Apraksts:
Īss apraksts
Browin dragON PLYWOOD NATURE 100E Wi-Fi ir jaunākās paaudzes ekoloģiska koka elektriskā kūpinātava, kas apvieno tradicionālo garšu ar digitālo vadību un 200 L ietilpību profesionālai kūpināšanai mājas apstākļos.
Izgatavota no augstākās kvalitātes FSC sertificētas finiera koksnes, šī kūpinātava nodrošina precīzu temperatūras kontroli, stabilu dūmu plūsmu un pilnīgu lietošanas ērtumu gan ar Wi-Fi lietotni, gan ar integrēto vadības paneli.
Tā paredzēta visām kūpināšanas metodēm — no aukstās līdz karstajai — un piemērota ilgstošai, intensīvai lietošanai.
Rūpīgi izstrādātā konstrukcija bez rāmja un ar atveramu jumtu padara šo modeli īpaši ērtu ekspluatācijā, ļaujot brīvi piekļūt kamerai un regulēt gaisa plūsmu.
Galvenās iespējas un priekšrocības
-
Plašs kūpināšanas spektrs — sausā, aukstā, siltā un karstā kūpināšana, kā arī cepšanas režīms (+1 °C – +90 °C).
-
Wi-Fi vadība — iespēja kontrolēt kūpināšanas procesu gan uz vietas, gan attālināti, izmantojot lietotni Browin Control (Android/iOS).
-
Pilna procesa kontrole — iestati temperatūru, laiku, konvekcijas intensitāti un novēro parametrus reāllaikā.
-
Vienmērīgs rezultāts — patentētais dragON Jet 1 dūmu ģenerators nodrošina stabilu un vienmērīgu dūmu plūsmu, novēršot skaidas aizsērēšanu vai piedegumu.
-
Liela ietilpība — 200 L — piemērots līdz 16 šķiņķiem, 18 bekona porcijām vai 40 zivīm; 100 cm augstums ļauj kūpināt garas desas vai zivis.
-
Konvekcijas funkcija — vienmērīga siltuma sadale visā kamerā paātrina procesu un uzlabo rezultātu.
-
Ekoloģisks un izturīgs korpuss — FSC finiera koksne ir stabila, hermētiska, noturīga pret mitrumu, temperatūru un kaitēkļiem.
-
Drošība un pārtikas sertifikācija — apstiprināta neatkarīgās laboratorijās (Pārtikas drošības institūts un J.S. Hamilton Poland).
-
Rāmja trūkums — ērta piekļuve — plaša durvju atvere un atverams jumts nodrošina vieglu produktu ievietošanu un apkopi.
-
Mobilitāte — divi riteņi, rokturis un regulējamas kājas stabilitātei uz jebkuras virsmas.
-
Aizslēgu sistēma — divas drošas metāla sviras nodrošina hermētiskumu un regulējamu gaisa plūsmu.
-
Ventilācija un pilienu trauks — nerūsējošā tērauda trauks viegli tīrāms, papildus kalpo gaisa regulēšanai.
-
Septiņi līmeņi — lielāks tilpums katram kūpināšanas ciklam.
-
Dūmu aizbīdnis un izplūdes pieslēgums — iespējams pievienot papildu dūmvadu (Ø 80 mm).
-
Eleganta apdare un personalizācija — finieri iespējams eļļot, krāsot vai dekorēt, lai saskaņotu ar dārza dizainu.
Tehniskā specifikācija
-
Tilpums: 200 L
-
Kameras augstums: 100 cm
-
Jauda: 1500 W
-
Spriegums: 230 V / 50 Hz
-
Temperatūras diapazons: +1 °C – +90 °C
-
Dūmu ģenerators: dragON Jet 1 (Browin patents)
-
Vadība: Wi-Fi modulis + digitālais PID kontrolieris
-
Konvekcija: iebūvēta gaisa cirkulācijas sistēma
-
Korpuss: FSC sertificēta finiera koksne
-
Konstrukcija: bez rāmja (ar augšējo siju)
-
Riteņi: 2 gab
-
Kājas: 2 regulējamas
-
Izmēri: 80 × 60 × 160 cm
-
Neto svars: ~47 kg
-
Bruto svars: ~51 kg
-
Aizsardzība pret pārkaršanu: > 110 °C
-
Aizsardzības klase: IP31
Kāpēc pirkt / ar ko atšķiras
-
Pilnībā elektrisks risinājums — nav nepieciešamas oglēs vai gāze, process pilnībā automatizēts.
