Garšaugu un garšvielu maisījums baltajām desām BROWIN 310005 ir rūpīgi izstrādāta kompozīcija, kas piešķir tradicionālu maijpuķīšu garšu un aromātu baltajām desām.
- Lieliska garša, jauna iepakojuma forma - mēs esam iepakējuši jūsu iecienītāko garšaugu un garšvielu maisījumu doypack iepakojumā, kas izgatavots no barjeras plēves, kas pārklāta ar papīru, un ar ziplock, ļaujot ilgi saglabāt maisījuma garšu.
- Tradicionāls - šis ideālais garšaugu un garšvielu maisījums baltajām desām būs lieliski piemērots tradicionālo produktu gatavošanai ne tikai svētkiem, bet arī ikdienas lietošanai!
- Rūpīgi izvēlēti sastāvdaļas - maijpuķīte, melnie pipari, muskatrieksts, koriandrs – šie sastāvdaļas nodrošina panākumus: fantastisks aromāts un neaizmirstama garša!
- Efektīva iepakojuma forma - viens 20 g maisiņš ir pietiekams, lai pagatavotu līdz pat 4 kg desu! Jums nebūs grūtību sagatavot produktu svētkiem vai piknikam, kur piedalās liela draugu grupa!
Vai sapņojat par aromātiskām, maigām, mājas aizturētām desām ar oriģinālu garšu? Ir veids, kā to sasniegt! Ar mūsu garšaugu un garšvielu maisījumu jūs viegli pagatavosiet garšīgas, aromātiski zāļu un mutē kušanas desas! Viena 20 g paciņa ir pietiekama, lai pagatavotu līdz pat 4 kg desu! Tradicionālais mūsu maisījuma aromāts ir maijpuķītē, kas papildina gaļas dabisko garšu, piešķirot tai bagātību un dziļumu. Iepazīstiniet savus mīļos ar klasisko mājas baltās desas garšu!
Izmantošanas norādījumi:
Sastāvdaļas 4 kg baltajām desām:
- 2 kg cūku pleca,
- 1 kg cūku kakla,
- 0.5 kg liellopa gaļas,
- 0.5 kg speķa vai cūku žokļa,
- 200 ml auksta ūdens,
- 4-5 ķiploku daiviņas,
- 64 g sāls,
- 1 paciņa baltajām desām garšaugu un garšvielu maisījuma,
- cūku zarnu (Ø28/30 apmēram 7 m).
Recepte:
Sagrieziet gaļu gabalos, atdaliet liesos no tauku gabaliem. Maliet tauku gabalus caur 2-4 mm sieta plati un liesos gabalus caur 8-12 mm sieta plati. Maliet liellopu gaļu atsevišķi, izmantojot plati ar vismazāko sieta izmēru, un mīciet to ar 100 ml auksta ūdens līdz parādās balta putra, kas sasaista visu gaļas masu. Apvienojiet maltās gaļas kopā, pievienojiet sāli un garšaugu un garšvielu maisījumu, un mīciet gaļu ar pārējo auksto ūdeni. Visām sastāvdaļām jāapvienojas perfekti - maisījumam jābūt konsekventai un lipīgai konsistencei. Izmantojot pildītāju, piepildiet zarnas ar gaļas maisījumu. Tvaicējiet šādi sagatavoto neapstrādāto desu ūdenī ar temperatūru 75-80°C 20-25 minūtes.
Sastāvdaļas: maijpuķīte 57%, garšvielas 43% (melnie pipari 28%, muskatrieksts, koriandrs).
Pārbaudiet arī mūsugaļas apstrādes kalkulatoru.
Neto svars: 20 g
Lūdzu, ņemiet vērā!
Bez pievienota sāls vai cukura.
Uzglabāt sausā vietā, nepakļaut tiešai UV starojuma ietekmei.
Uz ražotnes teritorijas tiek izmantoti šādi sensibilizējoši produkti: sinepes, selerijas, soja, sezams, glutēns, rieksti.
Iepakojuma izmēri:
- garums - 11 cm
- platums - 1 cm
- augstums - 18 cm
