Enovini® BAYA VITA pärm ja toitainekomplekt, BROWIN 400536, on ideaalne lahendus valge ja roosa veini valmistamiseks. See komplekt võimaldab teil valmistada kodus oma veini, tagades täiusliku fermentatsiooni.
Komplekt sisaldab:
- Transparentne kits, mis sobib erinevatele veinidele, sealhulgas õunast, pirnist, heledatest viinamarjadest, metsroosist ja vaarikatest valmistatud veinidele.
- Efektiivne algkomplekt 10-25 L partii valmistamiseks.
- Saccharomyces Bayanus veinitegemiseks mõeldud pärm.
Kasutamisjuhised: See pärm ei vaja esialgset paljunemist. Segage see 100 ml keedetud ja jahutatud veega (temperatuur 30°C) ning laske sel seista 20 minutit. Seejärel valage saadud lahus fermenteerimisanumasse. Rakendage sobiv kogus toitaineid (1 g toitainet 1,5–2,5 L mahla kohta) kolmes võrdses osas: 1. osa - enne pärmi lisamist, 2. osa - 2-3 päev pärast fermenteerimise algust, 3. osa - umbes 10 päeva pärast, kui mahla °Blg väärtus langeb 8-12. Lahustage toitainete osad 100 ml mahlas ja valage need anumasse ning segage korralikult. Ärge lisage toitaineid otse pärmi inokuleerimisele!
Koostisosad: toitained 58.8% (kahe ammoniaagihüdrofoor (V), inaktiivse pärmiraku komponendid, vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid)), pärm 41.2% (S. bayanus veinitootmise pärm, emulgaator: sorbitaanmonostearaat).
Netokaal: 17 g
