Skystosios vyno mielės - skirtos raudonajam vynui - su alkoholio kiekiu iki 14%, 20 ml.
- Namų vynas iki 14% - šios mielės užtikrina gerą pilną fermentaciją, ilgalaikę spalvą ir patrauklų aromatą.
- Tinkamos raudonajam vynui - pagaminti iš tamsių vynuogių, šermukšnių, juodųjų uogų, serbentų, vyšnių ir kt.
- Greita ir stabili fermentacija plačiame temperatūrų intervale, nuo 20°C iki 30°C.
- Efektyvumas - 20 ml skystų mielių pakanka paruošti nuo 5 iki 25 litrų vyno.
- Pilnas galimybių spektras - naudojant maistingųjų medžiagų, esančių mūsų pasiūloje, derinius.
Ar ką tik pradėjote savo namų vynininkystės nuotykį? Norite mėgautis aromatingu ir pilno skonio raudonu vynu, turinčiu gražią spalvą? mėgstate rinktis aukštos kokybės produktus? Patikrinkite mūsų Burgund vyno mieles - specialiai pasirinktas Saccharomyces cerevisiae rūšis, pantanti apsauginėje skystyje. Rekomenduojamos raudonajam vynui - ypač iš laukinių vyšnių, обšptų, aviečių, žaliųjų slyvų, tamsių slyvų, šermukšnių, juodųjų serbentų, raudonųjų serbentų, juodųjų vynuogių, mėlynių, juodųjų šermukšnių ir juodųjų gėlių. Šios mielės užtikrina greitą ir stabilią fermentaciją plačiame temperatūrų intervale (20°C - 30°C), gerą pilną cukrų fermentaciją, ilgalaikę vyno spalvą ir patrauklų aromatą. Naudodami mūsų pasiūloje esančias maistingąsias medžiagas gamindami namų vyną, suteiksite savo mielėms visą galimybių spektrą, užtikrinant, kad jūsų namų vynas žavės visus jūsų draugus ir visą šeimą skoniu, aromatu ir spalva!
Svarbios charakteristikos:
- skystosios mielės
- 20 ml pakuotė, skirta 5-25 L
- fermentacijos temperatūra: 20-30°C
- alkoholis: iki 14%
- pilnas galimybių spektras - naudojant maistingąjį su vitaminu B1 arba Kombi Vita maistinę medžiagą
Naudojimo instrukcija
Skystosios mielės pirmiausia turi būti užaugintos, t.y. turi būti paruošiamas mielių inokuliavimas - vadinamoji mielių motina. 1 L buteliui supilkite 150 ml sulčių arba įdėkite 200 g vaisių gabaliukų, pridėkite 300 ml ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus. Uždarykite butelį medvilniniu kamščiu ir pasterizuokite 30 minučių. Atvėsus, suplakite mielių maišelį ir supilkite jo turinį į butelį. Visą laikykite 1-2 dienas 22-26°C temperatūroje, po to supilkite į fermentacijos talpyklą arba carboy su vyno partija (5-25 L).
PASTABA: laikykite sterilią aplinką visais mielių inokuliavimo paruošimo etapais - ypač atkreipkite dėmesį į talpyklos, kurioje bus auginamos mielės, švarumą.
Ingredientai: salyklų ekstraktas, vanduo, citrinos rūgštis, Saccharomyces cerevisiae mielės, amonio vandenilio fosfatas (V).
