Elektrinė rūkykla 124 L su elektriniu šalto ir karšto dūmų generatoriumi 50×35×71 cm 330261 Browin

Aprašymas:

Trumpas aprašymas

Browin 124 L elektrinė rūkykla su dragON šalto ir karšto dūmo generatoriumi – tai kompaktiška ir pilnai sukomplektuota sistema, leidžianti patogiai rūkyti mėsą, žuvį, dešras, sūrį ar daržoves.
Įrenginys sujungia galingą 1600 W kaitinimo elementą, tikslų temperatūros valdymą ir tolygų dūmų paskirstymą, užtikrindamas natūralų skonį be konservantų ar cheminių priedų.
Komplekte yra viskas, ko reikia – rūkykla, dūmų generatorius, oro pompa, žarnos, tvirtinimo detalės ir bandomasis pjuvenų pakelis. Tai pilnas „viskas viename“ sprendimas namų rūkymui.

Pagrindiniai ypatumai ir privalumai

• Pilnas rinkinys — rūkykla, dūmų generatorius, pompa, žarnos, pjuvenos ir tvirtinimo komplektas.

• Trys rūkymo režimai — šaltas (iki 25 °C), šiltas (40–60 °C) ir karštas (iki 90 °C).

• Efektyvus veikimas — 4 W pompa užtikrina pastovų dūmų srautą kelias valandas iš vienos pjuvenų įkrovos.

• Lengvas surinkimas — visos tvirtinimo dalys įtrauktos, nereikia įrankių.

• Galingas 1600 W kaitinimo modulis — palaiko pastovią temperatūrą net vėsiu oru.

• Ekonomiškas pasirinkimas — įsigyjant rinkinį mokama mažiau nei perkant įrenginius atskirai.

• Nerūdijančio plieno dalys — atsparios korozijai, lengvai valomos ir ilgaamžės.

• Reguliuojama temperatūra ir oro srautas — visiška proceso kontrolė.

• Natūralus konservavimas — prailgina produktų galiojimą be cheminių priedų.

• Lengva priežiūra — glotnūs paviršiai ir nuimamos dalys palengvina valymą.

Kodėl verta rinktis šią rūkyklą

• Autentiškas skonis — natūrali medienos dūmų aroma ir auksinė spalva.

• Sveikesni produktai — be dirbtinių konservantų ar priedų.

• Galima naudoti įvairias pjuvenas — alksnio, obels, vyšnios, ąžuolo ir kitas.

• Automatinis dūmų srautas — pompa palaiko tolygų dūmų tiekimą.

• Kompaktiškas dizainas — tinka sodui, terasai ar balkonui.

• Paprasta naudoti — aiškus veikimo principas net pradedantiesiems.

Produktų paruošimas rūkymui

• Sūdymas arba marinavimas — pasirinkite būdą pagal receptą.

• Džiovinimas — pašalinkite drėgmės perteklių kambario temperatūroje.

• Vėdinimas — naudokite ventiliatorių, kad sutrumpintumėte džiovinimo laiką (nuo kelių valandų iki paros).

• Po džiovinimo — nedėkite gaminių atgal į šaldytuvą, kad neatsinaujintų drėgmė.

• Papildomas džiovinimas — galima atlikti rūkyklos kameroje be dūmų prieš pradžią.

Rūkyklos paleidimo instrukcija

1. Prijunkite dūmų generatoriaus vamzdelį prie rūkyklos šono naudodami komplekte esančius varžtus.

2. Įstatykite antgalį taip, kad išilginė anga būtų nukreipta žemyn.

3. Užpildykite generatorių pjuvenomis iki žymos.

4. Prijunkite žarną ir nustatykite pompą į maksimalų oro srautą.

5. Uždekite pjuvenas per angas, kol pasirodys tolygus dūmas.

6. Norėdami rūkyti šiltai ar karštai – įjunkite kaitinimo elementą.

7. Atidarykite kamino sklendę, kad dūmai laisvai cirkuliuotų.

8. Po kiekvieno naudojimo nuplaukite antgalį riebalus šalinančia priemone.

Pastaba: rūkymas turi būti atliekamas tik prižiūrint — niekada nepalikite įrenginio be priežiūros.

Techniniai duomenys

Rūkykla:

• Matmenys: 50 × 35 × 71 cm

• Galia: 1600 W

• Įtampa: 220–240 V / 50 Hz

• Apsaugos klasė: IPx4

• Sienelių storis: 0,8 mm

• Talpa: apie 124 L

• Apkrova: iki 8 kg dešrų / 6 kg kumpio

• Dvigubos sienelės durys

• Medžiaga: plienas su karščiui atsparia danga

• Svoris: 14 kg

Dūmų generatorius:

• Oro pompos galia: 4 W

• Žarnos Ø 5/4 mm (210 mm ir 820 mm ilgio)

• T formos jungtis ir adapteris

• Nerūdijančio plieno varžtai ir poveržlės M8

• Antgalis su išilgine anga, atsparus užsikimšimui

Kodėl ši rūkykla verta dėmesio

• Viskas komplekte — paruošta naudoti iš karto.

• Lengvas surinkimas — nereikia specialių įrankių.

• Tinka visiems rūkymo būdams — šaltas, šiltas, karštas.

• Dvigubos sienelės — geresnė šilumos izoliacija ir saugumas.

• Automatinis dūmų tiekimas — efektyvus pjuvenų naudojimas.

• Mažas energijos suvartojimas — ideali ilgoms rūkymo sesijoms.

• Paprasta priežiūra — dalys nuimamos ir plaunamos.

• Tinkama kaina — profesionali funkcija namų vartotojui.

Komplektacija

• Elektrinė rūkykla su dvigubomis sienelėmis ir durelėmis

• Dūmų generatorius su oro pompa ir žarnomis

• Nerūdijančio plieno tvirtinimo komplektas

• Bandomasis pjuvenų pakelis

• Surinkimo ir naudojimo instrukcija

• Kaminas su reguliuojama sklende

• Maitinimo kabelis ir termostatinė apsauga

Naudojimo rekomendacijos

• Naudokite tik lauke ant tvirtos, nedegios dangos.

• Nenaudokite lietaus ar stipraus vėjo metu.

• Po naudojimo atjunkite nuo tinklo ir leiskite atvėsti.

• Valykite švelniomis priemonėmis, venkite abrazyvų.

• Laikykite sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje.

• Naudokite aukštos kokybės pjuvenas (alksnis, obelis, vyšnia, ąžuolas).

• Nedėkite produktų tiesiai ant kaitinimo elemento.

• Reguliariai tikrinkite žarnų ir antgalio švarą.

Pakuotė

• Plotis: 55 cm

• Gylis: 38 cm

• Aukštis: 75 cm

• Grynas svoris: 14 kg

• Bendras svoris: 16 kg

Apie Browin

Browin – tai Lenkijos gamintojas, turintis daugiau kaip 45 metų patirtį maisto gamybos ir konservavimo įrangos srityje.
Prekės ženklas sujungia tradicinį skonį ir šiuolaikines technologijas, siūlydamas patikimus sprendimus tiek namų vartotojams, tiek profesionalams.
Browin elektrinės rūkyklos ir dūmų generatoriai pasižymi ilgaamžiškumu, paprastu naudojimu ir elegantišku dizainu, paversdami rūkymo procesą maloniu ir rezultatyviu užsiėmimu.