Elektrinė medinė rūkymo kamera 200 L su elektriniu šalto ir karšto dūmų generatoriumi dragON Jet 1 Wi-Fi valdymas 80×60×160 cm 330349 Browin

Apibūdinimas:

Trumpas aprašymas

Browin dragON PLYWOOD NATURE Wi-Fi – tai naujos kartos ekologiška elektrinė medinė rūkykla, jungianti tradicinį rūkymo skonį su šiuolaikiniu skaitmeniniu valdymu ir dideliu 200 L tūriu.
Pagaminta iš aukštos kokybės FSC sertifikuotos faneros, ši rūkykla turi „Wi-Fi“ valdiklį, šildymo ir konvekcijos modulius bei patentuotą dragON Jet 1 dūmų generatorių, užtikrinantį tolygią dūmų srovę ir tikslią temperatūros kontrolę.
Rėmo neturinti konstrukcija su atidaromu stogu suteikia patogų priėjimą, o ergonomiškas dizainas užtikrina komfortą, ilgaamžiškumą ir saugumą.

Pagrindiniai privalumai ir ypatybės

• Universalus naudojimas – sausas, šaltas, šiltas, karštas rūkymas ar kepimas (+1 °C – +90 °C).

• „Wi-Fi“ valdymas – rūkykite per „Browin Control“ programėlę (Android / iOS) arba tiesiai iš integruoto valdiklio.

• Pilna proceso kontrolė – nustatykite temperatūrą, laiką ir konvekcijos stiprumą bei stebėkite duomenis realiu laiku.

• Tobuli rezultatai kiekvieną kartą – patentuotas dragON Jet 1 dūmų generatorius garantuoja vienodą dūmų intensyvumą be užsikimšimų.

• Didelis 200 L tūris – talpina iki 16 kumpių, 18 šoninės porcijų, 40 žuvų ar 36 dešrų kilpų.

• Konvekcinė sistema – užtikrina tolygų karščio pasiskirstymą visoje kameroje.

• Ekologiškas korpusas – FSC fanera atspari drėgmei, temperatūros svyravimams ir kenkėjams, nesideformuoja bei neskyla.

• Maisto sauga – patvirtinta nepriklausomų laboratorijų (Visuomenės sveikatos institutas, J.S. Hamilton Poland).

• Rėmo neturinti konstrukcija – plati anga ir atidaromas stogas leidžia lengvai pakrauti produktus.

• Mobilumas ir stabilumas – du ratukai bei reguliuojamos kojelės leidžia lengvai perkelti įrenginį.

• Sandari užraktų sistema – dvi metalinės spynos gerina sandarumą ir leidžia reguliuoti oro srautą.

• Nerūdijančio plieno lašų padėklas – lengvai išimamas ir valomas.

• 7 rūkymo lygiai – didesnė apkrova viename cikle.

• Dūmų išleidimo jungtis (Ø 80 mm) – galima prijungti papildomą dūmtraukį.

• Estetiška apdaila – lygūs paviršiai be šakų ir sakų, lengvai alyvuojami ar dažomi pagal sodo stilių.

Techninės specifikacijos

• Tūris: 200 L

• Kameros aukštis: 100 cm

• Galia: 1500 W

• Įtampa: 230 V / 50 Hz

• Temperatūros diapazonas: +1 °C – +90 °C

• Dūmų generatorius: dragON Jet 1 (Browin patentas)

• Valdymas: „Wi-Fi“ modulis + skaitmeninis PID valdiklis

• Konvekcija: aktyvi oro cirkuliacijos sistema

• Korpusas: FSC sertifikuota fanera

• Konstrukcija: be rėmo (su viršutiniu skersiniu)

• Ratukai: 2 vnt.

• Kojelės: 2 reguliuojamos

• Matmenys: 80 × 60 × 160 cm

• Grynasis svoris: ≈ 47 kg

• Bendrasis svoris: ≈ 51 kg

• Apsauga nuo perkaitimo: > 110 °C

• Apsaugos klasė: IP31

Kodėl verta rinktis šį modelį

• Visiškai elektrinė sistema – nereikia anglių ar dujų, procesas visiškai automatizuotas.

• „Wi-Fi“ valdymas – nuotolinė prieiga ir stebėjimas realiu laiku.

• Patentuotas dragON Jet 1 – tolygus dūmų srautas, mažesnės sąnaudos, be užsikimšimų.

• Profesionali be rėmo konstrukcija – patogi prieiga ir ergonomiškas dizainas.

• Ilgaamžiškumas ir stabilumas – fanera nesisuka ir neskyla.

• Maisto saugos sertifikatas – visiškai saugu kontaktui su maistu.

• Energijos efektyvumas – 1500 W galia su optimizuotu našumu.

• Lengva priežiūra – lygūs paviršiai, išimami elementai, nerūdijančio plieno detalės.

• Estetika ir ekologiškumas – natūrali išvaizda derinama su modernia technologija.

• Daugiafunkciškumas – rūkymas, džiovinimas, kepimas ir brandinimas viename įrenginyje.

Komplektacija

• Medinė rūkykla su dviem spynomis, atidaromu stogu ir kaminu

• 2 ratukai ir 2 reguliuojamos kojelės

• „Wi-Fi“ valdymo modulis su ekranu ir jungtimi prie šildymo bloko

• Šildymo modulis su ventiliatoriumi ir temperatūros jutikliu

• Terminis ir termoporos modulis

• dragON Jet 1 dūmų generatorius (su oro siurbliu ir srauto reguliavimu)

• 8 nerūdijančio plieno strypai ir 5 rūkymo kablio vnt.

• Nerūdijančio plieno lašų padėklas

• 1 pakelis rūkymo drožlių

• Dūmtraukis ir reguliuojama oro sklendė

• Montavimo komplektas ir naudojimo instrukcija

Naudojimo rekomendacijos

• Naudoti tik lauke ant tvirtos nedegios dangos.

• Nenaudoti lietaus ar tiesioginių saulės spindulių metu.

• Prieš pirmą naudojimą pašildyti tuščią kamerą 20 minučių.

• Valdyti temperatūrą per „Wi-Fi“ modulį arba vietinį valdiklį.

• Prijungti tik originalų dragON Jet 1 siurblį prie tam skirtos lizdo.

• Naudoti aukštos kokybės drožles (alksnis, obuolys, vyšnia, ąžuolas).

• Po naudojimo išjungti ir leisti ataušti prieš valymą.

• Rūkyklą galima naudoti mėsos brandinimui be elektros jungties.

• Laikyti sausai, po stogu, gerai vėdinamoje vietoje.

Pakuotė

• Plotis: 80 cm

• Gylis: 60 cm

• Aukštis: 160 cm

• Grynasis svoris: 47 kg

• Bendrasis svoris: 51 kg

Apie Browin

Browin – tai lenkų gamintojas, turintis daugiau nei 45 metų patirtį maisto perdirbimo ir konservavimo įrangos srityje.
Prekės ženklas derina tradicinio skonio vertybes su šiuolaikinėmis technologijomis, siūlydamas patikimus sprendimus namams ir profesionalams.
Browin dragON Jet 1 rūkyklos ir dūmų generatoriai garsėja savo saugumu, ilgaamžiškumu ir estetiniu dizainu – jie leidžia kiekvienam mėgautis autentišku rūkytų produktų skoniu savo kieme ar sode.