- Прочный и гибкий - этот контейнер для ферментации с объемом 30 литров изготовлен из прозрачного пластика, предназначенного для контакта с пищей. Он не деформируется, устойчив к обесцвечиванию и подходит для брожения пива, вина или сахара.
- Легкий контроль за процессом - благодаря прозрачному материалу вы можете легко контролировать процесс ферментации, не открывая крышку контейнера.
- Универсальный дизайн - широкая крышка контейнера имеет отверстие для гидрозатвора. Также можно самостоятельно модифицировать контейнер так, чтобы установить угловую трубку и проводить ферментацию в нескольких контейнерах одновременно, stacking их.
- Устойчивость к обесцвечиванию - цвет контейнера делает его устойчивым к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с танинами из фруктов.
- В комплекте идет пробка - каждый комплект полного контейнера включает универсальную пробку для ферментации, позволяющую использовать угловой гидрозатвор вместо традиционного или плотно закрыть контейнер, если это необходимо.
Это экономичный контейнер для ферментации с объемом 30 литров, который позволит вам приготовить ваш любимый домашний ликер. Он изготовлен из прозрачного пластика, одобренного для контакта с пищей, обладая высокой прочностью и эластичностью. Контейнеры имеют сертификат Польского национального института гигиены (PZH), одобряющий их для контакта с пищевыми продуктами. Они также устойчивы к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с танинами из фруктов. Крышка с отверстием и пробка для ферментации, включенная в комплект, позволяют герметично закрыть контейнер или установить гидрозатвор. В то время как сверление дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить ферментацию в нескольких сложенных контейнерах одновременно.
Контейнер и крышка изготовлены из полипропилена, без BPA.
Инструкция по использованию:
Чтобы облегчить открытие контейнера, необходимо немного приподнять крышку, вставить, например, ручку чайной ложки в образовавшуюся щель и затем провести этим предметом по краю контейнера.
Не рекомендуется очищать контейнеры грубыми тряпками, так как это может вызвать царапины на поверхности, которые могут стать источником загрязнения.
ПРИМЕЧАНИЕ: Эти контейнеры можно дополнительно ущемить, смазав край контейнера вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением партии контейнер для ферментации следует тщательно продезинфицировать с помощью метабисульфита калия.
Максимальная температура партии: 85°C. Температура контейнеров перед заполнением должна быть не менее 5°C.
Максимальная концентрация алкоголя в партии: 70%.
Комплект включает:
- Контейнер для ферментации на 30 л,
- Крышка с отверстием,
- Пробка для ферментации - универсальная.
Хранение с защитой от УФ-излучения
Чтобы избежать повреждений, вызванных УФ-излучением, пустые или заполненные контейнеры не должны храниться на улице. Если это невозможно из-за условий хранения, контейнеры и крышки следует хранить так, чтобы они были защищены от УФ-излучения. Это можно сделать, например, накрыв поддоны с контейнерами и крышками УФ-стойким пластиковым брезентом.
Хранение пустых контейнеров
Поскольку контейнеры и крышки чувствительны к погодным условиям, их следует хранить в сухом месте при постоянной температуре. Это не только защищает их от влаги, но и эффективно предотвращает конденсацию воды, что может повредить упаковку, особенно оформленную офсетной печатью или цифровыми надписями. Кроме того, несмотря на использование антистатиков, загрязнение от пыли или грязи не может быть исключено, поэтому хранение в чистом помещении обязательно.
ОСТОРОЖНО!
Каждая страна имеет свои юридические нормы, регулирующие производство этилового алкоголя, вин и спиртных напитков, их вывод на рынок и санкции за несоблюдение.
