Kirjeldus:
Lühikirjeldus
Professionaalne „dragON Wood 100 E” elektriline puidust suitsuahi on loodud gurmaanidele, kes soovivad ühendada traditsioonilise puidu suitsumaitse kaasaegse täpsuse ja mugavusega. 200-liitrine kambri maht, elektriline kütteplokk ja dragON Jet 1 suitsugeneraator tagavad täieliku kontrolli suitsutamisprotsessi üle ning ühtlased, professionaalsed tulemused igal kasutuskorral.
Peamised omadused ja eelised
-
Suur 200 L maht – sobib kuni 16 singi, 18 peekoniportsjoni või 40 vorsti suitsutamiseks ühes tsüklis.
-
Kuum ja külm suitsutamine ühes seadmes – temperatuurivahemik +16 °C kuni +90 °C võimaldab suitsutada, küpsetada või praadida erinevaid tooteid.
-
Digitaalne juhtpaneel – võimaldab täpselt reguleerida temperatuuri, aega ja suitsu intensiivsust. Süsteem hoiab automaatselt kõiki seadeid kogu tsükli vältel.
-
Innovaatiline dragON Jet 1 suitsugeneraator (Browin patent) – tagab pideva ja ühtlase suitsu voo ning säästliku puiduhakke kasutuse.
-
Tõhus õhuringlus – integreeritud konvektsioonisüsteem jaotab kuumuse ühtlaselt kogu kambri ulatuses.
-
Digitaalne termostaat ja termopaar – täpseks temperatuuri jälgimiseks ja ohutuks tööks.
-
Vastupidav FSC-sertifikaadiga vineerkonstruktsioon – niiskus- ja temperatuurikindel, ei pragune ega deformeeru.
-
Lihtne puhastada – eemaldatav rasvavann ja roostevabast terasest restid.
-
Mugav kasutus – avatav katus ja topeltlukuga uksed tagavad hõlpsa juurdepääsu suitsukambrile.
-
Liikuvus ja ohutus – rataste ja reguleeritavate jalgadega, automaatne ülekuumenemiskaitse (>110 °C).
Tehnilised andmed
-
Maht: 200 L
-
Mõõdud: 81 × 63 × 163 cm
-
Võimsus: 1500 W
-
Pinge: 230 V / 50 Hz
-
Temperatuurivahemik: +16 °C – +90 °C
-
Korpuse materjal: FSC-sertifikaadiga vineer
-
Suitsugeneraator: dragON Jet 1 (Browin patent)
-
Juhtimine: digitaalne ekraan ja täpne termoregulaator
-
Konvektsioon: sisseehitatud õhuringlussüsteem
-
Kaitse: automaatne väljalülitus >110 °C, IP31 kaitseklass
-
Kaal: umbes 45 kg
Miks valida see mudel?
See suitsuahi ühendab traditsioonilise puidust välimuse ja kaasaegse elektroonika, tagades ehtsa maitse ja maksimaalse kontrolli.
-
Ei ole vaja jälgida sütt ega suitsu – protsess on täielikult automatiseeritud.
-
Energiatõhusam kui gaasisuitsuahjud.
-
Digitaalne juhtimine võimaldab täpselt reguleerida erinevate toodete (liha, kala, juust, köögiviljad) suitsutamist.
-
dragON Jet 1 generaator tagab ühtlase suitsu ilma ummistuste ja ülekuumenemiseta.
-
Looduslik puit annab klassikalise välimuse, samal ajal kui tänapäevane tehnoloogia tagab stabiilsuse ja ohutuse.
Komplekti kuulub
-
Puidust suitsukamber koos ukse ja katusega
-
dragON Jet 1 suitsugeneraator koos õhupumba ja toruga
-
Elektriline kütteplokk koos termostaadiga
-
Digitaalne juhtimismoodul ekraaniga
-
Termopaar ja termiline kaitseandur
-
Rasvavann (roostevabast terasest)
-
3 resti ja 8 suitsutamiskonksu
-
Suitsutoru ja ventilatsiooniklapp
-
Kinnitusdetailid ja kasutusjuhend
Pakend
-
Laius: 85 cm
-
Kõrgus: 170 cm
-
Sügavus: 68 cm
-
Netokaal: 45 kg
-
Bruttokaal: 49 kg
Browinist
Browin on Poola tootja, kellel on üle 45-aastane kogemus toiduvalmistamise ja säilitamise seadmete arendamisel. Bränd ühendab traditsioonid ja uuenduslikud tehnoloogiad, luues usaldusväärseid ja funktsionaalseid seadmeid nii kodukasutajatele kui ka professionaalidele. Browini suitsuahjud ja suitsugeneraatorid on tuntud oma kõrge kvaliteedi, ohutuse ja esteetilise disaini poolest, mis võimaldab igal kasutajal luua ehtsaid maitseid ja meistriteoseid oma köögis.
