregnējošas vielas un konservantus, un tām nav putekļu frakciju.
• Tās ļauj sasniegt profesionālus rezultātus smēķēšanas un grilēšanas procesā.
• Tās nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu sagatavotajai gaļai, putniem, zivīm un savvaļas dzīvniekiem.
• Raksturo optimāla mitruma saturs - zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas atbildīs visprasīgāko smēķēto produktu un grilētu ēdienu cienītāju gaidām.

Dabīgas, augstas kvalitātes alder koka skaidas, lieliski piemērotas smēķēšanai un grilēšanai visdažādākajiem gaļas un zivju veidiem. Pareizi dozējot un dedzinot, pārtikas gatavošanas process tiks veikts profesionāli, un gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo koka skaidiņu priekšrocības tiks novērtētas ikvienā smēķēto produktu un grilētu ēdienu cienītājā – tās var izmantot gan mazos, gan lielos smēķētājos, arī kopā ar dūmu ģeneratoru. Optimālais mitruma saturs nodrošina vieglu koka skaidiņu aizdedzināšanu un efektīvu dūmu ražošanu.

2. klase koka skaidas (smalka frakcija) - ņemot vērā to fragmentāciju, tās var veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisku, skrūvveida padevi.

Katra iepakojuma koka skaidas (450 g) ir pietiekamas vairāku stundu smēķēšanai (atkarībā no izmantotās aparatūras) - jums vairs nav jāuztraucas, ka trūks koka skaidiņu, gatavojot iecienītākos ēdienus.

Pārbaudiet mūsu Gaļas smēķēšanas kalkulatoru - tas palīdzēs jums pagatavot garšīgus mājās gatavotus produktus.

Kā lietot:

Grilēšana: Izveidojiet divas centimetru biezas koka skaidiņu kārtu ap iedegto ogli - nesavelciet skaidas tieši uz oglēm, jo tās tiks tūdaļ izdegušas. Lai koka skaidas izmantotu pēc iespējas efektīvāk, varat tās nedaudz mitrināt ar ūdeni, kas rezultātā palielinās dūmu izdalošanos. Pārklājiet grilu tūlīt pēc ēdiena sakārtošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas veida un izmēra).

Smēķēšana: Atkarībā no jūsu rīcībā esošā smēķētāja veida, novietojiet koka skaidas dūmu ģeneratorā vai pašā smēķētājā - vietā, kas paredzēta šim mērķim, vai, alternatīvi, pie siltuma avota, ap iedegto koku.

Šie koka skaidi ir lieliski piemēroti izmantošanai dūmu ģeneratorā. Izmantojot šādu dūmu ģeneratoru, nodrošina visprofesionālāko efektu sasniegšanu – produkti ar lielisku garšu, aromātu un krāsu.

Lūdzu, ņemiet vērā: Smēķētājs un grils jāizmanto tikai pusaugu personām, ievērojot ugunsdrošības principus un iepazīstoties ar attiecīgā ierīces lietošanas rokasgrāmatu un ieteikumiem, kā lietot koka skaidas. Iedegot koka skaidas un papildinot tās, kamēr grils, smēķētājs vai dūmu ģenerators darbojas, palieciet piesardzīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Pārliecinieties, ka bērniem un mājdzīvniekiem nav piekļuves karstām ierīcēm.

Koka skaidas jāuzglabā sausā un vēsā vietā.

Koka skaidas, ko piedāvājam, ir ieguvušas pozitīvas atsauksmes no: Gaļas un tauku nozares institūta, Nacionālā higiēnas institūta un Nacionālā sanitārā institūta.

Vienā iepakojumā ir 450 g koka skaidu.