BROWIN 310003 on "Valitud sink - maitsetaimede ja vürtside segu", mis on hoolikalt koostatud, et anda omatehtud sinkidele ainulaadne paprikamaitse ja aroom.
- Suurepärane maitse, uus pakend - nüüd on teie lemmik vürtside ja maitsetaimede segu pakendatud doypack'i, mis on valmistatud barjäärifilmist, kaetud paberiga ja varustatud lukuga, võimaldades teil nautida segu maitset kauem.
- Mitmekülgne - ideaalne sealihale, kuid sobib ka metssealiha, lambaliha ja vasikaliha jaoks. See maitsetaimede ja vürtside segu sobib suurepäraselt kõigi teie lemmikliharoogade jaoks, mitte ainult suitsutatud!
- Loengud koostisosad - paprika, must pipar, kadakamarjad, muskaatpähkel, maitsepipar, pune, oregaano ja küüslauk - kõik tagavad eduka tulemuse: fantastilise aroomi ja unustamatu maitse!
- Ilma keemiliste lisaaineteta - meie segu ei sisalda soola, säilitusaineid ega maitseaineid. Meie toote valimisega võite olla kindel, et saate vaid looduslikke, tervislikke ja ohutuid koostisosade!
- Tõhus pakendamine - üks 30 g pakk on piisav kuni 2,5 kg liha marineerimiseks! Te ei saa raskusi toote valmistamisel pühadeks või grillipeoks suures sõprade seltskonnas!
Kas unistate marineeritud, aromaatsetest ja siidistest lihatoodetest, millel on erakordne maitse? Kas soovite naasta aegadesse, mil toit ei olnud täis kemikaale ja kunstlikke lisaaineid? Selle saavutamiseks on olemas viis! Meie maitsetaimede ja vürtside seguga saate hõlpsasti valmistada maitsvaid, suus sulavaid lihatoite paprikamaitsega, mis on valmistatud ainult looduslikest koostisosadest! 'Valitud sink' on segu spetsiaalselt valitud looduslikest vürtsidest ja maitsetaimedest, ilma soola, säilitusaineid või maitseaineid. Segu sisaldab: paprika, must pipar, kadakamarjad, muskaatpähkel, maitsepipar, pune, oregaano ja küüslauk - meie toote valimisega võite olla kindel, et teie toit on ohutu ja tervislik! Üks 30 g pakk on piisav kuni 2,5 kg liha marineerimiseks! Selle toote universaalne olemus võimaldab seda kasutada teie lemmikroogade valmistamiseks, olenemata sellest, kas need on sealihast, metssealihast, lambalihast või vasikaliha. Kui liha marineeritakse selle seguga, omandab see erilised aroomid ja maitse, olles maitsev pärast suitsutamist, küpsetamist või kestendamist. Võlutage oma sõpru ja pere erakordsete kvaliteediga liharoogadega!
Kuidas kasutada
Koostisosad 2,5 kg sinki jaoks:
- 2 luuta sealihahammaste (kokku 2,5 kg),
- 1,5 L külma vett,
- 0,5 L vett segu keetmiseks,
- 140 g marineerimissoola,
- 6 g suhkrut,
- 1 pakk 'VALITUD SINK' maitsetaimede ja vürtside segu.
Retsept:
Valage 0,5 L vett segu üle, keetke ja laske jahtuda. Valmistage marineerimissoolast ja suhkrust koosneva lahuse jaoks 1,5 L vett. Pange sink marineerimisnõusse ja sisestage sinna umbes 60 ml lahust 1 kg liha kohta. Seejärel lisage jahutatud segu ja vesi järelejäänud marineerimissoolasse, segage korralikult ja valage see liha peale, nii et see oleks täielikult kaetud. Parim on panna liha peale kaalu (nt taldrik), et see ei tõusnud pinnale. Marineerige liha külmikus 10-14 päeva. Pärast marineerimist eemaldage sink lahusest, pange need lihavõrkesse ja riputage nad hästi tuulutetesse kohtadesse kuivama. Selliselt valmistatud sink peaks suitsutamisel olema 50-60 °C juures 3-4 tundi (kuni selle värv on kuldne). Suitsutamiseks kasutage puidust töötlemist, näiteks leppa ja pöögipuitu. Pärast suitsutamist keetke sink vees temperatuuril 75-80 °C, kuni liha sees on temperatuur 68 °C.
Koostisosad: vürtsid 70% (magus paprika, must pipar, kadakamarjad, vürtsikas paprika, muskaatpähkel), maitsetaimed 16,7% (pune, oregaano), jahvatatud küüslauk.
Vaadake ka meie lihaprosessi kalkulaatorit.
Netokaal: 30 g
Palun pange tähele!
Ei sisalda soola, suhkrut, säilitusaineid ega naatriumglutamaati.
Hoida kuivas kohas, vältida otsest UV-kiirguse mõju.
Tootmisüksuses kasutatakse järgmistest allergiat tekitavatest koostisosadest: sinep, seller, soja, seesami, gluteeni, pähklid.
Pakendi mõõdud:
- Pikkus - 11 cm
- Laius - 1 cm
- Kõrgus - 18 cm