-
Wi-Fi vadība — attālināta piekļuve un reāllaika parametru uzraudzība no viedtālruņa.
-
Patentēts dragON Jet 1 — efektīva dūmu plūsma, ekonomisks skaidas patēriņš, aizsērējumu novēršana.
-
Profesionāla konstrukcija bez rāmja — ērta piekļuve un uzlabota ergonomika.
-
Izturība un stabilitāte — finieris nesagriežas, neplaisā, saglabā formu mitrā vai karstā vidē.
-
Pārtikas sertifikācija — droša saskarei ar pārtiku, laboratoriski pārbaudīta.
-
Ekonomisks enerģijas patēriņš — 1500 W jauda ar augstu efektivitāti.
-
Viegla kopšana — gludas virsmas, izņemami elementi, nerūsējošā tērauda detaļas.
-
Estētisks izskats un ilgmūžība — apvieno dabīgu dizainu ar mūsdienīgu tehnoloģiju.
-
Vairāk funkciju vienā ierīcē — kūpināšana, sutināšana, žāvēšana un BBQ režīmi.
Komplektā iekļauts
-
Koka kūpināšanas kamera ar durvīm (2 aizslēgi), atveramu jumtu un skursteni
-
2 riteņi un 2 regulējamas kājas
-
Wi-Fi vadības modulis ar displeju un savienojumu ar apkures bloku
-
Apkures modulis ar ventilatoru un termosensoru
-
Termopāris un termiskais modulis
-
dragON Jet 1 dūmu ģenerators (ar gaisa sūkni un regulējamu dūmu plūsmu)
-
8 nerūsējoša tērauda stieņi un 5 āķi produktiem
-
Nerūsējošā tērauda pilienu trauks
-
1 iepakojums kūpināšanas skaidas
-
Dūmvads un regulējams aizbīdnis
-
Montāžas komplekts un lietošanas instrukcija
Lietošanas ieteikumi
-
Izmanto tikai ārpus telpām, uz stabilas nedegošas virsmas.
-
Nelieto lietus, sniega vai tiešu saules staru laikā.
-
Pirms pirmās lietošanas izkarsē tukšu kameru 20 minūtes.
-
Temperatūru kontrolē ar Wi-Fi moduli vai vadības paneli.
-
Sūkņa ligzdā pievieno tikai oriģinālo dragON Jet 1 piedziņu.
-
Izmanto augstas kvalitātes skaidas (alksnis, ābele, ķirsis, ozols).
-
Pēc lietošanas izslēdz ierīci un ļauj tai atdzist pirms tīrīšanas.
-
Pēc vajadzības kūpināšanas kameru var izmantot gaļas nogatavināšanai bez elektrības.
-
Uzglabā sausā vietā, zem jumta, ar pietiekamu ventilāciju.
Iepakojums
-
Platums: 80 cm
-
Dziļums: 60 cm
-
Augstums: 160 cm
-
Neto svars: 47 kg
-
Bruto svars: 51 kg
Par Browin
Browin ir poļu ražotājs ar vairāk nekā 45 gadu pieredzi pārtikas apstrādes un konservēšanas iekārtu ražošanā.
Zīmols apvieno tradicionālās garšas vērtības ar mūsdienīgu tehnoloģiju, piedāvājot uzticamus un ilglaicīgus risinājumus gan mājražotājiem, gan profesionāļiem.
Browin dragON Jet 1 kūpinātavas un ģeneratori ir pazīstami ar savu drošību, ilgmūžību un vienmērīgiem rezultātiem — tie ļauj ikvienam izbaudīt īstā kūpinājuma garšu savā pagalmā vai dārzā.
