Fermivin LS2 — универсальные, активные, сушеные дрожжи для виноделия от бренда BROWIN, предназначенные для производства белых, красных, розовых и игристых вин с содержанием алкоголя до 16%. Они идеально подходят для «перезапуска» ферментации и подходят для приготовления от 10 до 35 литров сусла.
- Незаменимы в виноделии - Fermivin LS2 представляет собой специально подобранный штамм дрожжей, который позволяет создавать белые, розовые и красные вина в домашних условиях.
- Быстрая и стабильная ферментация - сушеные благородные дрожжи, входящие в состав Fermivin LS2, отлично работают даже в сложных условиях. Их также можно использовать для «перезапуска» ферментации.
- Для 10-35 литров - одного пакетика весом 7 г достаточно для приготовления до 35 литров ароматного домашнего вина, которое понравится всей вашей семье!
- Простота использования - эти дрожжи очень просты в применении: диапазон температуры ферментации составляет от 14 до 28°C, а конечное содержание алкоголя в вашем вине может достигать до 16%!
- Полный спектр возможностей - при сочетании с питательными веществами с витамином B1 и Kombi Vita, доступными в нашем ассортименте, дрожжи LS2 позволят вам использовать свои возможности на полную мощность, благодаря чему вы сможете наслаждаться еще более насыщенным вкусом и ароматом вашего домашнего напитка!
Хотите начать свое приключение с домашним виноделием? Вы производите свой собственный напиток и ищете качественные продукты? Мы рекомендуем вам наши благородные, универсальные, сушеные дрожжи - Fermivin LS2 - предназначенные для всех видов вина: белого, розового, красного и игристого. Рекомендуется в частности для домашнего производства напитков из смородины, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, диких вишен, вишен, малины, зеленых слив, черных слив, черной бузины, черноплодной рябины, ежевики, черной смородины, белой смородины, красной смородины и черники. Fermivin LS2 — это специально отобранный штамм винных дрожжей, происходящий из региона Шампаня во Франции — высоко ценимые штаммы «bayanus» обеспечивают быструю и стабильную ферментацию, даже в сложных условиях. Они нейтрально влияют на ароматический профиль вина, что позволяет сохранить ароматы фруктов, использованных для приготовления напитка. Они идеально подходят для перезапуска ферментации — «стимуляции» сусла, когда вино перестает «работать» до достижения желаемых характеристик. Эти дрожжи очень просты в использовании: одного пакетика весом 7 г достаточно для приготовления от 10 до 35 литров сусла. Диапазон температуры ферментации составляет 14-28°C, с возможностью достижения содержания алкоголя до 16%! При использовании питательных веществ с витамином B1 и Kombi Vita, доступными в нашем ассортименте, вы можете обеспечить себе полный спектр возможностей, предлагаемых этими дрожжами.
Характеристики:
- диапазон температуры: 14 - 28°C
- толерантность к алкоголю: 16% (об.)
- производство глицерина: 5-7 г/л
- низкое содержание летучих кислот, ацетальдегида и сероводорода
- низкие требования к азоту
Способ применения
Смешайте содержимое пакетика дрожжей с 100 мл предварительно отваренной воды, охлажденной до температуры 30°C. Оставьте на 20 минут при комнатной температуре. Затем влейте полученный раствор в ёмкость для ферментации или бу överляй по типу детских горелок.
Ингредиенты: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus винные дрожжи, эмульгатор: сорбитан моностеарат.
Примечание: используйте все содержание упаковки.
