- Kõikide veinide jaoks - sisaldab lämmastiku ja fosfori ühendeid, mis on vajalikud veinivalmistamise pärmi kasvuks
- Vitamiin B1-rikkastatud - stimuleerib pärmi kasvu ja on tugev käivitaja fermentatsioonile
- Tagab fermenteerimise õige käigu - ilma mõju veinide maitsele ja aroomile või inimeste tervisele
- Efektiivne pakend - 10 g kott on piisav 25 L mahuti jaoks
- Lihtne kasutada - piisab, kui lahustada sobiv kogus toitaineid klaasitäies vees, lisada see mahutisse ja segada!
Veinivalmistamise pärmi toitained on vajalikud tooted, mis on hädavajalikud kodus valmistades puuvilja-, viinamarja- ja teraviljaveine. Normaalseks kasvuks vajab veinivalmistamise pärm, peale suhkruallika, ka lämmastiku ja fosfori komponente - mille olemasolu on meie kliimavöötmes puuviljades haruldane - ning vitamiine, peamiselt B-grupi vitamiine. Kasutades toitaineid vitamiiniga B1, saavutame pärmi korrektse paljunemise, kiire fermentatsiooni alguse ja suhkru täieliku fermentatsiooni, mis sisaldub puuviljades ja mis on lisatud veinivalmistamise protsessis. Vitamiin B1 stimuleerib pärmi kasvu ja on tugev fermentatsiooni käivitaja, mis tähendab, et see tagab kiire alguse. Toitainetes sisalduvad ühendid tarbitakse täielikult pärmi paljunemise ja fermentatsiooni käigus, seega ei avalda need mingit mõju veinide maitsele ja aroomile. 10 g pakend on piisav 25 L mahuti jaoks! Soovitatav on kasutada toitaineid vahekorras 1 g 1,5-2,5 L mahuti kohta. Toitained on väga lihtsad kasutada - kuid ärge lisage neid otse pärmi inokuleerimisele.
Kuidas kasutada:
Kasutage järgmistes vahekordades: 1 g toitaineid 1,5-2,5 L toormoosi kohta. Koti sisu on piisav 15-25 liitri veinimahu jaoks. Soovitatav kogus toitaineid tuleb doseerida kolmes võrdses osas: 1. - enne pärmi inokuleerimist, 2. - pärast 2-3 päeva fermentatsiooni, 3. - umbes 10 päeva pärast, kui °Blg väärtus toormoosis langeb 8-12. Lahustage iga portsjon umbes 100 mL toormoosis, valage see fermentatsioonikonteinerisse ja segage.
Ärge lisage toitaineid otse pärmi inokuleerimisele.
Koostisosad: diammooniumvesiniku fosfaat (V) (DAP), vitamiin B1 (tiamiinhüdrokloriid)
