Garšaugu maisījums gaļas sālīšanai, 35g BROWIN 310001
Kods:
310001
Svītrkods:
5904816916928
Ekon. iepak.:
1
Zīmols:
Cena bez PVN:
1,96
Tehniskā specifikācija:
Tips
Garšvielas
Svars, g
35
Paredzēts
Gaļas pagatavošanai
Apraksts:
"Vectēva Feliksa noslēpums kūpināšanai - garšvielu un garšaugu maisījums" ir rūpīgi izstrādāta kompozīcija, kas piešķir izcilu augu garšu un aromātu mājās gatavotām gaļām.
Lieliska garša, jauna iepakojuma - mēs tagad esam iepakojuši jūsu iecienītā garšvielu un garšaugu maisījuma jauno doypack iepakojumā, kas izgatavots no barjeras plēves, kas pārklāta ar papīru un aprīkota ar ziplock, ļaujot jums ilgstoši izbaudīt maisījuma garšu.
Universāls - gan brieža, cūkas, jēra, gan teļa gaļai - gatavojiet kā vēlaties! Šis garšvielu un garšaugu maisījums būs lielisks jūsu iecienītajiem gaļas ēdieniem, ne tikai kūpinātajiem!
Dabīgas sastāvdaļas - koriandrs, jinsera ogas, pipari, melnie pipari, lauru lapa, majonārs, garšaugs, rozmarīns un timiāns - šīs sastāvdaļas nodrošina panākumus: fantastiska aromāts un neaizmirstama garša!
Bez ķīmiskajām piedevām - mūsu maisījums nesatur sāli, konservantus vai garšas pastiprinātājus. Izvēloties mūsu produktu, jūs varat būt droši, ka saņemat tikai dabīgas, veselīgas un drošas sastāvdaļas!
Efektīva iepakojums - vienu 35 g paciņu ir pietiekami, lai kūpinātu līdz 10 kg gaļas! Jums nebūs grūtību sagatavot produktu svētkiem vai burgeriem lielākai draugu grupai!
Vai sapņojat par kūpinātu, aromātisku un delikātu gaļu ar ārkārtēju garšu? Vai arī vēlaties atgriezties laikos, kad pārtika nebija pilna ar ķīmiskajām un mākslīgajām piedevām? Ir veids, kā to panākt! Ar mūsu garšvielu un garšaugu maisījumu jūs viegli pagatavosiet garšīgus, aromātiskus, mutē kūstošus gaļas ēdienus, kas izgatavoti tikai no dabīgām sastāvdaļām! "Vectēva Feliksa noslēpums kūpināšanai" ir īpaši izvēlēts dabīgu garšvielu un garšaugu maisījums, bez sāls, konservantiem vai garšas pastiprinātājiem. Maisījumā ir: koriandrs, jinsera ogas, pipari, melnie pipari, lauru lapa, majonārs, garšaugs, rozmarīns un timiāns - izvēloties mūsu produktu, jūs varat būt droši, ka jūsu pārtika ir droša un veselīga! Viena 35 g iepakojuma ir pietiekami, lai kūpinātu līdz 10 kg gaļas! Šī produkta universālā daba ļauj to izmantot, lai pagatavotu jūsu iecienītākos ēdienus, neatkarīgi no tā, vai tie ir no cūkas, brieža, jēra vai teļa. Izmantojot šo maisījumu, gaļa iegūs īpašu aromātu un garšu - tā būs garšīga pēc kūpināšanas, cepšanas vai vārīšanas. Pārsteidziet savus draugus un ģimeni ar gaļas ēdieniem ar pārsteidzošu kvalitāti!
Kā lietot:
Sastāvdaļas 5 kg gaļas:
5 kg gaļa (vislabāk vienmērīgās porcijās),
2 L auksta ūdens kūpināšanas sālsūdenim,
0.5 L ūdens maisījuma izveidei,
160 g kūpināšanas sāls,
15 g cukura,
1/2 paciņas kūpināšanai - garšvielu un garšaugu maisījums.
Recepte:
Uzlejiet 0.5 L ūdens virs puses paciņas maisījuma. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam atdzesējiet. Sagatavojiet kūpināšanas sālsūdeni no 2 L ūdens, kūpināšanas sāls un cukura. Sadaliet gaļu vienmērīgās gabalos (apmēram 0.5 - 1 kg), ievietojiet tos kūpināšanas traukā un injicējiet tos ar 60 ml sālsūdens uz 1 kg gaļas. Pēc tam pievienojiet atdzesētu ūdeni ar garšvielu un garšaugu maisījumu pārējām sastāvdaļām, labi samaisiet un ielejiet virs gaļas, lai tā pilnībā iegremdējas. Vislabāk ir uzlikt svaru virs gaļas (piemēram, izmantojot šķīvi), lai tā neizvirzītos no sālsūdens. Kūpiniet gaļu 10-14 dienas ledusskapī. Kad gaļa ir labi kūpināta un izžuvusi, jūs varat to kūpināt, cept vai vārīt.
