- Stiprus ir lankstus - šis 30 L talpos fermentacijos indas pagamintas iš skaidraus plastiko, kuris skirtas kontaktui su maistu. Jis nesideformuoja, yra atsparus spalvų pakitimams, ir puikiai tinka alaus, vyno ar cukraus partijoms fermentuoti.
- Lengvas partijų stebėjimas - dėl permatomo puodelio galite lengvai stebėti fermentacijos eigą, nereikėdami atidaryti dangčio.
- Universalus dizainas - platus indo dangtis turi anga oro užrakto montavimui. Indą taip pat galima modifikuoti, kad būtų galima įrengti kampinę vamzdinę ir vienu metu fermentuoti keliose talpose, jas sukraunant.
- Atsparumas spalvų pakeitimui - indo spalva užtikrina atsparumą spalvų pakitimams, kurie gali atsirasti dėl kontakto su vaisių taninais.
- Kištukas rinkinyje - kiekviename komplete yra universalus fermentacijos kištukas, leidžiantis naudoti kampinį oro užraktą vietoje tradicinio arba, prireikus, sandariai uždaryti indą.
Fermentacijos indas su 30 L talpa yra ekonomiškas sprendimas, leidžiantis paruošti mėgstamą naminį gėrimą. Jis pagamintas iš maistui patvirtinto skaidraus plastiko, pasižyminčio dideliu stiprumu ir elastingumu. Indai turi Lenkijos nacionalinio higienos instituto (PZH) sertifikatą, leidžiantį juos naudoti su maisto produktais. Jie taip pat atsparūs spalvų pakitimams, kurie gali atsirasti dėl kontakto su vaisių taninais. Dangtis su anga ir fermentacijos kištukas įskaitant rinkinį leidžia sandariai uždaryti indą arba montuoti oro užraktą. Tuo tarpu papildoma angos išgręžimas leidžia įrengti kampinę vamzdinę ir vienu metu fermentuoti keliose sukrautuose konteineriuose.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, BPA neturinčio produkto.
Naudojimo instrukcija:
Norint palengvinti indo atidarymą, būtina šiek tiek atidaryti dangtį, įkišti, pavyzdžiui, šaukštelio rankeną į tarpą ir tada apsukti šį objektą aplink indo kraštą.
Rekomenduojama valyti indus nenaudojant šiurkščių šluosčių, nes tai gali sukelti įbrėžimus ant paviršiaus, kurie gali tapti užteršimo šaltiniu.
PASTABA: Šie indai gali būti papildomai sandarinami, tepdami indų kraštą vazelinu arba valgomu aliejumi. Pasiruošiant partijai, fermentacijos indą reikia nuodugniai dezinfekuoti naudojant kalio metabisulfitą.
Maksimali leidžiama partijos temperatūra: 85°C. Prieš užpildyant indai turi būti ne mažesnė kaip 5°C temperatūra.
Maksimali alkoholio koncentracija partijoje: 70%.
Rinkinį sudaro:
- 30 L fermentacijos indas,
- dangtis su anga,
- fermentacijos kištukas su kištuku - universalus.
Sandėliavimas su UV apsauga
Norint išvengti UV spinduliavimo padarytos žalos, tušti arba pilni indai neturėtų būti laikomi lauke. Jei tai neįmanoma dėl laikymo sąlygų, indai ir dangčiai turėtų būti laikomi taip, kad apsaugotų juos nuo UV spinduliuotės. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, uždengiant paletes su indais ir dangčiais UV atsparia plastiko tentine.
Tuščių indų laikymas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs oro sąlygoms, juos reikia laikyti sausai nuolatinėje temperatūroje. Tai ne tik apsaugo juos nuo drėgmės, bet ir efektyviai užkerta kelią vandens kondensacijai, kuri galėtų sugadinti pakuotę, ypač tuos, kurie dekoruoti ofsetinėmis spaudomis, IML aplikacijomis ar skaitmeninėmis spaudomis. Be to, nepaisant to, kad naudojami antistatiko agentai, dulkės ar purvo užteršimas negali būti atmestas, todėl laikymas švarioje patalpoje yra būtinas.
ATSARGIAI!
Kiekviena šalis turi savo teisines normas, reglamentuojančias etilo alkoholio, vyno produktų ir spiritinių gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką ir sankcijas už nesilaikymą.
