BALTŲJŲ DEŠRŲ ŽOLELIŲ IR PRIESKONIŲ MIŠINYS BROWIN 310005 yra kruopščiai paruoštas derinys, suteikiantis tradicinį kmyno skonį ir aromatą baltosioms dešroms.
- Puikus skonis, naujas įpakavimas - dabar jūsų mėgstamas prieskonių mišinys yra supakuotas į doypack, pagamintą iš barjerinio filmo, padengto popieriumi, su užtrauktuku, leidžiančiu ilgai mėgautis jo skoniu.
- Tradiciškas - šis puikus žolelių ir prieskonių mišinys baltajai dešrai puikiai tiks ne tik šventėms, bet ir kasdieniam naudojimui!
- Kruopščiai atrinktos sudedamosios dalys - kmynai, juodieji pipirai, muskato riešutas, kalendros - šios sudedamosios dalys užtikrina sėkmę: fantastiškas aromatas ir nepamirštamas skonis!
- Efektyvus įpakavimas - vienos 20 g pakuotės pakanka paruošti net 4 kg dešros! Puoškitės šventėms arba kepimui, dalyvaujant didesnei draugų grupei!
Svajoji apie aromatingas, švelnias, namines dešras su originaliu skoniu? Yra būdas tai pasiekti! Su mūsų žolelių ir prieskonių mišiniu lengvai paruošite skanias, aromatingas ir tirpstančias burnoje dešras! Vienos 20 g pakuotės pakanka paruošti net 4 kg dešros! Mūsų mišinio tradicinis aromatas kyla iš kmynų, kurie papildo natūralų mėsos skonį, suteikdami jam turtingumą ir gylį. Įtikinkite savo artimuosius klasikinio skonio namų baltąja dešra!
Naudojimo instrukcijos:
Ingredientai 4 kg baltosios dešros:
- 2 kg kiaulienos pečių,
- 1 kg kiaulienos kaklo,
- 0.5 kg jautienos,
- 0.5 kg šoninės arba kiaulės žandiko,
- 200 ml šalto vandens,
- 4-5 česnako skiltelės,
- 64 g druskos,
- 1 pakuotė BALTŲJŲ DEŠRŲ žolelių ir prieskonių mišinio,
- kiaulienos žarnos (Ø28/30 apie 7 m).
Receptas:
Supjaustykite mėsą gabaliukais, atskirkite liesas dalis nuo riebalų. Malti riebias dalis per 2-4 mm tinklelį, o liesas dalis per 8-12 mm tinklelį. Jautieną malti atskirai, naudodami smulkiausią tinklelį, ir minkykite su 100 ml šalto vandens, kol gausite baltą masę, kuri sujungia visą mėsos masę. Sujunkite sumaltas mėsas, pridėkite druskos ir žolelių bei prieskonių mišinį, toliau minkykite mėsą su likusiu šaltu vandeniu. Visi ingredientai turi gerai susimaišyti - mišinys turi būti vientisas ir lipnus. Naudodami įdėjimo prietaisą, įdėkite mėsos mišinį į žarnas. Garinkite tokiu būdu paruoštas žalias dešras vandenyje, kurio temperatūra 75-80°C, 20-25 minutes.
Ingredientai: kmynai 57%, prieskoniai 43% (juodieji pipirai 28%, muskato riešutas, kalendra).
Taip pat pasitikrinkite mūsų mėsos apdorojimo kalkuliatorių.
Netto svoris: 20 g
Prašome atkreipti dėmesį!
Be pridėtos druskos ar cukraus.
Laikyti sausoje vietoje, nekraukite tiesioginiam UV spindulių poveikiui.
Gamybos teritorijoje naudojami šie alergiją sukeliantys produktai: garstyčios, salierai, soja, sesameliai, glitimas, riešutai.
Pakuotės matmenys:
- ilgis - 11 cm
- plotis - 1 cm
- aukštis - 18 cm
