Destylator do aromatyzacji destylatów to urządzenie używane do nadawania aromatu różnym płynom, takim jak alkohol, woda czy olejki eteryczne.
- Naturalne aromaty - destylator do aromatyzacji destylatów umożliwia dodawanie naturalnych aromatów (ziół, ziaren, owoców) do płynów, co pozwala uniknąć sztucznych dodatków.
- Oszczędność pieniędzy - urządzenie umożliwia produkcję ginu, absyntu, wódek owocowych czy olejków eterycznych znacznie taniej niż te same alkohole dostępne w sklepie.
- Łatwość, szybkość i wydajność - destylator do aromatyzacji jest szybki i wydajny, co pozwala w prosty sposób na aromatyzowanie dużych ilości płynów w krótkim czasie.
- Możliwość wykorzystania modułu jako filtr katalityczny - łącznika 250 mm, po zasypaniu sprężynkami pryzmatycznymi, można użyć jako filtr katalityczny.
- Ewentualna modyfikacja - destylator modułowy to baza, którą możesz w dowolnym momencie rozbudować, dokupując kolejne moduły.
Modułowy system destylacyjny został stworzony, aby zaspokoić potrzeby najbardziej wymagających klientów. Dzięki zastosowaniu standaryzowanych połączeń oraz innowacyjnych elementów systemu można na ich bazie skonfigurować różne rodzaje destylatorów.
Zestaw zawiera:
- Pojemnik - wykonany ze stali nierdzewnej
Cechy konstrukcyjne:
- pojemność - 30 l
- 2 uchwyty do przenoszenia
- 5 klamr zatrzaskowych
- pokrywa z wbudowaną uszczelką silikonową
- otwory montażowe w pokrywie na termometr (102700) oraz moduły destylacyjne
- mufa do montażu grzałki elektrycznej
- Moduł destylatora - Łącznik kolumny 500 mm – Moduł destylatora montowany w celu zwiększenia wysokości kolumny destylacyjnej.
Cechy konstrukcyjne:
- wysokość modułu 500 mm
- średnica zewnętrzna rury modułu 48 mm
- zakończony złączami śrubowymi
- możliwość stosowania wypełnienia.
- Moduł destylatora do aromatyzacji destylatu - moduł destylatora ze stali nierdzewnej w komplecie z koszyczkiem do aromatyzacji.
Koszyczek do aromatyzacji "metodą bombajską" jest niezwykle przydatnym modułem, który pozwala na aromatyzację destylatu w trakcie destylacji. Opary destylatu przechodzą przez przepuszczalny moduł, w którym umieszczone są zioła, owoce lub przyprawy, których unikalny aromat chcemy przekazać do destylatu.
Dzięki swojej konstrukcji oraz odpowiedniej perforacji moduł do aromatyzacji nie "dusi" destylatora i nie powoduje zalania kolumny w trakcie destylacji.
Łącznik 250 mm może także pełnić funkcję filtra katalitycznego po zasypaniu sprężynkami miedzianymi, umożliwiając stosowanie wypełnienia zwiększającego czystość otrzymanego destylatu. Najlepszy efekt osiągnie się, przy użyciu sprężynek pryzmatycznych miedzianych. Miedź ma za zadanie zaadsorbować (pochłonąć) lotne związki siarki, które nadają destylatom siarkowodorowy zapach zepsutych jaj i mają negatywny wpływ na ich smak. W łączniku mieści się ok. 450 ml wypełnienia, które należy oddzielnie dokupić.
Cechy konstrukcyjne:
Łącznik:
- wysokość modułu 250 mm
- średnica zewnętrzna rury modułu 48 mm
- zakończony złączami śrubowymi
- możliwość użycia jako filtr katalityczny.
Koszyczek do aromatyzacji:
- wysokość modułu 120 mm
- średnica zewnętrzna rury modułu 45 mm
- zakończony kołnierzem zapobiegającym wpadnięciu modułu do łącznika
- wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
Koszyczek można myć w zmywarce
- Głowica - chłodnica spiralna - moduł destylatora wykonany ze stali nierdzewnej, montowany na szczycie kolumny destylacyjnej. Głowica jest do montażu nad modułem 250 mm z koszyczkiem do ekstrakcji. Rozwiązanie takie pozwala na uzyskanie aromatyzowanych alkoholi. Głowica montowana w prostym systemie pot-still zapewni otrzymywanie wyśmienitych trunków smakowych.
Cechy konstrukcyjne:
- średnica zewnętrzna rury - 48 mm
- wysokość części chłodzącej 280 mm
- przyłącze wody - mufa gwintowana 1/8" na złączkę/zawór do wężyków
- wpust na termometr elektroniczny.
Na wyposażeniu zestawu znajdują się dodatkowo:
- dwa termometry - analogowy umieszczany w pojemniku oraz elektroniczny umieszczany w ramce na szycie kolumny. Dają one możliwość bezpośredniej i ciągłej kontroli procesu.
- ramka do termometru elektronicznego
- wężyk igielitowy 5 m - do przyłączenia wody wyposażony w szybkozłączkę ogrodową umożliwiającą łatwe połączenie z kranem.
- wężyk silikonowy 1 m - do odbioru destylatu, bezpieczny do kontaktu z alkoholem.
- wpust sondy sterownika
- zawór kulowy 1/8 cala
- złączka gwintowana
- dekiel mocowania kolumny
- uszczelki 3 szt.
- zestaw śrub i nakrętek montażowych 12 szt.
- taśma teflonowa
- instrukcja obsługi.
Wysokość zestawu: 131 cm
Uwaga!: Proces destylacji należy prowadzić pod nadzorem.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
