BROWIN 'Izvēlēts šunim' ir īpaši izstrādāta garšvielu un garšaugu maisījums, kas piešķir jūsu mājās gatavotajam šunim unikālu paprikas garšu un aromātu.
- Lieliska garša, jauna iepakojuma forma - mēs tagad esam ietvēruši jūsu iecienītākos garšvielu un garšaugu maisījumus doypack maisiņā, kas izgatavots no barjerfilmas, pārklāts ar papīru un aprīkots ar ziplock, ļaujot jums ilgstoši baudīt maisījuma garšu.
- Universāls - ideāli piemērots cūkgaļai, taču lieliski der arī medījuma gaļai, jēra gaļai un teļa gaļai. Šis garšaugu un garšvielu maisījums būs lielisks visiem jūsu iecienītākajiem gaļas ēdieniem, ne tikai tiem, kas ir konservēti!
- Dabīgas izejvielas - paprika, melnie pipari, juniperu ogas, muskatrieksts, visi garšvielas, timiāns, majoraāns un ķiploki - tie visi nodrošina panākumus: fantastisks aromāts un neaizmirstama garša!
- Bez ķīmiskām piedevām - mūsu maisījums nesatur sāli, konservantus vai garšas pastiprinātājus. Izvēloties mūsu produktu, jūs varat būt droši, ka saņemat tikai dabīgas, veselīgas un drošas sastāvdaļas!
- Efektīvs iepakojums - viens 30 g maisiņš ir pietiekams, lai konservētu līdz pat 2.5 kg gaļas! Jums nebūs grūtību sagatavot produktu svētkiem vai bārbekjū, kur piedalīsies liela draugu grupa!
Vai jūs sapņojat par konservētu, aromātisku un maigu gaļu ar ārkārtas garšu? Vai vēlaties atgriezties laikos, kad ēdiens nebija pilns ar ķīmiskiem un mākslīgiem piedevām? Ir veids, kā to sasniegt! Ar mūsu garšaugu un garšvielu maisījumu jūs viegli sagatavosiet garšīgus, izkausējošus gaļas ēdienus ar paprikas aromātu, izgatavotus tikai no dabīgām sastāvdaļām! 'Izvēlēts šunim' ir augstas kvalitātes, īpaši izvēlētas dabīgās garšvielas un garšaugi, bez sāls, konservantiem vai garšas pastiprinātājiem. Maisījumā ir: paprika, melnie pipari, juniperu ogas, muskatrieksts, visi garšvielas, timiāns, majoraāns un ķiploki - izvēloties mūsu produktu, jūs varat būt droši, ka jūsu ēdiens ir drošs un veselīgs! Viens 30 g iepakojums ir pietiekams, lai konservētu līdz pat 2.5 kg gaļas! Šī produkta universālā daba ļauj to izmantot, lai pagatavotu jūsu iecienītākos ēdienus, neatkarīgi no tā, vai tie ir no cūkgaļas, medījuma, jēra vai teļa gaļas. Konservējot ar šo maisījumu, gaļa iegūs īpašu aromātu un garšu – tā būs garšīga pēc kūpināšanas, cepšanas vai vārīšanas. Pārsteidziet savus draugus un ģimeni ar augstas kvalitātes gaļas ēdieniem!
Kā lietot
Ingrediences 2.5 kg šunim:
- 2 bezkaula cūku šunis (kopējais svars 2.5 kg),
- 1.5 L auksta ūdens,
- 0.5 L ūdens maisījuma pagatavošanai,
- 140 g konservantu sāls,
- 6 g cukura,
- 1 paka 'IZVĒLĒTS ŠUNIM' garšvielu un garšaugu maisījuma.
Recepte:
Pārlejiet 0.5 L ūdens virs garšvielu un garšaugu maisījuma. Uzvāriet, pēc tam atdzesējiet. Pagatavojiet konservantūdeni no 1.5 L ūdens, konservantu sāls un cukura. Ielieciet šunus konservācijas traukā un injicējiet tos ar aptuveni 60 ml šķidruma uz 1 kg gaļas. Pēc tam pievienojiet atdzesēto ūdeni ar garšvielu un garšaugu maisījumu atlikušo konservantūdeni, labi samaisiet un ielejiet virs gaļas, lai tā pilnībā iegremdētos. Vislabāk ir uzlikt kādu svaru uz gaļu augšpusē (piemēram, ar šķīvi), lai tā neiznāk no maisījuma. Konservējiet gaļu 10-14 dienas ledusskapī. Pēc konservēšanas izņemiet šunis no sālsūdens, ievietojiet tos gaļas tīklos un karājieties gaisīgā vietā, lai žāvētu. Tādā veidā sagatavotie šuni jāsmēķē 50-60°C temperatūrā 3-4 stundas (līdz tie iegūst zelta krāsu). Kūpināšanai izmantojiet koksnes čipsus, piemēram, alksni un bērzus. Pēc smēķēšanas ievietojiet šunis verdošā ūdenī ar temperatūru 75-80°C, līdz gaļas iekšējā temperatūra sasniedz 68°C.
Ingriedienti: garšvielas 70% (salda paprika, melnie pipari, juniperu ogas, karstā paprika, muskatrieksts, visi garšvielas), garšaugi 16.7% (timiāns, majoraāns), granuls ķiploku.
Apskatiet arī mūsu gaļas apstrādes kalkulatoru.
Tīrā sv weigh: 30 g
Lūdzu, ņemiet vērā!
Nesatur sāli, cukuru, konservantus vai nātrija glutamātu.
Uzglabāt sausā vietā, nesaskarties ar tiešu UV staru iedarbību.
Augu teritorijā tiek lietoti šādi sensibilizējoši produkti: sinepes, seleras, sojas, sezama, glutēns, rieksti.
Iepakojuma izmēri:
- garums - 11 cm
- platums - 1 cm
- augstums - 18 cm
