Маринад для свиных голяшек BROWIN 410031 — это тщательно подобранная смесь трав и специй, которая придаст вашей свинине отличный вкус, аромат и внешний вид. Запеченные, жареные или тушеные — правильно приготовленная и приправленная свиная голяшка всегда будет вкусным и привлекательным блюдом.
- Вкусная домашняя свиная голяшка - идеально подобранная смесь трав и специй, которая подчеркнет вкус и аромат любой свиной голяшки.
- Для разных разновидностей свиных голяшек - этот маринад предназначен для запеченных, жареных или тушеных свиных голяшек. В любой из этих форм это блюдо будет прекрасно приправлено.
- Без сахара, глутамата натрия и нитрита натрия - ваши любимые свиные голяшки теперь не только вкусные, но и более полезные для вашего здоровья.
- Эффективный продукт, готовый к использованию - содержание упаковки (70 г смеси) достаточно для приготовления около 2 кг вкусных свиных голяшек.
- Быстро и просто - этот маринад предназначен для быстрого и простого применения. Достаточно намазать мясо маслом и втереть маринад, чтобы травы и специи раскрыли свой аромат.
Смесь тщательно подобранных трав и специй, благодаря которой приготовленные свиные голяшки будут иметь отличный вкус, аромат и внешний вид. Этот маринад оценят все любители домашних мясных блюд, особенно изысканно приправленных аппетитных свиных голяшек.
Выбирая наш маринад для свиных голяшек, вы выбираете качественные ингредиенты, смешанные в идеальных пропорциях, а также более здоровое меню. Смесь не содержит сахара, глутамата натрия или нитрита натрия.
Приготовьте ароматные и аппетитные свиные голяшки для ваших друзей и семьи. Содержание упаковки (70 г смеси) достаточно для приготовления около 2 кг вкусных свиных голяшек.
Нетто вес: 70 г - порция на 2 кг
Рецепт для 1.5-2 кг запеченной свиной голяшки
Ингредиенты:
- свиные голяшки с костями и кожей (1.5-2 кг),
- 4 моркови,
- 3 корня петрушки,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 лук,
- 5 столовых ложек масла,
- 1 стакан воды,
- 1 кружка портера - по желанию,
- 1 упаковка маринада для свиных голяшек.
Приготовление:
Промойте свиные голяшки и, по желанию, аккуратно опалите, чтобы удалить волосы. Сделайте надрезы на коже в нескольких местах, вдоль порций. Нанесите на свиные голяшки 3 столовые ложки масла, обсыпьте их обильно маринадом для свиных голяшек и вотрите. Оставьте мясо в холодильнике на 12 часов под крышкой. Удалите из холодильника примерно за 30 минут до запекания. В случае задней свиной голяшки можно ввести рассол в нескольких местах (растворите половину чайной ложки соли в 50 мл холодной воды). Подготовьте овощи – почистите их, нарежьте морковь и петрушку соломкой, нарежьте лук полосками и чеснок дольками. Поместите все в форму для запекания или римскую кастрюлю, добавьте две столовые ложки масла и стакан воды. Разложите овощи по бокам и на свиной голяшке. Накройте все и поставьте в теплую духовку (разогретую до 50°C). Рекомендуем запекать при температуре 200°C в течение 1 часа (с включенными верхним и нижним обогревателем и с помощью вентилятора). Затем налейте пиво под свиные голяшки и продолжайте запекать еще час, снизив температуру до 170°C. После этого проверьте, отпадает ли мясо от костей – если да, снимите крышку и оставьте мясо еще на 30 минут, чтобы оно хорошо запеклось.
Ингредиенты маринада: неиодированная соль, специи (чеснок гранулированный, черный перец, тмин, душистый перец, копченый сладкий перец, острый перец), майоран, антислепший агент: E 536.
Обратите внимание!
Хранить в сухом месте, не подвергать прямому воздействию ультрафиолетовых лучей.
Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глутена и орехов.
Срок годности: дата и номер партии указаны на упаковке.
